時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 4

ホットバタードラムは、特にアメリカ西部で非常に人気のあるスパイス入りのアルコール飲料で、冬のホリデーシーズンによく飲まれています。このカクテルは、バター、蜂蜜、ブラウンシュガー、スパイスで作られ、スパイスドラムと熱湯を加えて普通のマグカップで提供されます。ホットバタードラムは、その風味で文字通り体を温め、風邪の初期症状を和らげるのに役立つこともあります。アメリカでは、この飲み物のバターベースを事前に作って冷凍庫に保存し、必要なときに少量を取り出して熱湯とラムを加えるのが一般的です。これは、訪問先の友人をこの美味しい飲み物でおもてなしするのに最適な方法です。バターベースを作り、美しい瓶に入れて、ラムのボトルと一緒にシナモンスティックを添えてプレゼントしましょう。

材料：

• ブラウンシュガー2/3カップ
• バター110g（室温）
• はちみつ1/4カップ
• シナモンパウダー小さじ0.5
• ナツメグパウダー小さじ1/4
• クローブ粉末小さじ1/8
• ひとつまみの塩
• スパイスラム3/4カップ
• 熱湯2カップ
• シナモンスティック4本（盛り付け用）

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

黒糖、 バター、 ハニー、 シナモン、 ナツメグ、 カーネーション、 ラム酒

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準備：

ステップ1
• 中くらいのボウルに、ブラウンシュガー、バター、蜂蜜、シナモン、クローブ、ナツメグ、塩を入れ、ミキサーで滑らかになるまで混ぜます。この混合物を大きめの4カップ（またはそれ以上）の計量カップに注ぎ、ラム酒と熱湯2カップを加えます。バターが溶けるまでかき混ぜます。温かいバターラムをマグカップ4つに注ぎます。シナモンスティックを添えてお召し上がりください。

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レシピの作者 - Duchin Loungeは、アメリカ合衆国アイダホ州にあるバー兼レストランです。