時間： 15分
複雑： 簡単に
量： 140グラム

このフレッシュなソースは、グアカモレの風味と、ゴロゴロとした野菜を使ったサルサの風味が絶妙に融合しています。ミニトマト、アボカド、甘玉ねぎ、パクチーを細かく刻み、ライムジュースで味付けしました。このサルサの決め手は、野菜と相性抜群のフレッシュなパイナップルのチャンクです。爽やかでトロピカルな味わいをお楽しみください。コーンチップスにサルサをかけてお召し上がりください。

材料：

• 刻んだミニトマト2/3カップ（10～12個）
• 細かく刻んだパイナップル 0.5カップ
• 中サイズのアボカド3個を角切りにする
• ビダリアオニオンなどの甘玉ねぎを半分細かく刻んだもの
• 細かく刻んだ新鮮なコリアンダー1/8カップ
• ライムジュース大さじ1
• 赤唐辛子フレーク小さじ1杯
• ニンニク塩小さじ1/4
• 黒胡椒
• ライム風味のコーントルティーヤチップス（添え物）

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

アボカド、 ミニトマト、 サルサソース、 パイナップル、 ビダリアオニオン、 赤唐辛子フレーク、 ガーリックソルト、 黒胡椒、 ライムジュース、 コーンチップス、 コリアンダー

おすすめします

準備：

ステップ1
• 中くらいのボウルに、トマト、パイナップル、アボカド、玉ねぎ、パクチー、ライムジュース、赤ピーマン、ガーリックソルトを入れ、混ぜ合わせる。お好みで黒コショウで味を調える。
ステップ2
• ライム風味のコーンチップスを添えてお召し上がりください。

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