料理レシピ

七面鳥の胸肉を玉ねぎ、ニンニク、バーベキューソースと一緒にスロークッカーに入れ、あとは一日放っておくだけ！外が冬でも、夕方には夏のバーベキューが待っています。肉…

このレシピでは、骨なし牛肉をホイシンソース、蜂蜜、ケチャップ、醤油、サンバルオレックをブレンドした甘辛いソースでじっくり煮込みます。牛肉と一緒にニンジンとカブをスロークッカーに入れ、…

サーモンを完璧な食感に仕上げる一番確実な方法は、オーブンで低温で焼くことです。とても柔らかくジューシーに仕上がり、カリッとした皮が好きな人もきっと満足できるでしょう。

平日でも、スロークッカーを使えば、ゆったりとした週末の夕食を楽しむことができます。豚スペアリブを入れ、タイ風の甘辛ソースを注ぎ、タイマーをセットして、調理開始！

このレシピを使えば、芽キャベツは毎回完璧に仕上がり、外はカリッと、中はジューシーになります。芽キャベツを調理する際は、傷んだ葉や黄色くなった葉は必ず取り除いてください。

ゆっくり着実に進めば、必ず成功する！ふわふわのスクランブルエッグを作るには、弱火でゆっくりとかき混ぜながら調理することが大切です。シンプルなスクランブルエッグに必要な材料は、卵とバターだけです。

このシンプルなブロッコリーレシピは、手早く美味しい野菜の付け合わせに最適です。必要なのはオリーブオイル、塩、黒コショウだけです。ブロッコリーの房を分け​​たら、太い葉を…

ビーツを丸ごとアルミホイルで包み、オーブンで焼きます。驚くほど柔らかく、風味豊かで、色も鮮やかに保たれます。茹でる代わりに最適です。冷ましてから皮をむき、…

このシンプルな焼き鶏レシピは、家庭料理をする人にとって必須のレシピです。鶏一羽で美味しい夕食が作れ、残りはサンドイッチやサラダに最適で、骨（冷凍保存も可能）は…

マッシュポテトを作る際は、デンプン含有量の多いジャガイモを選ぶと、よりふっくらとした仕上がりになります。ジャガイモは皮ごと茹で、皮をむいてから一緒にマッシュしてください。

どんな場面にもぴったりのこのレシピは、魚の最高の相棒であるバター、新鮮なハーブ、レモンを使用しています。高温のオーブンで焼くことで、アルミホイルの上でフィレを軽く焼き色をつけ、

とろけるチーズと甘いピーマンがたっぷり詰まった、ふわふわのポテトパイは、前菜、付け合わせ、または軽いグリーンサラダを添えればベジタリアン向けのメインディッシュとしてもお召し上がりいただけます。

豚ヒレ肉をフライパンでカリッと焼き、肉汁を閉じ込めたら、ミニトマト、レーズン、ニンニク、松の実、すりおろしたチーズを乗せてオーブンで焼きます。

シュリンプ・アンド・グリッツは、アメリカ南部で人気の料理です。柔らかくトロトロのチーズ入りコーングリッツを上に重ね、その上にエビをのせた、美味しいキャセロール料理です。

チャヨテは、中央アメリカとアメリカ南部、特にルイジアナ州原産の、淡い緑色の洋ナシ型のカボチャです。カニやエビを詰めたチャヨテは、しばしば…

濃厚なアンチョチリソースを作るには時間がかかります。まずチリソースをローストすることで、より複雑でスモーキーな風味が生まれます。その後、エビをこのソースに漬け込みます。

セビーチェは通常、生の魚で作られ、ペルー料理に欠かせない料理です。新鮮な魚が手に入らない場合は、茹でたエビを使ったこちらのレシピをお試しください。エビをスライスして…

白インゲン豆、エビ、ケール、チョリソーを使った濃厚でボリュームたっぷりのシチューは、コクと温まる味わいが魅力です。タンパク質と食物繊維が豊富なこのシチューは、特に以下のような方に最適です。

このリゾットのレシピでは、伝統的なアルボリオ米の代わりにスティールカットオーツを使用していますが、調理方法は同じ古典的な手法です。熱いブイヨンをオーツ麦に少量ずつ加え、オーツ麦が柔らかくなるまで煮込みます。

「この中華系アメリカ料理のソースは、ロブスターと一緒に提供されることが多いことからその名が付けられました」とレシピの考案者であるリッチモンド・フローレスは語る。「これは私が子供の頃から食べていた料理をアレンジしたものです。私の父は…」

この簡単なエビのレシピを覚えておけば、いつでもお客様を喜ばせることができます。エビをフライパンで焼き、風味豊かな自家製パセリソースをかけて…

ポブラノライス（またはアロス・ポブラノ）は、メキシコでは通常、炊飯中にグリーンチリソースを加えて作ります。このレシピでは、ソースの代わりに、刻んだポブラノペッパーを加えます。

このレシピは、アメリカのソウルフードとして人気のチキン＆ワッフルにヒントを得たものです。チキン＆ワッフルは、カリッと揚げたチキンをふわふわのベルギーワッフルにのせ、甘辛いソースをかけた料理です。チキンの代わりに…

タイのレッドカレーペーストは、赤唐辛子、ニンニク、レモングラス、エビペーストを絶妙にブレンドしたもので、このスープに鮮やかで複雑な風味と温まる香りを添えます。このスープは…

この濃厚なニューイングランド風チャウダーのレシピでは、ジャガイモにエビと少量の揚げベーコンが添えられており、より豊かな風味と香りが加わります。エビは最後に加えることで、

このレシピでは、中華風餃子の作り方と調理方法を2種類紹介しています。1つ目は蒸し器で蒸す蓋のないシュウマイ、2つ目はフライパンで焼く蓋のない餃子です。

ルイジアナ風エビをピーマン、セロリ、ニンニク、トマトと一緒に調理し、ペッパージャックチーズをトッピングしたクリーミーなコーングリッツを添えて提供します。熱々のうちに召し上がってください。

昆布と鰹節（乾燥燻製カツオ）はアミノ酸が豊富で、うま味の元となる成分が、この麺料理のスープに溶け込んでいきます。スープは濃厚になり、…

本当に満足できる野菜炒めを作るには、エビと揚げたヴァレニキを加えましょう！この組み合わせは一見奇妙に思えるかもしれませんが、結果は驚くほど素晴らしいものです。そして一番良い点は…

この料理は、アンドゥイユソーセージ、ベイクドポテト、コーン、オールドベイシーズニング、ニンニクを使った、定番のエビボイリーの風味と香りにインスパイアされています。ボイリーとは異なり、すべては...

このケイジャン料理の代表的なシチュー、エトゥフェは、エビ、鶏肉、アンドゥイユソーセージ、野菜で作られています。すべての材料が組み合わさって、濃厚で香り豊かな料理が生まれます。ソースは…

この手軽でおいしい南部風料理は、平日の夕食にも、日曜日の家族でのランチにもぴったりです。すりおろした…

エビ入りローメンは、家庭でも簡単に作れてレストランの味と同じくらい美味しい人気の中国料理です。茹でた全粒粉麺に揚げたエビを加え、

このシンプルなメキシコ風前菜を作るには、トマティージョとアボカドを混ぜ合わせ、ペースト状にしたものをカリカリのトルティーヤにのせます。缶詰のリフライドビーンズをトッピングし、...

このベトナム風生春巻きのレシピでは、ゴマと生姜のドレッシングがエビと野菜の付け合わせの味付けとつけダレの2つの役割を果たします。これらの春巻きには具材は入っていません。

ベトナムの生春巻きは通常ピーナッツソースと一緒に食べますが、このエビとミントの生春巻きはココナッツミルクカレーソースとの相性が抜群です。作り方も簡単で…

ゲスト一人ひとりにサンドイッチを作る手間を省くには、サンドイッチロールを1パック購入し、横半分に切ってトーストし、1つの大きなサンドイッチに組み立てましょう。重要なのは…

このカップケーキケーキは、ビーチをテーマにしたパーティーにぴったりの素敵な一品です。普通のケーキとは違い、このデザートは持ち運びにも便利です。カップケーキをちぎって、そのままお楽しみください！従来のケーキとは異なり、このカップケーキは持ち運びにも便利です。

ホットドッグは誰からも愛される料理で、特にビールが振る舞われるホームパーティーでは大人気です。チリコンカーン味とピクルス入りのシカゴスタイルの2種類のミニホットドッグを作り、お召し上がりください。

これらのサンドイッチはジューシーなミートボールととろけるチーズがたっぷり詰まっていますが、ミニサイズなのでソースがシャツに垂れる心配はありません。これらのサンドイッチは、生地を分けずに作ることができます。

セロリ、玉ねぎ、ピーマンで濃厚なスープを作り、細かく裂いた鶏肉をトッピングします。オールドベイシーフードシーズニングと、さらに...

プロフィットロールは、シュー生地で作られたフランスの伝統的なデザートで、淡い黄金色の空洞のボール状をしています。半分に切って、お好みのアイスクリームを詰め、美味しいトッピングを乗せて…

チェリーの格子パイは、いつも居心地の良い雰囲気を作り出し、家庭でのティーパーティーに温かみを添えてくれます。このレシピでは、定番のチェリーフィリングにチョコレートを加え、パイ生地は独特の風味を醸し出します。

プレッツェルショートブレッドクッキーは、フィラデルフィアのロストブレッドカンパニーベーカリーで、古くなったプレッツェルを有効活用する方法として考案され、以来人気を集めています。このレシピを開発するにあたり…

ホームパーティーで、ちょっと変わった、しかも簡単に作れるものを出したいなら、チーズ入りのミニプレッツェルサンドイッチはいかがでしょう。絞り出すだけで…