プルアパートカップケーキ「ビーチ」

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時間： 3時間40分
複雑：簡単に
分量： 24

このカップケーキケーキは、ビーチをテーマにしたパーティーの主役になること間違いなしです。普通のケーキとは違い、このデザートは持ち運びにも便利。カップケーキをちぎって、そのままお召し上がりください。従来の紙製のカップケーキライナーの代わりに、アイスクリームコーンで焼き上げています。トレーに並べて、アイシング、グラハムクラッカー、グミ、その他のお菓子で飾り付ければ、ビーチの風景が完成します。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

カップケーキ

ワッフルアイスクリームコーン（底が平らなもの）24個
バニラケーキミックス1袋（500g）
大きな卵3個
植物油1/3カップ
バニラグレーズ2本（各450g）
青色の食用色素小さじ0.5杯＋必要に応じて追加
砕いたグラハムクラッカー1.5カップ
特殊装備12個入りマフィン型2個、サービングトレイ、スパチュラ、絞り袋と大きな葉っぱ型の口金、カクテル傘、袋を閉じるためのワイヤー、つまようじ、正方形のメモ帳

装飾

青いクリスタルのロリポップ
エアヘッズやフルーツロールアップなど、さまざまな色の平たいグミキャンディ
グラハムクラッカーベアーズ
海の小石キャンディー
塩漬けの麦わら1本
ライムのくし形切り2切れ
転がすためのグラニュー糖
グミの魚、カメ、サメ、クジラ、ヒトデ、その他の海の生き物
マーマレードリング
キャラメルキャンディ1個（例：ゲッツェのキャラメル）

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：ケーキミックス、クリーム

レシピ通りに料理を作る：

オーブンを175℃に予熱する。アイスクリームコーンをマフィン型に立てて入れる。
カップケーキ:

パドルアタッチメントを装着したスタンドミキサーのボウルに、ケーキミックス、卵、油、冷水小さじ1を入れます。低速で混ぜ合わせ、その後高速に上げて約2分間、滑らかになるまで混ぜます。生地をワッフルコーンに分け入れます。カップケーキがコーンの縁より膨らみ、中央に刺した竹串などに生地が付かなくなるまで、18～20分焼きます。焼きあがったら網に移し、完全に冷まします。

バニラフロスティング約1/4カップを小さなボウルに取り分けておく。残りのフロスティングを清潔なミキサーボウルに入れ、青色の食用色素を小さじ0.5杯ほど加える。泡立てながら、必要に応じて食用色素を加え、アクアマリン色になるまで混ぜる。
カップケーキカップの底に少量のアイシングを塗ります（こうすることで、カップケーキがトレーに固定されます）。次に、上部にたっぷりとアイシングを塗ります。トレーにカップケーキを置き、残りのカップケーキカップも同様に、カップケーキの端が接するように4×6列に並べます。
オフセットスパチュラを使って、各カップケーキの上に青いアイシングを塗り広げ、必要に応じてアイシングを追加してカップケーキ全体を覆います。残りの青いアイシングをカップの側面に塗り広げ、カップには塗らずにカップケーキだけを覆います。
カップケーキの半分に砕いたグラハムクラッカーを振りかけ、中央に波状の線を作ります。まるで水と砂浜が出会うようなイメージです。残りの白いアイシングを、大きな葉っぱ型の口金を取り付けた絞り袋に入れます。水と砂が出会う縁に沿って白いアイシングを絞り出し、さざ波のような模様を作ります。
ケーキのビーチ側を飾るには、波打ち際のすぐ後ろに青いロリポップを置いて質感を出します。ビーチパラソルを砂に数本差し込み、カップケーキの隙間ではなく、カップケーキの中に差し込むようにします。ビーチタオルのような平たいキャンディーを切り、パラソルの下に置き、その上に日光浴をしているクマを置きます。近くに海の小石を山盛りに置きます。
ヤシの木を作るには、作業台に少量の砂糖を振りかけ、ライムのくし形切りを丸めるか平らにします。ヤシの葉のように5等分に切ります。時間があれば、葉を30分ほど乾燥させて固めます。ストローを半分に折り、その上に葉を接着してヤシの木を作ります。ビーチ側のカップケーキの1つに木を差し込みます。
ワイヤーの片端をグミの魚に取り付け、もう片端を残りのストローの半分に巻き付けて釣り竿を作ります。釣り竿を砂に突き刺し、釣り人のクマをその横に置きます。
ケーキの海側の半分を飾るには、グミベアで作った海の生き物を水面に並べます。クッキーベアをグミベアのリングに数個押し込み、波の上に置きます。キャラメルキャンディを平らに伸ばすか丸めて、端を折り曲げてボートの形にします。紙を爪楊枝に取り付けて帆を作ります。それをボートに差し込み、船乗りのクマを上に置きます。