スイカのカップケーキ
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時間: 1時間45分
複雑: 簡単に
量: カップケーキ19個
複雑: 簡単に
量: カップケーキ19個
この鮮やかなスイカのスライスケーキは、夏のパーティーを華やかに彩ります。作り方は簡単で、サーブするのにナイフやカトラリーは必要ありません。カップケーキを並べてバタークリームをトッピングするだけで完成です。お好みのマフィンとフロスティングをご用意ください。組み立てには、食用色素で緑色の皮と赤色の果肉を、黒いゼリービーンズで種を表現します。レシピの手順に従ってケーキを組み立て、ゲストにサーブしてください。スイカのスライスからカップケーキをちぎって食べるだけなので、お子様のパーティーやレセプションに最適です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- 大さじ5と1/4杯 アメリカンバタークリーム
- 緑色のジェル状食用色素
- 濃いピンク色のジェル状食用色素
- 赤いジェル状の食用色素
- お気に入りのカップケーキ19選
- 黒いミニジェリービーンズ30個
- 特殊装備: 大きな丸口金が付いた絞り袋
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- 大きめの丸口金を取り付けた絞り袋に、白いバタークリームを約3/4カップ入れます。バタークリーム約1.5カップを濃い緑色に着色します。バタークリーム約3カップを濃いピンク色に着色し、熟したスイカの色になるように赤い食用色素を数滴加えます。
- カップケーキ19個を三角形に並べます。一番上に1個、一番下に6個置き、一番下のカップケーキを少し持ち上げて、スイカのスライスのような半円形になるようにします。
- アイスクリームスクープまたは大きめのスプーンを使って、一番下の列にある6つのカップケーキそれぞれに、緑色のフロスティングを約1/4カップずつ乗せます。小さなオフセットスパチュラでフロスティングを滑らかに伸ばし、カップケーキの上面と側面(紙製のカップケーキライナーは除く)を覆い、緑色のフロスティングの線をしっかりと作ります。これがスイカの皮になります。
- アイスクリームスクープとスパチュラを洗って乾かします。残りのカップケーキそれぞれにピンク色のフロスティングを1/4カップずつ乗せ、オフセットスパチュラで上面と側面に広げます。一番上のカップケーキには、スイカのくし切りの先端に似せて、フロスティングで角を作ります。
- ヘラをもう一度すすぎます。ピンクと緑の境目に沿って、白いバタークリームで曲線を描きます。ヘラの先端をスイカの皮の内側の白い部分に滑らせます。ゼリービーンズをランダムに皮に押し付けて、スイカの種を作ります。
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