パイナップルボートの作り方
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このステップバイステップガイドで、パイナップルの皮むき、切り方、盛り付け方を学びましょう。
皮をむいていないパイナップルを、葉と底の部分ごと縦に4等分に切ります。
それぞれの四分の一を垂直に立て、中心の芯を切り出す。
各スライスを皮を下にして置き、皮に触れたところで止め、果肉に向かって切り込みを入れます。
皮のすぐ上のスライスの下にナイフを入れ、果肉をはがします。皮ごと器に盛り付けてください。
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