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料理レシピ


カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
ハーブ入りグレープトマトソースのスパゲッティ閲覧数: 451

この美味しいパスタは夏の味覚がたっぷり詰まっていて、あっという間に出来上がります。茹でたスパゲッティに、甘いミニトマトと新鮮なハーブを、軽くてクリーミーなソースで和えるだけです。

スパゲッティパスタ、ミニトマト、バジル、ディル、コリアンダー...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 550
カテゴリー: メインコース パスタ 野菜、きのこ
著者:
スパゲッティ・カッチャトーレ閲覧数: 506

カチャトーレソース、つまり猟師風のスパゲッティを作りましょう。この料理は、きのこ、揚げベーコン、トマト、赤ピーマン、パルメザンチーズ、オレガノといった、最も濃厚で風味豊かな食材を組み合わせたものです。…

スパゲッティパスタ、ヒラタケ、ベーコン、パルメザンチーズ、サンマルツァーノトマト、赤唐辛子フレーク、オレガノ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 530
カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
ムール貝入りウォッカスパゲッティ閲覧数: 561

イタリアのパスタ・アッラ・ウォッカは、トマト、クリーム、ウォッカを使った美味しいソースで和えたパスタです。ウォッカはトマトとクリームの風味を調和させ、軽やかでピリッとした味わいを生み出します。この料理では…

スパゲッティ、ムール貝、ウォッカ、サンマルツァーノトマト、クリーム、赤唐辛子フレーク…
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 680
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
醤油ダレで和えた緑豆とゴマ閲覧数: 443

このアジア風の簡単なインゲン豆の副菜は、豚肉料理にもフライドチキンにもよく合います。インゲン豆を沸騰したお湯でさっと茹で、味付けした醤油で煮込みます。

インゲン豆、醤油、ごま油、米酢、生姜、唐辛子フレーク、片栗粉...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 140
カテゴリー: メインコース
著者:
醤油漬けのフランクステーキ閲覧数: 957

醤油とバルサミコ酢にニンニクを加えたマリネ液は、牛肉に最適な選択肢の一つです。たとえ最も安価な牛肉でもこのマリネ液に漬け込み、グリルした後は、文字通り口の中でとろけるような美味しさになります。

牛肉、醤油、ウスターソース、バルサミコ酢…
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 377
カテゴリー: 前菜 野菜 スープ クリーミーなスープ
著者:
冬のパンプキンスープ閲覧数: 470

このスープはローストしたカボチャで作られており、より深く豊かな風味を加えています。唐辛子の温まる辛さがカボチャの甘さを引き立てます。スープをミキサーにかけて…

カボチャ、ニンジン、フレッシュペッパー、ザクロ、カボチャの種、トルティーヤ、クミン...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 212
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
テキサス・メキシコ風サツマイモ麺閲覧数: 1,457

サツマイモ麺は、正しく調理すればとても美味しく、野菜であることを忘れてしまうほどです。他のほとんどの野菜麺とは異なり、サツマイモは…

トウモロコシ、ピーマン、ハラペーニョ、サツマイモ、ライム、チリパウダー、コリアンダー、クミン...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 288
著者:
テキサス・メキシコ風ハッシュブラウンと目玉焼き閲覧数: 472

ローストした野菜の上にスクランブルエッグをのせ、ジューシーなフレッシュサラダを添えました。甘いサツマイモ、ピリッとした赤玉ねぎ、クリーミーなサワークリームドレッシング、カリカリのトルティーヤチップス、そして…

卵、サツマイモ、ピーマン、ベーコン、チーズ、コリアンダー...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 2 カロリー含有量: 531
著者:
テキサス・メキシコ風スロッピージョーサンドイッチ閲覧数: 494

この定番スロッピージョーサンドイッチのレシピは、テックス・メックスの風味にインスパイアされています。伝統的なひき肉の代わりに、生の...

サンドイッチ用のパン、チョリソーソーセージ、ピーマン、トマト、ミートソース、ウスターソース、ライトビール…
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 712
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
キヌアと豆とトウモロコシ閲覧数: 810

刻んだネギ3本とみじん切りにしたハラペーニョ1個をオリーブオイルで柔らかくなるまで炒める。トマトペースト小さじ2、クミンパウダー、アンチョチリパウダー、そして...

キヌア、トウモロコシ、ピント豆、アンチョペッパー、クミン、トマトペースト...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
ベジタリアン向け豆と野菜のカツレツ、キャベツサラダ添え閲覧数: 484
レシピの内容:

ベジタリアンの方でも、美味しい肉なし料理をお探しの方でも、このレシピはきっとお気に入りになるでしょう。ピント豆、コーン、野菜で作られたこのパティは、タンパク質が豊富で…

トウモロコシ、ピント豆、ピーマン、アドボソース漬けチポトレペッパー、セラーノペッパー、コリアンダー、ライム、キャベツ、アボカド、チェダーチーズ、クミン、コリアンダー...
時間: 1時間5分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 634
カテゴリー: メインコース
著者:
オーブンで焼いたポークチョップ閲覧数: 946

豚肉のソテーを余分な油を使わずにオーブンで焼くと、揚げたようにカリッと仕上がります。秘密の材料は日本のパン粉です。日本のパン粉は粗めの食感で…

豚ロース肉、サツマイモ、ポブラノペッパー、チリシーズニング、パン粉、サルサ、ライム...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 841
カテゴリー: メインコース サンドイッチ
著者:
スパイシーなバーベキュー風味のグレーズをかけたミートローフ閲覧数: 511

甘唐辛子と辛唐辛子、ニンジン、コリアンダーを詰めたミートローフを作り、美味しいバーベキューソースのグレーズをかけます。メインディッシュとして、付け合わせと一緒に提供し、さらに…

牛ひき肉、豚ひき肉、ニンジン、唐辛子、ピーマン、バーベキューソース、リンゴ酢、蜂蜜、チポトレペッパー、ホットソース、ケチャップ...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 161
カテゴリー: メインコース 卵、乳製品 ベーカリー パイ
著者:
ベーコン入りキッシュ閲覧数: 542
レシピの内容:

アメリカ南部料理の伝統に則ってキッシュを焼きましょう。香ばしいベーコン、青唐辛子、ピリッとしたペッパージャックチーズ、そして香り高いコリアンダーを詰めた柔らかいフィリングを、サクサクのパイ生地で焼き上げます。

卵、ペッパージャックチーズ、クリーム、ベーコン、ネギ、唐辛子、リンゴ酢、チリシーズニング...
時間: 3時間。 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 447
著者:
ベリーソース添えブレッドプディング閲覧数: 450
レシピの内容:

もし古くなったパンがあっても、すぐに捨てないでください。クリーミーなシナモンソースをかけた甘いブレッドプディングにすれば、日曜日の遅めの朝食にぴったりです。

白パン、クリーム、卵、ラズベリー、イチゴ、蜂蜜、ライムジュース、シナモン...
時間: 3時間15分 複雑: 簡単に 分量: 10 カロリー含有量: 398
著者:
ハムとチーズ入りのエッグパイ閲覧数: 696

このボリュームたっぷりで美味しいパイは、グルテンフリー食を実践している方にもきっと気に入っていただけるでしょう。パイ生地のないキッシュに似ていますが、少し濃厚な食感です。作るには、鋳鉄製のフライパンが必要です。

卵、ハム、ミュンスターチーズ、トマト、カイエンペッパー、メスクランサラダミックス、エンダイブサラダ、ワインビネガー...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 555
著者:
コーン粥と目玉焼き閲覧数: 807

南部の家庭的な朝食にぴったりの一品:クリーミーなコーンミールにとろけるチーズをトッピングし、目玉焼きとソテーした緑の野菜を添えて。まずはボウルに卵を割り入れ、それから…

卵、コーンミール、チェダーチーズ、ネギ、オクラ、ピーマン、カイエンペッパー(粉末)...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 405
カテゴリー: メインコース
著者:
オーブン焼きチキンとコーンブレッド閲覧数: 332

このレシピは、パンを詰めた定番の焼き鶏にヒントを得たものですが、違いは詰め物を鶏の腹腔内ではなく皮の下に詰める点です。鶏を半分に切って…

鶏肉、コーンブレッド、ほうれん草、ピーカンナッツ、チェダーチーズ、ベーコン、ナツメグ、ディジョンマスタード、蜂蜜...
時間: 1時間40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 1025
カテゴリー: メインコース
著者:
フライパンで作る南部風コーンブレッド閲覧数: 630

この定番のコーンブレッドは、小麦粉を一切加えず、コーンミールのみで作られています。サクサクとした食感で、グレービーソースを使った料理にぴったりの付け合わせです。糖分は…

コーンフラワー、卵、ヨーグルト、ケフィア、コーンブレッド…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 274
カテゴリー: メインコース パスタ 卵、乳製品
著者:
オーブンで焼くマカロニチーズキャセロール閲覧数: 459

濃厚なマカロニチーズキャセロールは、南部の伝統料理で、祝日や特別な日にぴったりです。一般的なマカロニチーズとは異なり、このレシピでは3種類の…

パスタ、卵、クリーム、チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、ゴーダチーズ、ケイジャンシーズニング、ナツメグ、マスタードパウダー...
時間: 1時間35分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 814
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
南インドの黄色い米閲覧数: 1 223

この鮮やかなご飯は、ターメリック、マスタードシード、ナッツ、豆を使い、仕上げにレモン果汁とレモンの皮で風味付けされています。ご飯はふっくらとしていて、香りが良く、ほんのり酸味があり、カリッとした食感です。このレシピは…

バスマティ米、ギー、ターメリック、マスタードシード、カシューナッツ、アサフェティダ、カレーリーフ、レモンの皮...
時間: 35分 複雑: 平均 分量: 4 カロリー含有量: 299
著者:
ノースカロライナ風バーベキューソース閲覧数: 688

ノースカロライナ風バーベキューソースは、定番のバーベキューソースと同じ甘くてスモーキーな風味を持ちながら、酢とマスタードによるより強い酸味が特徴です。作り方は簡単です…

マスタード、リンゴ酢、ブラウンシュガー、ウスターソース、ホットソース、バーベキューソース...
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 280ml
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ほうれん草入りステーキの低温調理閲覧数: 666

真空調理のおかげで、ついに家庭でもレストラン品質の完璧なステーキが作れるようになりました。牛肉ステーキを1つの袋に入れ、ほうれん草とクリームチーズを別の袋に入れて混ぜ合わせます。

牛肉、ほうれん草、クリーム、クリームチーズ、タイム...
時間: 2時間20分 複雑: 簡単に 分量: 2 カロリー含有量: 1220
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
サワードウチョコレートチップクッキー閲覧数: 1,056

スターターに頻繁に餌を与えると、余った分をどうするかという問題に直面するかもしれません。チョコレートチップクッキーは、最も美味しい選択肢の一つで、飽きることがなく、誰からも愛されています。

サワードウブレッド、卵、ブラウンシュガー、セミスイートチョコレート...
時間: 8時間40分 複雑: 簡単に 分量: 28 カロリー含有量: 115
著者:
サワードウブレッド、卵、ケールを挟んだパンザネッラ閲覧数: 607

このイタリアのパンサラダ、パンツァネッラは、ジューシーなトマト、ベビーケール、シャキシャキのセロリ、卵、ネギ、ケッパーを、赤ワインビネガーとマスタードのビネグレットドレッシングで和えたものです。

サワードウブレッド、トマト、ケール、セロリ、ネギ、卵、ディジョンマスタード、赤ワインビネガー...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 360
カテゴリー: 前菜 ソース付き ソース ディップ
著者:
玉ねぎ入りサワークリームソース閲覧数: 721

青ネギとニンニクが入ったこの爽やかなサワークリームソースは、家庭でも簡単に作れて、まるでレストランで食べるような味です。チップス、フライドチキン、魚料理、新鮮な野菜などにつけて食べるのに最適です。

サワークリーム、マヨネーズ、ヨーグルト、ケフィア、ニンニク...
時間: 5分 複雑: 簡単に 量: 150ml
著者:
ピーチジャムとレモングレーズをかけたサワークリームパイをコーヒーと一緒にどうぞ閲覧数: 697
レシピの内容:

桃ジャムを一層加えることで、サクサクのシュトロイゼルとレモングレーズがかかったこのサワークリームパイの風味が引き立ちます。生地の半分、ジャム、残りの生地、シュトロイゼル、そして…

上質な小麦粉、卵、サワークリーム、桃ジャム、シュトロイゼル、ブラウンシュガー、シナモン...
時間: 1時間50分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 684
カテゴリー: スープ
著者:
スープとシャツ閲覧数: 627

このベルベットのようなペルシャ風チキンとオートミールのスープは、オートミールのおかげでクリーミーな食感になります。1時間以内に出来上がるので、その間はほとんど手が自由に使えます。鶏肉を茹でて…

鶏むね肉、オートミール、ニンジン、牛乳、レモン汁…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 148
カテゴリー: デザート ドーナツ、パイ、パン
著者:
ソンピョン閲覧数: 3,508

ソンピョンは、秋夕(チュソク)の時期に伝統的に食べられる韓国の餅菓子です。豊穣と繁栄を象徴し、豊かな収穫への感謝を表すために食べられます。ソンピョン…

米粉、ゴマ、蜂蜜…
時間: 2時間40分 複雑: 平均 分量: 6 カロリー含有量: 734
著者: 料理ライター
ホワイトチョコレートとベリーのパンケーキ閲覧数: 751

このチョコレートパンケーキは、ホワイトチョコレート(ソースとチャンクの両方)が入っているという点でユニークです。さらに、ベリージャムがトッピングされ、たっぷりのフレッシュベリー、メープルシロップ、そして…

上質な小麦粉、卵、サワークリーム、ホワイトチョコレート、メープルシロップ、ラズベリージャム…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 579
カテゴリー: デザート クッキー
著者: 料理ライター
ホワイトチョコレートショートブレッドクッキー閲覧数: 611

バターたっぷりのショートブレッドクッキーに、溶かしたホワイトチョコレートとカラフルなスプリンクルをトッピングした見た目も魅力的。美味しくてサクサクとした食感で、子供にも大人にも大人気です。

高級小麦粉、でんぷん、ホワイトチョコレート…
時間: 2時間30分 複雑: 簡単に 分量: 36
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
フライパンで焼くホワイトチョコレートチップバナナプレッツェルクッキー閲覧数: 454
レシピの内容:

バナナの塊、ホワイトチョコレート、ミニプレッツェルを混ぜ込んだ巨大クッキーを焼きましょう。甘さはちょうどよく、ほんのり塩味が効いています。中心部は柔らかくてもちもちとした食感で、端は…

上質な小麦粉、バナナ、卵、ホワイトチョコレート、クリーム、ピーナッツバター...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 10 カロリー含有量: 349
カテゴリー: サラダ フルーツ
著者: 料理ライター
スイカピザ閲覧数: 685

この一風変わったピザはデザートにぴったりです。ベースは大きな丸いスイカのスライスで、ギリシャヨーグルトを塗り、新鮮なベリーをトッピングし、ガナッシュをかけ、すりおろしたチーズを飾り付けています。

スイカ、キウイ、ザクロ、ブルーベリー、ミント、チョコレート、クリーム、ヨーグルト...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 3 カロリー含有量: 288
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ サラダ 野菜
著者: - シェフ
スイカとフェタチーズのピクニックサラダ閲覧数: 590

甘いスイカ、キュウリ、塩味のフェタチーズを爽やかなミントビネグレットで和えた冷たいサラダは、暑い夏の日にぴったり!スイカとキュウリは水分を多く含んでいるので、

スイカ、キュウリ、ネギ、フェタチーズ、ミント、フレズノペッパー、ワインビネガー...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 320
著者: 有名シェフ
ウェールズ風チーズトースト閲覧数: 645

トーストしたバゲットのスライスにニンニクをこすりつけ、薄切りにしたトマトを乗せ、2種類のチーズ(シャープチェダーとスティルトン)で作った濃厚なビールソースをかけます。クルトンはトーストし…

トースト、チェダーチーズ、スティルトンチーズ、ウスターソース、ホットソース、マスタードパウダー、ダークビール、トマト、チーズソース、ベーコン...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 425
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 有名シェフ
泡立てたマッシュポテト閲覧数: 537

ふんわりと滑らかで、お祝いにぴったりのマッシュポテトを作るには、ジャガイモを薄くスライスし、余分なデンプンを取り除くために一晩冷水に浸します。

ジャガイモ、牛乳…
時間: 8時間40分 複雑: 簡単に 分量: 10 カロリー含有量: 459
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ サラダ 葉っぱ
著者: - シェフ
ホイップリコッタサラダ閲覧数: 935

市販のリコッタチーズをフードプロセッサーでオリーブオイル、塩、そしてたっぷりの愛情と一緒に混ぜ合わせると、驚くほど滑らかでふわふわとした食感になり、この軽やかな料理の力強い風味と非常によく合います。

ミニトマト、スナップエンドウ、ルッコラ、バルサミコ酢、松の実、リコッタチーズ、バジル...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 275
カテゴリー: デザート クッキー
著者: 料理ライター
マカダミアナッツ入りホワイトチョコレートチップクッキー閲覧数: 828
レシピの内容:

このマカダミアナッツとホワイトチョコレートチップのクッキーは、中は柔らかくてもちもち、外はほんのりサクサクとした食感です。焼く前に粗塩を振りかけてください。

上質な小麦粉、卵、ブラウンシュガー、マカダミアナッツ、ホワイトチョコレート…
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 551
著者:
キャンディケーンミルクシェイク(ホワイトチョコレート入り)閲覧数: 891

このデザートは実は2種類のミルクシェイクが1つになったものです。1つはホワイトチョコレートミルクシェイク、もう1つはピンク色のミントミルクシェイクです。グラスに交互に注ぎ、冷凍庫で冷やします。

バニラアイスクリーム、牛乳、ホワイトチョコレート、ミント、ロリポップ…
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 3
カテゴリー: デザート キャンディー
著者:
ピスタチオとドライクランベリー入りのホワイトチョコレートバー閲覧数: 432

繊細なホワイトチョコレート、甘酸っぱいドライクランベリー、そしてカリッとした塩味のピスタチオ。すべてが一つになった、愛情込めて手作りされたチョコレートバーです。このレシピには、ホワイトチョコレートが必要です。

ホワイトチョコレート、ピスタチオ、ドライクランベリー…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 547
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
ケール入り白インゲン豆閲覧数: 1,687

ケールを缶詰の白インゲン豆、レモンの皮、新鮮なハーブと一緒に煮込みます。栄養価が高く、食物繊維とタンパク質が豊富で、単品のベジタリアン料理としてお召し上がりいただけます。

カネリーニ豆、ケール、レモンの皮...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 200
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類 前菜 野菜 ソース ディップ
著者: 有名シェフ
白インゲン豆のディップ閲覧数: 1,477

このディップは用途が広く、温かいままボウルに移し、新鮮な野菜、クラッカー、トーストしたパン、チーズや肉の盛り合わせと一緒にお召し上がりください。冷やしてお召し上がりいただくこともできます。

白インゲン豆、ウスターソース、ガーリックパウダー、パプリカ、ホットソース...
時間: 8時間25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 500
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レシピはアルファベット順に掲載されています。

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