玉ねぎ入りサワークリームソース
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時間： 5分
複雑： 簡単に
量： 150ml
複雑： 簡単に
量： 150ml
ネギとニンニクが入ったこの爽やかなサワークリームソースは、家庭でも簡単に作れて、まるでレストランで食べるような味わいです。チップス、フライドチキン、魚料理、新鮮な野菜などにつけて食べるのに最適です。お好みでサラダドレッシングとしてもお使いいただけます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- サワークリーム0.5カップ
- サワーミルクまたはケフィア1/3カップ
- マヨネーズ1/4カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ニンニク1かけを粗塩小さじ1/4と一緒にすりつぶし、粗めのペースト状にする。ボウルに、ニンニクペースト、サワークリーム0.5カップ、ヨーグルトまたはケフィア1/3カップ、マヨネーズ1/4カップ、酢小さじ2、刻んだチャイブ大さじ2を入れ、混ぜ合わせる。塩コショウで味を調える。
カテゴリー:
レシピ / 前菜 / ソース付きのスナック / ソース / ディップ / フードネットワーク - レシピ
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