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料理レシピ


カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
パントリーにストックしておいた豆のキャセロール閲覧数: 2,767

悪天候で新鮮な野菜や肉が手に入らず家に閉じこもっているなら、キッチンの戸棚を開けて、手持ちの材料で家族みんなが喜ぶ美味しいメキシコ風キャセロールを作ってみましょう。

黒豆、コーン、サルサ、トマトピューレ、赤唐辛子フレーク、チリシーズニング、米、トルティーヤ...
時間: 1時間25分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
ヴィーガン洋梨、クランベリー、ピーカンナッツのマフィン閲覧数: 2,773

牛乳と卵が切れていて、すぐに買い物に行く予定もないけれど、焼きたてのパンやお菓子がどうしても食べたい?そんな時は、とっておきの解決策があります。常備食材を使って、この「スマート」なヴィーガンマフィンを焼いてみましょう。

上質な小麦粉、ピーカンナッツ、洋梨、ドライクランベリー、粉末生姜、シナモン、でんぷん、クルミ、アーモンド…
時間: 45分 複雑: 平均 量: カップケーキ12個
カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
パントリーで作るクリーミーマッシュルームパスタ閲覧数: 3,438

パントリーにパスタ、缶詰のマッシュルーム、粉末スープ、無糖練乳、そして各種調味料と乾燥ハーブがあれば、美味しいパスタが作れますよ!最高です!

ファルファッレパスタ、エバミルク、シェリービネガー、ワインビネガー、ディジョンマスタード、ウスターソース、マッシュルーム、ガーリック顆粒、ディル、パプリカ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ
著者:
チキンナゲットスープ閲覧数: 5 283

お子様にヘルシーなカリフラワースープを食べさせたいですか?揚げナゲットを少し加えてみましょう!カリフラワー、サワークリーム、バターミルクが、スープにクリーミーな食感と心地よい風味を与えます。

鶏ひき肉、カリフラワー、ペコリーノ・ロマーノチーズ、ヨーグルト、ケフィア、サワークリーム、パン粉、パプリカ...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者: 料理ライター
鶏肉とパンのオーブン焼きシチュー閲覧数: 13,344
レシピの内容:

オーブンで焼いたシチューやラグーに、黄金色に輝くサクサクのビスケットを添えて、ボリューム満点のランチを作りましょう。細かく裂いた鶏むね肉をクリーミーなソースで和え、ニンジンなどを加えます。

鶏むね肉、ニンジン、エンドウ豆、玉ねぎの種、卵、クリーム、小麦粉...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: スープ 野菜
著者: 料理ライター
チェダーチーズ入りコーンチャウダー閲覧数: 5,443

この美味しいチャウダーは、季節に応じて生のトウモロコシまたは冷凍トウモロコシを使って一年中作ることができ、柔らかいジャガイモ、甘くてジューシーなトウモロコシがたっぷり入ったシチューの美味しい風味を楽しめます。

ジャガイモ、トウモロコシ、チェダーチーズ、クリーム、ターメリック、黒コショウ、ベーコン...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: 大企業向け
著者: 料理ライター
ネギ入りポテトビスク閲覧数: 2,283

ベルベットのような滑らかさとクリーミーな味わいが特徴のこのスープは、スパイシーな香りとクリーミーな風味がたっぷり。調理時間はわずか30分。バターでソテーしたネギを鶏がらスープで煮込み、…

ジャガイモ、ニンニク、トマト、ネギ、クリーム、牛乳...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ
著者: 料理ライター
メキシカンチキンスープ閲覧数: 1989

自家製チキンスープに、トマト、スパイシーなハラペーニョ、クミン、香り高いコリアンダーをたっぷり加えて、メキシコの風味をたっぷりと染み込ませましょう。コーントルティーヤの細切りを加えると、スープにとろみがつき、さらに…

鶏むね肉、ニンジン、セロリ、トマト、ハラペーニョ、トルティーヤチップス、コリアンダー、クミン...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース パスタ 前菜
著者: 有名シェフ
エビラーメン(ホイル包み)閲覧数: 2,060

アルトン・ブラウンは、人気の大学料理を、エビとキノコをアルミホイルで包んだ贅沢な自家製ラーメンへと見事にアレンジした。その印象的な盛り付けと絶妙な味わいは、誰もが魅了されるだろう。

エビ、きのこ、麺、ネギ、醤油、みりん、ごま油、唐辛子フレーク…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ 野菜
著者:
ペパロニピザスープ閲覧数: 3,393

風味豊かなペパロニピザがお好きですか?それを美味しくて温かいスープに変身させましょう!スープのベースはチキンブロスとマリナーラソースを混ぜ合わせ、パルメザンチーズでとろみをつけたもの。

シャンピニオンマッシュルーム、全粒粉パン、マリナーラソース、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、ペパロニソーセージ、オレガノ、バジル、クルトン...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 8
最高のカリフラワーレシピ

最高のカリフラワーレシピ

カリフラワーは、定番の付け合わせとしてだけでなく、低糖質料理の主役としても知られています。ここでは、シンプルなものから本格的なものまで、最高のレシピをご紹介します。

最高の芽キャベツレシピ

最高の芽キャベツレシピ

芽キャベツは、最も過小評価されている野菜の一つです。これらの緑の「宝石」は、正しく食べれば健康的でおいしいのです。

著者: 有名シェフ
白インゲン豆入りチリ閲覧数: 3,761

メキシコ料理チリコンカーネの簡略版であるこのレシピでは、赤身肉と赤インゲン豆の代わりに鶏肉と白インゲン豆を使用しています。その他の材料には、玉ねぎ、ニンニク、そしてたくさんの…

ニンニク、玉ねぎ、鶏むね肉、クミン、オレガノ、赤唐辛子フレーク、ケール、唐辛子、ブイヨン、白インゲン豆、コリアンダー、サワークリーム、トマト、ライム...
時間: 1時間12分 複雑: 簡単に 分量: 10-15 カロリー含有量: 245
カテゴリー: 前菜 詰め合わせ 野菜 チーズ ソース ディップ
著者:
6層ディップソース閲覧数: 1,583

メキシコ風のこの前菜は、6層に重なった美味しい具材をトルティーヤチップスですくっていただく、絶妙な組み合わせが魅力です。ご家族みんなで楽しめる、とっておきの一品です。

ニンニク、黒豆、ピント豆、チリシーズニング、チェダーチーズ、アボカド、ハラペーニョ、ロメインレタス、ヨーグルト、コリアンダー、トマト、ネギ、トルティーヤチップス、コーンチップス...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 8-10 カロリー含有量: 252
著者: 料理ライター
マカロニと4種のチーズ閲覧数: 3,475

この有名なアメリカのマカロニチーズキャセロールのレシピは独特の風味があり、それはモントレージャック、シャープチェダー、リコッタ、パルメザンという4種類のチーズをブレンドしているからだけではありません。チーズは…

パスタ、かぼちゃのピューレ、牛乳、チェダーチーズ、モントレージャックチーズ、リコッタチーズ、マスタードパウダー、カイエンペッパー、パン粉、パルメザンチーズ...
時間: 43分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 393
著者: - シェフ
ワカモレ閲覧数: 3,900

このワカモレは、熟したアボカドに加えて、玉ねぎ、ニンニク、辛いハラペーニョ、香り高い新鮮なコリアンダー、オリーブオイル、そして絞りたてのライムジュースが入っています。鮮やかな風味が爆発し、きっとあなたも…

アボカド、ライムジュース、玉ねぎ、ニンニク、ハラペーニョ、コリアンダー...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 量: 大さじ4杯
著者: 料理ライター
パスタなしのカリフラワーマカロニチーズ閲覧数: 24,349

マカロニチーズに似た、美味しいカリフラワーキャセロールをパスタなしで作ってみましょう。低糖質ダイエットに最適です。味と食感はほぼ同じで、健康上の利点も…

バター、カリフラワー、牛乳、マスタードパウダー、ホットソース、ペッパージャックチーズ、ゴートチーズ、パルメザンチーズ...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: グリル 野菜、果物 サラダ 暖かい 野菜
著者: レストラン経営者
グリルしたカリフラワーサラダ閲覧数: 3,978

このジューシーで美味しいサラダには、カリフラワー、ニンジン、ピーマン、タマネギが入っています。すべての野菜はサラダボウルに入れる前にグリルされており、独特の豊かな風味が染み込んでいます。

カリフラワー、ニンジン、ピーマン、赤玉ねぎ、赤唐辛子フレーク、セロリの根、ルッコラ、ヤギのチーズ、マヨネーズ、サワークリーム、チャイブ、レモン、蜂蜜、シャンパンビネガー...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4-6
カテゴリー: スープ クリーミーなスープ 野菜
著者:
低糖質ブロッコリーチェダースープ閲覧数: 3,406

この低糖質クリームスープは、鶏がらスープでスパイスと共にじっくり煮込んだヘルシーなブロッコリーがたっぷり入っています。さらに滑らかに仕上げるには、出来上がったスープをミキサーで混ぜてください。

ブロッコリー、チェダーチーズ、モントレージャックチーズ、ワインビネガー、カイエンペッパー、パプリカ、ベーコン...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 量: 大さじ10杯 カロリー含有量: 246
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者: - シェフ
ブフ・ブルギニョン - ブルゴーニュ風牛肉閲覧数: 8,645
レシピの内容:

このクラシックなフランス風シチューは、牛肉、ベーコン、マッシュルーム、ジャガイモを使った、寒い冬の日にぴったりの、ボリューム満点で体を温めてくれる一品です。このシチューを作るには…

牛肉、赤じゃがいも、赤ワイン、にんじん、セロリ、ローリエ、タイム、チャイブ、トマトペースト、マッシュルーム、ベーコン...
時間: 午後4時 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 8
著者: 料理ライター
完璧なポテトスープ閲覧数: 3,865

このポテトスープは、揚げたベーコンとケイジャンシーズニングの鮮やかな風味がたっぷり詰まっています。ベーコンの脂で野菜を炒め、ジャガイモ、ブイヨン、そして…

ジャガイモ、ニンジン、セロリ、チェダーチーズ、牛乳、クリーム、ケイジャンシーズニング、ベーコン...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 12
カテゴリー: スープ パスタと一緒に
著者: テレビ司会者
シンプルな鶏肉とダンプリングのスープ閲覧数: 2,911

このスープの材料は鶏肉と団子の2つだけで、香り高いスープに浮かんでいます。スープを煮込む際に、タイム、パセリ、セージを束ねて加えると、取り出しやすくなります。

鶏肉、セロリ、黒胡椒、タイム、セージ、ニョッキ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: スープ パスタと一緒に
著者:
マカロニチーズスープ閲覧数: 1,580

このチーズスープは、アメリカの伝統料理であるマカロニチーズにヒントを得たものです。マカロニチーズは、円錐形のパスタにとろりとしたチーズソースをたっぷりかけた美味しい料理です。スープは、まずソテーした野菜から始めます...

パスタ、プラムトマト、ニンジン、セロリ、チェダーチーズ、パルメザンチーズ、牛乳...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 476
著者: 料理ライター
ブロッコリー入りチーズスープ閲覧数: 16,331

チーズスープは、大人にも子供にも愛される、間違いのないランチメニューです。より濃厚な味わいにするには、1種類だけでなく、例えば3種類のチーズを加えてみてください。リー・ドラモンド…

ブロッコリー、チェダーチーズ、モントレージャックチーズ、クリーム、牛乳、ナツメグ...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 10
カテゴリー: スープ 野菜 パスタと一緒に
著者: - シェフ
鶏肉とダンプリングのスープ閲覧数: 11,466

このスープは、アメリカの伝統料理であるチキンアンドダンプリングのアレンジ版ですが、この2つの材料に加えて、ニンジン、セロリの根、カブ、ルタバガ、タマネギなど、多くの健康的な野菜が含まれています。

カブ、ルタバガ、フェンネルの球根、ニンジン、セロリ、鶏肉、白ワイン、フェンネルシード、タイム、ローリエ、タラゴン、ナツメグ、牛乳、ニョッキ...
時間: 2時間50分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: スープ パスタと一緒に
著者: 有名シェフ
イタリア風チキンスープとトーストしたパルメザンニョッキ閲覧数: 3,565

ポテトニョッキとパルメザンチーズを添えたイタリア風チキンスープを作りましょう。家族みんなが喜ぶ夕食です。まず、鶏肉とニンジンを鍋で柔らかくなるまで煮込みます。

鶏肉、ジャガイモ、ニンジン、セロリ、玉ねぎ、ほうれん草、パルメザンチーズ、ベーコン、ニョッキ、ナツメグ、タイム、バジル...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者:
ソーセージ入りの冬のシチュー閲覧数: 5,074

美味しい冬のスープを作るのに肉は必要ありません。天然ソーセージでも十分美味しく作れます。この濃厚でコクのあるシチューは、ジャガイモ、ニンジン、パースニップで作られています。

赤じゃがいも、パースニップ、ニンジン、クパティ(揚げソーセージ)、パプリカ、サワークリーム…
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜 スープ
著者:
マンハッタンクラムチャウダー閲覧数: 2,685

マンハッタンクラムチャウダーと伝統的なニューイングランドクラムチャウダーの主な違いは、クリームではなくトマトで作られている点です。また、このレシピはより手軽に作れるという利点もあります。

ジャガイモ、アサリの汁、アサリ、トマト、赤唐辛子フレーク、ブーケガルニ、ローリエ、タイム...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: スープ 野菜
著者: レストランの共同オーナー
スパイシーコーンチャウダー閲覧数: 1,712

ベーコンとハラペーニョペッパーが、クリーミーなベースに温かくスパイシーな風味を添えるチャウダーです。まずはベーコンを炒め、その脂を使ってチャウダーを煮込みます。

赤じゃがいも、とうもろこし、ベーコン、ビダリアオニオン、ピーマン、ハラペーニョ、クリーム、カイエンペッパー、ローリエ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ パスタと一緒に
著者: 有名シェフ
スパゲッティとミートボールのストゥープ閲覧数: 4,088

スープより濃厚で、シチューよりあっさりとしたストゥープは、寒い季節にぴったりの前菜です。豊かな風味と香りで体を温め、満腹感も長く続き、しかも手軽に作ることができます。

牛ひき肉、スパゲッティパスタ、トマトソース、パルメザンチーズ、ペコリーノ・ロマーノチーズ、パン粉、バジル...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ パスタと一緒に
著者: - シェフ
手軽なトマトと豆のスープ閲覧数: 4,394

このイタリア風スープは、たった20分で準備できます。炒めた玉ねぎ、ニンジン、ニンニクを市販のトマトマリナーラソースとチキンブロスと混ぜ合わせます。次に、...

ディタリーニパスタ、白インゲン豆、マリナーラソース、赤唐辛子フレーク、黒胡椒...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 430
カテゴリー: スープ
著者: 料理ライター
ターメリック入りチキンヌードルスープ閲覧数: 5,784

チキンヌードルスープは、一年中いつでも楽しめる定番の家庭料理です。鶏肉と卵麺の他に、セロリ、ニンジン、タマネギなどの野菜、そして…

鶏肉、卵麺、黒胡椒、タイム、ターメリック...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 315
著者:
カリフラワーコーンマフィン閲覧数: 7,338

これらの香ばしいマフィンは小麦粉を使わずに焼かれていますが、伝統的なマフィンと同じくらい美味しいです。コーンミールが温かく食欲をそそる香りを添え、色鮮やかな…

カリフラワー、コーンフラワー、バター、砂糖、ベーキングパウダー、卵、チェダーチーズ、ハラペーニョペッパー...
時間: 1時間50分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 150
著者: 有名シェフ
鶏肉とカリフラワーのテトラッツィーニ閲覧数: 18,243

テトラッツィーニは、鶏肉、野菜、きのこ、麺を滑らかなチーズソースで煮込んだアメリカのキャセロール料理です。鶏肉、カリフラワー、卵麺はそれぞれ別に茹でてから、

カリフラワー、卵麺、バター、マッシュルーム、シャンピニオン、ニンニク、エシャロット、高級小麦粉、シェリー酒、ブイヨン、クリーム、ナツメグ、鶏むね肉、パン粉、パルメザンチーズ、パセリ、黒コショウ、ローリエ...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜 スープ
著者: - シェフ
ニューイングランドクラムチャウダー閲覧数: 2 201

クラムチャウダー、つまり貝のシチューは、アサリや貝類が豊富に獲れる海岸線を持つアメリカ合衆国のニューイングランド地方が発祥です。彼らは本当に美味しいクラムチャウダーの作り方を知っています!本場の…

ジャガイモ、貝類、ベーコン、牛乳、クリーム、ローリエ、タイム、タバスコソース...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
ジェネラル・ツォー風カリフラワー閲覧数: 14,819

人気の中華系アメリカ料理、ジェネラル・ツォー・チキンのベジタリアン版。鶏肉の代わりにカリフラワーを使用し、卵とコーンミールを混ぜた衣で仕上げます。

ピーナッツバター、唐辛子、ネギ、ニンニク、オレンジの皮、砂糖、醤油、米酢、ごま油、粉末生姜、片栗粉、卵、カリフラワー、米、オレンジ...
時間: 50分 複雑: 平均 分量: 4
カテゴリー: スープ クリーミーなスープ
著者:
ブロッコリーとポブラノペッパーのクリームスープ閲覧数: 2002

鮮やかな色合いと風味豊かなジャガイモ、ブロッコリー、ポブラノペッパーのスープで、ランチを華やかに彩りましょう。ブロッコリーは鮮やかな緑色を加えるだけでなく、体に良い微量栄養素も豊富に含んでいます。

ブロッコリー、ポブラノペッパー、ジャガイモ、ネギ、カイエンペッパー(粉末)、タイム...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 歌手、料理本の著者
ニンニク入りカリフラワーピューレ閲覧数: 15 175

マッシュポテトがお好きな方でも、この付け合わせにはきっとご満足いただけるでしょう。茹でたカリフラワーをフードプロセッサーでパルメザンチーズ、ギリシャヨーグルト、ニンニクなどと一緒に混ぜ合わせます。

カリフラワー、ブイヨン、パルメザンチーズ、ヨーグルト、ニンニク、ローズマリー...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 83
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
焼きカリフラワー閲覧数: 60 116

黄金色に焼き上げたカリフラワーは、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子、塩、タイムのおかげで、調和のとれた豊かな風味が詰まっています。焼く前に、...

カリフラワー、ニンニク、赤唐辛子フレーク、タイム...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6-8 カロリー含有量: 108
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理 野菜
著者: 料理ライター
スロークッカーで作る黒豆スープ閲覧数: 1,808

乾燥豆のスープを素早く作りたいときには、スロークッカーが大活躍します。炒めた玉ねぎ、ピーマン、唐辛子と混ぜ合わせ、スパイスを振りかけ、スープを注ぎ、弱火で煮込むだけです。

黒豆、ピーマン、ハラペーニョ、トマト、アボカド、チリシーズニング、クミン、ライムジュース、ラード...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10 カロリー含有量: 294
カテゴリー: スープ クリーミーなスープ
著者:
エンダイブスープ閲覧数: 1,076

このポテトスープは、ローズマリー、ニンニク、ローリエの香りがほのかに漂う素晴らしい香りで、誰もが魅了されるでしょう。エンダイブを加えることで、さらに風味と彩りが豊かになり、豊富な栄養素も摂ることができます。

ジャガイモ、エンダイブ、ローリエ、ローズマリー...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
著者:
マッシュルームとポルチーニ茸のクリームスープ閲覧数: 5,404

乾燥ポルチーニ茸と生のマッシュルームを一つの鍋で煮込み、香り高く、なめらかなクリーミーなスープに仕上げます。さらに、バターでソテーしたリーキ、エシャロット、タイムを加えることで、風味が一層引き立ちます。

ポルチーニ茸、マッシュルーム、リーキ、クリーム、ローリエ、タイム...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6
著者: 有名シェフ
クリーミーなベイクドポテトスープ閲覧数: 1,484

昨晩の夕食で残った焼き芋があれば、それを使って美味しいクリーミーなスープを作ってみましょう。焼き芋はコクのある風味を加え、リーキは心地よい甘みを加え、そして…

ジャガイモ、ネギ、チャイブ、ヨーグルト、ケフィア、サワークリーム、パルメザンチーズ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ 野菜
著者:
タコス風味の豆スープ閲覧数: 3,647

この珍しいスープには、伝統的なメキシコのタコスの材料がすべて入っています。ひき肉、3種類の缶詰豆(キドニービーンズ、ピントビーンズ、ブラックビーンズ)、缶詰コーン、...

牛ひき肉、トマト、唐辛子、コーン、赤インゲン豆、黒インゲン豆、キドニービーンズ、タコスシーズニング、ピコデガヨソース...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
著者:
クリーミーなコーンとフェンネルのスープ閲覧数: 6,795

トウモロコシとフェンネルの葉がこのスープに素晴らしい風味を与え、何度も味わいたくなるでしょう。このスープは鶏がらスープ、ジャガイモ、玉ねぎ、フェンネル、冷凍トウモロコシ、そして…でじっくり煮込まれています。

トウモロコシ、ジャガイモ、フェンネルの球根、クリーム、ローリエ、タイム...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: スープ パスタと一緒に
著者: 有名シェフ
ミートボール、ほうれん草、チーズクルトン入りのスープ閲覧数: 4 232

この香り豊かなミートボールスープは、美味しくて濃厚でとろみがあり、しかもヘルシーです。何より、準備に時間がかからないのが魅力です。ソテーをしている間、ひき肉とすりおろした…

牛ひき肉、パルメザンチーズ、パン粉、ナツメグ、ローリエ、ディタリーニパスタ、ほうれん草、クルトン...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ 野菜
鍋で作るオニオンスープ閲覧数: 8,978

この甘辛いフレンチオニオンスープを作るのに必要な材料は、玉ねぎ、バター、辛口白ワイン、チキンブロスだけです。まず、玉ねぎを弱火でじっくり煮込みます...

赤玉ねぎ、白ワイン、ブランデー、コニャック、グリュイエールチーズ、タイム...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 6
冬の野菜とハーブ

冬の野菜とハーブ

リー・ジョーンズとザ・シェフズ・ガーデンは、パースニップ、ジャガイモ、フェンネルなどの新鮮な食材を使って、冬のメニューを豊かにする方法を紹介します。

カテゴリー: スープ 野菜
著者: 料理ライター
ハムとケール入りの豆スープ閲覧数: 2,933

コラードグリーンはスープの優れた材料で、葉に豊富な食物繊維が含まれているため、非常に健康的です。調理方法は以下の通りです。

白インゲン豆、ケール、パルメザンチーズ、ハラペーニョ、ハム...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者:
クリーミーなカリフラワーのカレー風味スープ閲覧数: 3,651

このなめらかなカリフラワーのスープは、カレー、生姜、ニンニクの風味が効いた、インドの香りと味わいがたっぷり詰まっています。作り方は驚くほど簡単で、味も絶品です。

カリフラワー、カシューナッツ、ショウガ、カレー...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 4

レシピはアルファベット順に掲載されています。

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食品重量の単位