定番のフェットチーネ・アルフレードパスタは、フライドチキンをトッピングするとさらに美味しくなります。クリーミーなソースを作るのに必要な材料は、バター、生クリーム、そして…
料理レシピ
チキンパルメザンとパスタを使った、贅沢なイタリアンスタイルの料理を作りましょう。チキンパルメザンは、鶏むね肉をパン粉、すりおろしたパルメザンチーズ、そして…を混ぜ合わせたサクサクの衣で包んだ料理です。
この食欲をそそるハンバーガーは、アメリカのポットパイの風味がたっぷり詰まっています。伝統的なポットパイの主要な材料である鶏肉、クリーミーなソース、ニンジン、グリーンピースが使われています。
これは最もシンプルなシチューのレシピの一つです。野菜と鶏肉を、少量の小麦粉でとろみをつけた風味豊かな鶏がらスープで大鍋で煮込みます。この料理には、セロリ、玉ねぎ、ニンジン、…
この風味豊かなテックス・メックス料理は、辛いもの好きを虜にするでしょう。燃えるような唐辛子に加え、スパイシーなオイルから生まれる様々な辛味も楽しめます。さあ、召し上がれ…
この伝統的なプロヴァンス料理のアレンジ版では、40個のニンニクを3つの方法で使用します。一部はバターで丸ごと炒め、残りはオーブンで焼いて香り高いニンニクペーストにします。
地中海の豊かな風味が詰まったこのスロークッカーチキンは、カラマタオリーブ、ケッパー、ニンニク、オレガノとともにヘルシーなオリーブオイルで調理され、爽やかなソースと共に提供されます。
タイ風にアレンジしたこのペーストは、ココナッツ、カレー、ピーナッツ、ライム、唐辛子の風味が効いた刺激的な味わいで、誰もが虜になるでしょう。驚くほど美味しいだけでなく、タンパク質と食物繊維も豊富で、しかも非常に手軽に作れます。
チキンティンガは、細かく裂いた鶏肉をスパイシーなトマトソースで煮込み、アドボソースで漬け込んだチポトレペッパーを加えることでスモーキーな風味を出した、メキシコの伝統料理です。鶏肉はたいてい…
オルゾパスタは形が米に似ており、レモン、クリーム、パルメザンチーズと組み合わせると、美味しくてクリーミーなリゾットになります。しかし、リゾットとは異なり、ずっとそばに立っていなくても大丈夫です。
ベーコン、クリーム、パルメザンチーズが、まるでレストランで食べるような絶品料理に仕上げています。鶏肉とベーコンはそれぞれフライパンで炒め、残った肉汁でさっと火を通します。
ハラペーニョを縦半分に切れば、風味豊かな前菜の完璧なベースになります。ハラペーニョの半分をまず柔らかくなるまで焼き、その後イタリアンソーセージを詰めます。
ほとんどどんなメイン料理にもよく合う、風味豊かなブロッコリーの付け合わせを作りましょう。小房とスライスした茎の両方を使います。まず、ブロッコリーをさっと湯通しします...
ブロッコリーの茎は、全体の重さのほぼ半分を占めることが多く、料理に美しい小房だけが必要な場合に茎を捨てるのは食品の無駄遣いです。茎も花蕾に劣らず栄養価が高く、
この具材たっぷりのイタリアンオムレツは、朝食、夕食、または四角く切って前菜としてもお召し上がりいただけます。まさに万能な一品です!このフリッタータには玉ねぎ、...
アメリカのポットパイは、鶏肉と野菜を美味しいソースで煮込んだ濃厚なフィリングを詰めた、蓋付きのパイです。このレシピでは、鶏肉とブロッコリーを詰めた個別のポットパイを焼くことを提案しています。
ブロッコリーをただ茹でるだけでも、美しく鮮やかな緑色で、風味豊かな付け合わせにするためには、いくつか考慮すべき点があります。ブロッコリーの小房は…
アメリカ風マカロニチーズは、たった30分で完成し、オーブンで焼く必要もありません。チーズソースとパスタに加えて、フライドチキンも入っています。
ブロッコリーの美味しい付け合わせを作る最も簡単で手っ取り早い方法は、ブロッコリーの小房をオーブンで高温で部分的に黄金色になるまで焼くことです。見た目もとても...
このボリューム満点のホリデーキャセロールは、マッシュルーム、ブロッコリー、炊いたご飯が入っています。すべての材料をクリーミーなソースとスパイスと一緒にフライパンで炒め、耐熱皿に移します。
七面鳥のひき肉を使った最高のヘルシーレシピ
脂肪分が少なくジューシーで風味豊かな七面鳥のひき肉は、ランチメニューに加えるのに最適です。当店おすすめの調理法をご紹介します。
このシンプルなイタリアのパスタ料理は、ファルファッレ(弓形のパスタ)とブロッコリーの小房を特徴としていますが、特別なのは、上質なオリーブオイルと…をブレンドしたソースで炒めたアンチョビ、ニンニク、ピーマンのドレッシングです。
オーブンで焼いたブロッコリーの魅力は、黄金色にカリッと焼けた穂先にあるので、食べる直前にオリーブオイルとニンニクを絡めて焼いてください。そして…
この美味しくてヘルシーなブロッコリーグラタンは見た目も華やかで特別な日にぴったりですが、驚くほど簡単に作れます。ブロッコリーの小房を柔らかくなるまで蒸し、
このキャベツロールの特別な風味は、トマトピューレに酢、砂糖、揚げニンニクを加えた甘酸っぱいトマトソースから生まれます。まず最初にこのソースを作りましょう。
このキャベツロールは、豚ひき肉と牛肉のミックスに加え、揚げベーコン、燻製ハム、米、香り高いスパイスなど、驚くほど濃厚な味わいで皆を魅了するでしょう。
細かく刻んだ赤キャベツを、まずイタリア産パンチェッタを揚げた際に出た脂で炒め、その後少量の水、バルサミコ酢を加え、スパイスで味付けし、さらに…
サラダを作る前に、薄切りにしたキャベツに大さじ数杯の熱湯(塩水)を注ぎます。こうすることでキャベツは柔らかくなりますが、栄養価や軽さ、そして…
キャベツとビーツは、健康的でビタミン豊富な冬のサラダを作るのに最も手に入りやすい材料です。このサラダは、赤キャベツ、ビーツ、ニンジン、赤玉ねぎといった新鮮な野菜だけで作られています。
キャベツの炒め物は、お祝いの肉料理でも揚げソーセージでも、ほとんどどんなメイン料理にも合う、驚くほど簡単で手早く作れる美味しい付け合わせです。この料理は、白キャベツに加えて…
次回キャンプや屋外グリルを使うときは、アメリカのキャンプデザート、スモアーズを試してみてください。作り方は驚くほど簡単なのに、とても美味しいです。スモアーズは揚げて作ります...
キャベツを添えたドイツ風ブラートヴルストソーセージのソテーは、風味豊かで手軽な美味しい夕食です。刻んだキャベツを加えることで…
ブロッコリーとインゲンを使ったジューシーでヘルシーな付け合わせは、ほとんどどんな肉料理、鶏肉料理、魚料理にもぴったりです。野菜を数分間水でさっと茹でて、鮮やかな緑色になるまで加熱します。
グリーンビーンキャセロールは、グリーンビーンズ、キャンベルの缶詰マッシュルームスープ、フライドオニオンで作られる、感謝祭に伝統的に作られるアメリカ料理です。しかし、...
休日や特別なディナーに、洗練された軽やかでヘルシー、そして美味しい付け合わせをお探しなら、インゲン豆がおすすめです!鮮やかな長いさやは見た目も美しく、調理も簡単で、しかも…
このインゲン豆の付け合わせの絶品な味の秘密は、魔法のソースにあります。このソースをかけるだけで、どんな料理も格段に美味しくなります。他の野菜でもぜひ試してみてください!
より濃厚な風味を求めるなら、リー・ドラモンドはインゲン豆をベーコンの脂で炒めることを勧めています。でも、ベーコンの脂がない場合は、バターで代用しても構いません。同じくらい美味しく仕上がりますよ!
このキャセロールは、どんな祝日の食卓にもぴったりの一品です。美味しくてヘルシーで、カリカリの玉ねぎのトッピングで見た目も華やかです。さっと湯通ししたインゲン豆を混ぜ合わせ、…
このシンプルな副菜は、ほんの数分でインド料理の風味と香りに浸らせてくれます。インゲン豆を植物油でココナッツフレーク、カレー粉、…と一緒に炒めます。
このレシピを使えば、インゲン豆が苦手だと思っていた人でもきっと食べられるようになります。カリカリのベーコンが、誰もが抗えないほど美味しい一品に仕上げてくれます。
この美味しいアジア風炒め物を作るには、炊いたご飯が必要です。昨晩の夕食の残り物などを使って、全く新しい料理にすることもできます。フライパンで…
インゲン豆をグリルするには、アルミホイルを二重にしてトレイを作ります。そこに少量の水を入れ、油を混ぜたインゲン豆を丸ごと入れます。インゲン豆に油が絡むまでグリルします。























































