ピニャコラーダ好きにはたまらない、トロピカルな味わいのケーキです。パイナップルを染み込ませたバニラ生地に自家製ココナッツパイナップルジャムを挟み、さらにケーキ全体を…
料理レシピ
結婚式の前菜はスプーンで提供される
結婚式のケータリング業者からヒントを得て、前菜をスプーンで提供してみてはいかがでしょう!結婚式を計画している場合でも、パーティーを主催する場合でも。
この前菜は、本気の辛いもの好きのためのものです。熟した赤いハラペーニョにクリームチーズとピクルスにしたピーマンを混ぜたものを詰めてオーブンで焼きます。前菜を美しく見せるには…
太いブロッコリーの茎は不当にも捨てられてしまい、美しい小房だけが料理に使われることが多いのですが、その美味しさは知られていません。太りすぎの人向けの最も簡単なレシピの1つは…
鋳鉄製のサンドイッチメーカーがあれば、このフレンチトーストはピクニックに最適です。材料もクーラーボックスの貴重なスペースを占領しません。卵をバナナに置き換えれば、さらに…
美味しいポップコーンは電子レンジだけで作れるものではありません。このレシピなら、コンロでも完璧に作れます。蓋付きの厚手の鍋、ココナッツオイル(または他の植物油)、そして…
これらの柔らかいケーキは焼きすぎると乾燥してしまうので、焼いている間は注意深く見守ってください。ペパーミントエキスをフロスティングに少しずつ、一滴ずつ加えてください。
柔らかいチョコレートスポンジ生地の上に、とろけるマシュマロの層を重ねたこのケーキは、まさに巨大なスモア(グラハムクラッカーの上に焼いたマシュマロとチョコレートを乗せたもの)で、次のキャンプ旅行にぴったりです。
普通のアイスクリームを、クリスマスキャンディケーンの色に合わせた赤と白のチョコレートアイシングで飾り付ければ、お祝いムード満点のデザートに変身。アイスクリームの上に砕いたペパーミントキャンディを散らして…
スパイシーなコーンのトッピング6選
これらのスパイシーなトッピングで、とうもろこしに風味豊かなアクセントを加えましょう!
ロブスターの尾は、蒸したり、オーブンで焼いたり、グリルしたり、炙ったりと、さまざまな方法で調理できます。中でも、炙り焼きは、次のようなロブスターを作るのに最も適していることがわかっています。
砕いたペパーミントキャンディーが、この赤と白のクッキーに心地よく爽やかな風味を添えます。クッキーは、クリスマスリース型の先端が付いた注射器を使って作ります。生地を注射器にスプーンで入れ、...
美味しくてとろりとしたグレーズをかけたハムは、新年、クリスマス、イースターなど、どんな祝日でも食卓を華やかに彩ります。このレシピでは基本的なグレーズを作ることができ、必要に応じて…
雪のように白く、ふんわりとした雲のようなメレンゲは、冬のホリデーシーズンにぴったりです。外側はサクサク、中はしっとりとした食感で、見る人を魅了します。飾り用の砂糖を振りかけると、さらに華やかな印象になります。
ゲストを感動させるような凝ったホリデークッキーを焼きたいなら、このレシピがまさにうってつけです!見た目も味も複雑なクッキーですが、作り方ははるかに簡単です。
チョコレートとピーカンナッツを加えて、定番のバナナブレッドの風味をさらに引き立てましょう。バナナのおかげでパンは柔らかくしっとりとして、ちょうど良い甘さになり、精製糖の量を減らすことができます。さらに…
このデザートは、アメリカの定番料理であるピーカンパイからインスピレーションを得ています。ピーカンパイが重くて濃厚すぎると感じる方には、チーズケーキがぴったりです。チーズケーキと、その美味しくてとろりとしたピーカンフィリング…
この野菜煮込みの主役は、シチリア風カポナータの定番であるナスではなく、ピーマンです。ピーマンを黒くなるまで焼き、焦げた皮を取り除き、柔らかくなったピーマンをレーズンと和えます。
甘いバターナッツスクワッシュと塩味の効いたカリカリのパンチェッタが、このパスタの中で出会い、ユニークで珍しい組み合わせを生み出しています。カボチャは通常のような塊ではなく、
ミントホワイトチョコレートとダークチョコレートチップクッキーの組み合わせは、冬のホリデーシーズンにぴったりのデザートです。たっぷりのクッキーができるので、割って盛り付けることができます。
柑橘系の香りとスパイシーな風味が特徴のこの繊細なパンには、ハチヤ柿のピューレが使われています。水風船のように熟しすぎた柿を使うので、果肉をピューレにする必要はありません。それでは…
良いものなんて存在しない!そしてこのケーキはまさにその典型例だ。ピーナッツバター、チョコレート、ココナッツが入っていて、どれも完璧に調和している。チョコレート…
このソフトなチョコレートトリュフは、香ばしくローストしたピーカンナッツと甘酸っぱいドライチェリーがたっぷり詰まっており、カリッとしたタービナードシュガーがトッピングされています。大切な人への贈り物に、または自分へのご褒美にどうぞ。
チョコレートとミントの絶妙な組み合わせが楽しめる、心温まる冬のドリンク。その味わいは、きっとホリデー気分を盛り上げてくれるでしょう。牛乳にココアに加え、本物のチョコレートを加えることで、…
この可愛らしいマフィンは、見た目と同じくらい美味しいです。ピーナッツバターがお好きなら、ベリージャムと一緒に試してみてください。マフィン生地にピーナッツバターを加えて…
このアイスクリームケーキは、ピーナッツバターとジャムという定番の組み合わせで、誰もが喜ぶこと間違いなし。土台はふわふわのエンゼルフードスポンジケーキです。市販のスポンジケーキを使えば、自分で作る必要はありません。
朝食用シリアルを使ったデザートは、シンプルで美味しく、サクサクとした食感が魅力です。子供たちは大好きで、年長の子供なら自分で作ることができます。なぜなら、このレシピはオーブンを使わないからです。サクサクとした食感で、甘みと塩味のバランスが絶妙なこのバーは…
砂糖の雪をまぶしたこのミント風味のジンジャーブレッドハウスは、見た目と同じくらい美味しく、他の多くの美しいジンジャーブレッドハウスとは違い、実際に食べたくなるでしょう…。
栄養士が避ける食品
栄養士でさえ、時々不健康な食べ物を口にしてしまうものだ。しかし、栄養士は決してこれらの食品には手を出さないだろう。
定番のメルバデザートは、加熱処理した桃とラズベリーピューレで作られます。こちらはよりシンプルで夏らしいバージョンです。熟したジューシーな桃をバニラヨーグルトアイスクリームと一緒にお召し上がりください。
この愛らしいカップケーキには、夏のピーチコブラーの風味と食感がぎっしり詰まっています。しっとりとして香り高いカップケーキ生地に桃のスライスを焼き込み、軽くてふわふわのトッピングを乗せました。
鶏肉料理でよくある9つの間違い
これらの欠点は簡単に修正できます。いつもの調理方法を変えれば、鶏肉の味は良くなります。
この冷蔵庫で冷やすタイプのケーキは、バクラヴァ好きにはたまらない夢のようなケーキです。ハチミツとピスタチオというお馴染みの組み合わせに、ジューシーな桃が加わっています。焼く必要はありませんが、冷蔵庫でしっかり冷やす必要があります。
この上品なグルテンフリーデザートには、説明のつかないほど心地よく、やみつきになる魅力があります。サクサクとした食感でありながら、しっとりとしていて甘い。メレンゲは粉砂糖で泡立てられ、…
パティシエールは、卵黄とコーンスターチでとろみをつけた、定番のバニラカスタードです。ドーナツやエクレアなどの焼き菓子に詰めたり、そのまま味わったりと、様々な楽しみ方ができます。
パストラミ風味の美味しい味にするには、七面鳥をコリアンダー、マスタード、ニンニク、黒コショウでマリネします。七面鳥全体を最大12時間マリネし、焼く前に…




















































