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料理レシピ


著者: - シェフ
クッキー添えアメリカンバナナプディング閲覧数: 11,937

このアメリカ風バナナプディングのレシピは、バニラウエハースにバナナリキュールをかけ、バナナバニラカスタードと新鮮なバナナのスライスをトッピングしたものです。

牛乳、砂糖、卵、バナナエキス、バーボン、でんぷん、バニラエキス、バター、クリーム、バナナ、ショートブレッドクッキー、バナナリキュール...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者: - シェフ
桃とイチゴのクランブル閲覧数: 3,444
レシピの内容:

クランブルはイギリス料理から伝わったパイで、英語から直訳すると「砕く、砕く」という意味で、比較的乾燥した生地を砕いたものと果物やベリー類を混ぜて作るパイです。

バター、レモン汁、葛粉、イチゴ、桃、ブラウンシュガー、薄力粉、オートミール、アーモンド、シナモン、クリーム、アイスクリーム...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4-6
焼かないブルーベリーチーズケーキ閲覧数: 5,470

アメリカ南部料理とフランス料理のレシピで知られる著名なアメリカ人シェフ兼作家、バージニア・ウィリスによるデザート、この焼かないブルーベリーチーズケーキは、

ピーカンナッツ、高級小麦粉、砂糖、バター、粉砂糖、ゼラチン、クリーム、クリームチーズ、バニラエキス、ブルーベリー、でんぷん、レモン果汁...
時間: 2時間50分 複雑: 平均 分量: 20-24
著者: 料理本の著者
クリーミーなチェリーアイスクリーム閲覧数: 3,904

この卵不使用のアイスクリームレシピは、家庭料理をする人にとって救世主となるでしょう。材料は少なく、調理時間はわずか15分、アイスクリームメーカーも不要です!さらに…

バニラアイスクリーム、練乳、クリーム、チェリー…
時間: 15分 プラス凍結時間 複雑: 簡単に 分量: 12
著者: 料理ライター
ピーナッツバターパイ閲覧数: 14,003

焼かないピーナッツバターパイは、大勢で楽しめる美味しいデザートです。砕いたグラハムクラッカーのクラストの上に、軽いピーナッツバタークリームチーズフロスティングをのせます。

牛乳、チョコレートチップ(顆粒)、クリームチーズ、ピーナッツバター、粉砂糖、クリーム、バニラエッセンス、クラッカー、ピーナッツ...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
形をとったクッキー閲覧数: 13,852

伝統的なクリスマスのシュガークッキーは、これらのチョコレートクッキーよりも柔らかいですが、生地は非常に汎用性が高く、ほぼどんな形にも成形でき、簡単に作ることができます。

高級小麦粉、ダークチョコレート、ココア、バニラエキス、粉砂糖、卵...
時間: 2時間10分 複雑: 簡単に 量: 36~48個のクッキー
カテゴリー: デザート 果物 サラダ フルーツ
著者: 料理ライター
リモンチェッロリキュール入りフルーツサラダ閲覧数: 4,326

このデザートは、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーを砂糖と混ぜ合わせ、リキュールに漬け込み、ヨーグルト、レモンカード、​​蜂蜜、バニラで作ったレモンヨーグルトソースを添えて器に盛り付けたものです。

ヨーグルト、レモンカード、​​蜂蜜、バニラエキス、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、砂糖、レモンウォッカ、バナナ、ミント...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 256
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
アーモンドクッキー「酔っぱらいチェリーのチョコレート包み」閲覧数: 3,615
レシピの内容:

チェリーとチョコレートの組み合わせは、古くから贅沢な味わいとして知られています。このレシピでは、濃厚なチェリーの香りにアーモンドの風味が加わり、さらに少し…

高級小麦粉、ダークチョコレート、チョコレートチップ(顆粒)、ココア、アーモンドペースト、卵、チェリー、ウォッカ...
時間: 1時間50分 複雑: 簡単に 量: クッキー30枚
カテゴリー: デザート クッキー 朝食用シリアル
著者: テレビ司会者
ポン菓子ショートブレッドクッキー閲覧数: 4,452

この可愛くて鮮やかなクッキーは、どんな祝日にもぴったり。紙吹雪を吹き出すクラッカーのような見た目で、気分を盛り上げてくれます。サクサクとした食感とモチモチとした食感のクッキーに、カラフルなライスクリスピーが散りばめられています。

高級小麦粉、卵、牛乳、アーモンドエキス、朝食用シリアル、紙吹雪…
時間: 2時間25分 複雑: 簡単に 量: 30~36個のクッキー
カテゴリー: デザート クッキー
著者: レストランの共同オーナー
ジンジャーブレッド閲覧数: 4,890

ヨーロッパでは、ジンジャーブレッドクッキーなしではクリスマスは始まりません。家庭で焼かれたり、お祭りで売られたり、お土産として贈られたりします。しかし、このお菓子は非常に用途が広く、

上質な小麦粉、ブラウンシュガー、粉末生姜、シナモン、オールスパイス、黒胡椒、粉末カイエンペッパー、ナツメグ、クローブ、糖蜜…
時間: 2時間45分 複雑: 平均 量: 12~16個の型抜きクッキー
著者: - シェフ
レモンカードとフレッシュベリーを添えたトライフル閲覧数: 10,963

トライフルは、スコットランドやアメリカで人気のイギリス料理です。スポンジケーキにカスタードクリーム、フルーツジュースまたはゼリー、ホイップクリームをかけたデザートです。一般的には、...

卵、砂糖、レモン、バター、イチゴ、ブルーベリー、ブラックベリー、クリーム、ケーキ、レモンウォッカ、グランマルニエリキュール、ミント...
時間: 3時間40分 複雑: 平均 分量: 6
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者:
トマティージョチリ(豆なし)閲覧数: 3 192

メキシコ料理の象徴は、辛い唐辛子です。種類は非常に多く、それぞれに独特の風味と香りがあります。しかし、同じ名前の料理「チリ」または「チリコンカーン」は、

トマティージョ、トマト、唐辛子、チリシーズニング、クミン、豚肉、ポレンタ...
時間: 3時間。 複雑: 簡単に 分量: 8
著者:
クリームチーズ入りサマーチーズケーキムース閲覧数: 39,288

サマームースチーズケーキは、焼かないチーズケーキのレシピです。クラストの代わりに砕いたグラハムクラッカーを使用し、フィリングは軽いクリームチーズの層が交互に重なったものです。

クリームチーズ、粉砂糖、サワークリーム、バニラビーンズ、ゼラチン、クラッカー、バター、砂糖、ラズベリージャム、ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリー、ミント...
時間: 2時間25分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
ラムピニャコラーダケーキ閲覧数: 5,667

ラム酒の風味が効いた絶品デザート、ピニャコラーダケーキは、食卓を華やかに彩る最高の一品です。このレシピでは、ケーキの上にラムシロップに漬け込んだパイナップルのスライスとチェリーをトッピングします。

砂糖、ラム酒、パイナップル、ケーキミックス、卵、マラスキーノチェリー、ココナッツエキス、バニラプディング…
時間: 3時間。 複雑: 平均 分量: 10-12
著者: 料理ライター
キーライムパイ閲覧数: 12,742

キーライムパイは、ライムジュース、卵黄、コンデンスミルクをパイ生地で包んだアメリカのデザートです。フロリダ州の公式州パイです。伝統的なパイは…

ライム果汁、砂糖、バター、卵、クラッカー、クリーム、粉砂糖、ライムの皮...
時間: 2時間30分 複雑: 簡単に 分量: 12
カテゴリー: デザート クッキー ケーキ
著者: 有名シェフ
ショートブレッド閲覧数: 8,934

ショートブレッドの最初のレシピは、16世紀のイギリスの料理本に登場します。このデザートは通常、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーまたは重曹、塩、バター、牛乳またはクリーム、そして…

上質な小麦粉、砂糖、バター、クリーム、ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリー…
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
雪玉入りのカードクッキー閲覧数: 4,529

このカッテージチーズクッキーは、見た目もとても華やかです。生地にカッテージチーズを細かく刻んで混ぜ込むことで、生地が広がるのを防ぐことができます。

上質な小麦粉、粉砂糖、卵、牛乳、バニラペースト、クリームチーズ…
時間: 3時間25分 複雑: 簡単に 量: クッキー36枚
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
ペパーミントクッキーのクリスマスツリー(アイシング付き)閲覧数: 4 173

クッキーはとても繊細ですが、形崩れしにくく、崩れにくいです。そのため、繊細なディテールが施されたこれらのエレガントな「クリスマスツリー」は、ホリデーテーブルを華やかに彩り、…

上質な小麦粉、粉砂糖、卵、ミントエキス…
時間: 7時。 複雑: 平均 量: 48個の形をしたクッキー
カテゴリー: ベーカリー パン スープ 濃厚な煮込み料理
チリと自家製コーンブレッド閲覧数: 2 126
レシピの内容:

チリコンカーン、または単にチリは、コーントルティーヤと一緒に提供されることが多いですが、ベーコンとエシャロットを乗せたパンとの組み合わせはさらに良いでしょう。肉は驚くほど柔らかく、そして…

ピント豆、キドニービーンズ、牛ひき肉、豚ひき肉、トマト、トマトペースト、ピーマン、チリシーズニング、カイエンペッパー、クミン、コーンブレッド、ベーコン...
時間: 1時間25分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者: - シェフ
ローストガーリック入りホワイトチリ閲覧数: 1,580
レシピの内容:

ホワイトチリは、人気のチリコンカーネのバリエーションです。このレシピでは、トマトソースと牛肉の代わりに白インゲン豆と鶏肉を使用します。そのため、料理の色は赤ではなく白になります。

白インゲン豆、鶏肉、ほうれん草、唐辛子、カイエンペッパー、エシャロット、ニンニク、クリーム、白ワイン、パプリカ...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者: 有名シェフ
ひき肉とラピーニ入りの豆スープ閲覧数: 3,972

この温かくてボリュームたっぷりのスープは、寒い季節に体を温めるのに最適です。材料の一つはブロッコリー・ラーブ(ラピーニとも呼ばれる)で、同名のキャベツによく似ています。

白インゲン豆、ブロッコリー、ジャガイモ、クパティ(揚げソーセージ)、ペコリーノ・ロマーノチーズ、パルメザンチーズ、ローリエ、ニンニク...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: デザート クッキー 前菜 おやつ
ゲスト用のジンジャーブレッドの席札閲覧数: 4 107

席札は、ゲストをテーブルの席に案内するもので、様々な種類があります。一般的には紙や厚紙で作られていますが、もっと面白いアイデアとして、食べられる席札を作るというものがあります。

上質な小麦粉、卵、粉砂糖、黒糖、粉末生姜、オールスパイス、シナモン、糖蜜…
時間: 3時間。 複雑: 平均 量: ジンジャークッキー24枚
クレームブリュレ風チーズケーキ閲覧数: 4,056

このデザートは、チーズケーキとクレームブリュレの最高の部分を組み合わせたものです。キャラメリゼしたカスタードと濃厚でクリーミーなマスカルポーネチーズが絶妙に調和し、甘いフィロ生地のウエハースの上に盛り付けられています。

マスカルポーネチーズ、バニラビーンズ、卵、クリーム、フィロ生地…
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 量: ラメキン6個
カテゴリー: デザート 果物 朝食用シリアル
著者: 有名シェフ
オートミールとアップルサイダーシロップを添えた焼きりんご閲覧数: 4 311

リンゴとオートミールは朝食にぴったりで、この料理では見事に調和し、互いを引き立て合っています。ヨーグルトとレモンの皮が独特の風味を加え、味わいをさらに高めています。さらに、…

リンゴ、アップルサイダー、レモン果汁、オレンジの皮、牛乳、ブラウンシュガー、オートミール、シナモン、ヨーグルト...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 327
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
焼きセロリの根閲覧数: 6,585

このシンプルでヘルシーなレシピは、きっと大好評を博すでしょう。セロリの根は、他の根菜と同様に、ローストすると甘みが増し、キャラメル状になります。これにより、やや粗い食感が和らぎ、…

セロリの根、赤玉ねぎ、パセリ、クミン...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 222
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 有名シェフ
黒糖でキャラメリゼしたニンジン閲覧数: 6,835

幼い頃の思い出の中で、ニンジンは特別な位置を占めており、子供が成長するにつれてニンジンの消費量も増えていきます。お子さんにこの根菜を何歳からでも紹介してみましょう。鮮やかな色のニンジンのスライス、...

ニンジン、黒糖、ローズマリー、糖蜜…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 223
カテゴリー: サラダ 野菜
著者:
柑橘系ドレッシングとザクロを添えたスパイシーなヒカマサラダ閲覧数: 2,365

こんなに美しいサラダを見ると、見た目と同じくらい美味しいとは想像しにくいかもしれません。でも、実際に作って食べてみれば、その美味しさがわかるはずです。このサラダは本当に…

ヒカマ、チリパウダー、ネギ、コリアンダー、ザクロ、ライムジュース、オレンジ...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 255
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: - シェフ
完璧なカリカリポテト閲覧数: 10 108

この料理はそれほど難しくなく、ジャガイモはマッシュポテトのように柔らかく、外側はカリッとした完璧な仕上がりになります。お好みで、より風味豊かにしたい場合は、玉ねぎやニンニクの粉末を加えても良いでしょう。

じゃがいも...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
蒸しカボチャとローストひよこ豆閲覧数: 4,047

この料理は見た目も美しく、健康効果も豊富です。オレンジ色のカボチャと淡い緑色のエンドウ豆の鮮やかな組み合わせを見るだけで、気分が明るくなります。

カボチャ、バターナッツスクワッシュ、ショウガ、カリフラワー、ネギ、スナップエンドウ、コリアンダー、ひよこ豆、ゴマ、ミント...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 368
カテゴリー: スープ クリーミーなスープ
著者: 料理ライター
サツマイモとピーナッツのスープ閲覧数: 4,723

野菜の中には、ローストするとキャラメル状になるものがあるので、それらを使って甘いスープを作ってみませんか?生姜とスパイスがたっぷり入った、風味豊かでクリーミーなこのスープは、どんよりとした日に体を温めてくれます。

サツマイモ、ピーマン、ニンジン、トマト、ピーナッツバター、ネギ、赤唐辛子フレーク、黒コショウ、ショウガ、ハチミツ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 290
カテゴリー: デザート クッキー ケーキ
ピーナッツバターマシュマロスモア閲覧数: 15,511

スモアは「some more」の略で、「もう少し」という意味です。この伝統的なデザートは、通常、子供のキャンプで焚き火を囲んで食べられ、アメリカ合衆国で人気があります。

バター、クラッカー、練乳、ミルクチョコレート、ピーナッツバターの顆粒、ピーナッツ、マシュマロ…
時間: 2時間20分 複雑: 簡単に 量: 24個
焼き桃とアーモンドを添えたフルーツアイス閲覧数: 1,693

アイスキャンディーは、凍らせたジュースやその他のフルーツドリンクを棒に巻き付けて凍らせた冷たいデザートです。このレシピでは、新鮮な桃をローストして使います。

生姜、砂糖、桃、バター、桃ジャム、アーモンドミルク、レモン果汁、燻製アーモンド...
時間: 9時間15分 複雑: 簡単に 分量: 4-6
カテゴリー: グリル 野菜、果物
著者: 有名シェフ
焼きナスのラタトゥイユ閲覧数: 7 801

ラタトゥイユは、ナス、ズッキーニ、ピーマンを使ったフランスの伝統的な野菜料理です。最初のラタトゥイユのレシピは18世紀の料理本に登場します。元々は貧しい人々のための料理でした。

ズッキーニ、イエロースカッシュ、ナス、ピーマン、赤玉ねぎ、ミニトマト、ニンニク、オレガノ、パセリ...
時間: 33分 複雑: 平均 分量: 4-6
著者:
熟しすぎたトマトで作ったトマトソース閲覧数: 58,549

トマトソースは一般的に肉や野菜と一緒に食べられますが、特にパスタソースとして人気があります。トマトは風味が豊かで水分が多く、果肉が柔らかいため、…

トマト、ニンニク、玉ねぎ、タイム、バジル、トマトソース…
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 16 量: 大さじ4杯 カロリー含有量: 44
カテゴリー: サラダ 野菜 豆入り
著者:
ツナ缶サラダとハーブトースト閲覧数: 10,769

ツナサラダは最も一般的な魚介サラダの一つです。マグロには小骨がなく、サラダ自体も手軽に作れます。このレシピでは、マグロを新鮮な魚介類と混ぜ合わせ、…

マヨネーズ、バジル、チャイブ、白パン、ワインビネガー、ロメインレタス、キュウリ、ひよこ豆、ミニトマト、セロリ、ピクルス、ツナ…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 494
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ サラダ 野菜
著者:
ステーキとポテトサラダ閲覧数: 5,594

とても簡単に作れて美味しく、ボリューム満点のステーキとポテトのサラダ。ポテトはオーブンで柔らかくなるまで焼き、ステーキはフライパンで焼いて仕上げます。

ジャガイモ、ステーキソース、赤ワインビネガー、ディジョンマスタード、牛肉、ロメインレタス、トマト、チャイブ、ブルーチーズ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 710
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ティラピアのエンダイブとレモンペッパーオイル添え閲覧数: 5 802

この手軽で簡単なティラピアの切り身料理は、ジャガイモとエンダイブのサラダを添えた、美味しくてヘルシー、そしてボリューム満点の一品です。香りも素晴らしく、きっとあなたもゲストも気に入ってくれるでしょう。

ジャガイモ、ニンニク、エンダイブ、ティラピア、オレガノ、レモン汁...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 465
著者:
クスクスとヨーグルトソースを添えたグリル野菜閲覧数: 5,547

クスクスはマグリブ地方またはベルベル地方原産の小麦です。現在、最も一般的なクスクスはデュラム小麦から得られるセモリナ粉で作られています。クスクスは伝統的に…

ピーマン、黄ズッキーニ、椎茸、ニンニク、タイム、赤玉ねぎ、クスクス、ヨーグルト、アーモンド...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 473
カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
サーモンとスナップエンドウのフェットチーネ閲覧数: 4 133

このスナップエンドウとサーモンのパスタレシピは、家族みんなで楽しめる素晴らしい夕食メニューです。手軽に作れて、しかもヘルシー。エンドウ豆はタンパク質の供給源であり、…

フェットチーネパスタ、スナップエンドウ、バター、エシャロット、サーモン、ディル、パセリ、チャイブ、レモン汁...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 587
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
スパイス入りジンジャークッキー閲覧数: 4,453

このクッキーは、一口食べた瞬間から、驚くほど多彩なスパイスの香りに包まれます。糖蜜を使うことで、トフィーのような食感と心地よい噛みごたえが生まれます。砂糖がスパイスの風味と香りを余すことなく閉じ込めます。

上質な小麦粉、粉砂糖、粉末生姜、シナモン、黒胡椒、オールスパイス、粉末カイエンペッパー、卵、糖蜜...
時間: 5時間20分 複雑: 簡単に 量: 18個の形をしたクッキー
著者:
ピタパンにハムとルッコラを乗せたピザ閲覧数: 8,528

ピザが食べたいけれど、生地を作る時間や手間をかけたくない時にぴったりの、手軽で美味しいレシピです。このレシピでは、ラバッシュを両面焼き、フォンティーナチーズをのせます。トッピングは…

ピタパン、フォンティーナチーズ、プロシュート、ルッコラ、フェンネル、バジル、赤玉ねぎ、バルサミコ酢、ゴルゴンゾーラチーズ、ブルーチーズ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 450
カテゴリー: デザート クッキー ケーキ
著者:
ココナッツマカロン、パイナップルとチョコレートグレーズ添え閲覧数: 2 185

繊細なフランスのメレンゲクッキー、マカロンは、華やかで繊細なデザートを愛する人々の心をしっかりと掴んできました。しかし、この繊細なお菓子には、マカロンとは全く異なるイギリス版のマカロンという親戚がいます…。

パイナップル、ココナッツフレーク、レモン果汁、ダークチョコレート、卵、でんぷん...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 量: ココナッツケーキ24個
カテゴリー: デザート クッキー
著者: 有名シェフ
エッグノッグとキャラメル入りのジンジャークッキー閲覧数: 2,700

冬の寒さの中では、温かいものが恋しくなります。そのため、多くの伝統的な冬の祝祭料理は、心を温めてくれるスパイスの香りが豊かです。最も人気のある冬の料理の一つは、

薄力粉、オレンジの皮、粉末生姜、ナツメグ、オールスパイス、粉末カイエンペッパー、シナモン、レモン汁、卵、クリーム、ラム酒...
時間: 2時間40分 複雑: 簡単に 量: ダブルクッキー20枚
カテゴリー: デザート クッキー
著者: 料理ライター
クリスマス クッキー閲覧数: 2,939
レシピの内容:

ロシアではオリヴィエサラダとみかんなしでは新年を祝えないように、ヨーロッパではクッキーなしではクリスマスは始まりません。クッキーはお土産として贈られたり、縁日で売られたり、あるいは単に夜に楽しむものなのです。

上質な小麦粉、オレンジの皮、粉砂糖、牛乳、卵…
時間: 2時間35分 複雑: 簡単に 量: クッキー36枚
カテゴリー: デザート クッキー
著者: - シェフ
アイシング、アーモンド、ドライチェリーをトッピングしたショートブレッドクッキー閲覧数: 3,847
レシピの内容:

このレシピには非常に大きな利点が一つあります。それは、生地を事前に作っておけることです。必要であれば、数バッチ分を冷凍保存しておき、使う前に解凍するだけで済みます。チェリー…

上質な小麦粉、アーモンド、ドライチェリー、アーモンドエキス、フレーク状の海塩、シナモン...
時間: 2時間50分 複雑: 簡単に 量: クッキー24個
ブルーベリーパイとブレッド閲覧数: 6 159

フルーツフィリング入りの編み込みパイは、家庭の温かさと心地よさを連想させることが多い。大切な人との心温まるティーパーティーのためにブルーベリーパイを焼いて、その美味しさだけでなく、

ブルーベリー、薄力粉、ライムの皮、卵、シナモン、でんぷん...
時間: 2時間45分 複雑: 簡単に 量: 1パイ 22cm。
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
ハミングバードケーキ(ビールとキャラメルクリーム添え)閲覧数: 4,978
レシピの内容:

有名なハミングバードケーキのスパイシーバージョン。バナナとココナッツのトロピカルな風味に、インディアペールエールホップの心地よい苦みが加わります。ケーキは驚くほどしっとりとしていて、濃厚で…

薄力粉、バナナ、黒糖、卵、クルミ、クリーム、黒ビール、ココナッツフレーク、ケシの実…
時間: 3時間50分 複雑: 簡単に 分量: 15 - 20
カテゴリー: デザート クッキー
クエルニトス・ベーグル閲覧数: 2,303

メキシコのクエルニート(スペイン語で「短い角」の意味)は、フランスのクロワッサンとよく比較されますが、類似点は形に限られます。クロワッサンとは異なり、クエルニートは…

上質な小麦粉、イースト生地、シナモン…
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 量: ベーグル12個
カテゴリー: デザート クッキー
カンペチャナス – メキシコのパイ生地閲覧数: 4,381

メキシコのカンペチャナは、私たちのパイ生地で作った「舌」によく似ていますが、唯一の違いは、焼き上がった後にオーブンの加熱装置の下にしばらく置いて砂糖を溶かす点です。

パイ生地、砂糖…
時間: 30分 複雑: 簡単に 量: 36層
カテゴリー: 前菜 おやつ
コヨーテクッキーと揚げバター閲覧数: 1,799

コヨーテは、バターまたはラード、小麦粉、卵、黒糖で作られるメキシコの伝統的なクッキーです。通常、直径10~15cmの平たい円形に焼かれます。「コヨーテ」という言葉自体が…

薄力粉、ブラウンシュガー、糖蜜、バニラエッセンス、卵、ブラウンバター、シナモン...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: クッキー18枚

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位