料理レシピ
柔らかくトロトロのチーズカードをサクサクのビール衣で包んだものは、アメリカの祭りや見本市、特にウィスコンシン州で最も人気のある屋台料理の一つです。カードは衣で覆われ、...
詰め物マッシュルームは、簡単に作れるのに見栄えのする前菜です。このレシピでは、マッシュルームの傘にスペイン産チョリソー、スペイン産ソーセージ、スペイン産ソーセージなどを混ぜ合わせたものを詰めます。
ビールパーティーから盛大なお祝いまで、どんな場面にもぴったりの、家族や友人を喜ばせる素晴らしい前菜です。丁寧に切り込みを入れたハラペーニョ…
この絶品チーズケーキは、甘いもの好きの方や、一風変わったデザートの組み合わせがお好きな方をきっと喜ばせるでしょう。チーズケーキの土台は、ピーカンナッツ入りのグラハムクラッカークラストです。その上に、厚めの…
この贅沢な前菜でゲストを喜ばせましょう。熱々でクリーミーなディップにカニの身をたっぷりトッピング。独特の風味は、ソース自体と…に加えられたスペイン産の「ドランクンゴート」チーズによるものです。
甘いフィリングが入ったこの巨大なプレッツェルは、見た目は本物のドイツ風プレッツェルのようで、味はデザートのよう。きっとゲストを驚かせることでしょう!市販の生地で作られています。
甘酸っぱいアジア風のタレでコーティングしたフライドチキンウィングは、ビールとの相性抜群。新しい味の組み合わせを求める人にはたまらない一品です。揚げる前に…
熱々のチーズディップをトーストしたパンにつけて食べるのは、たまらない前菜です。ホームパーティーやスポーツ観戦のお供に、あるいはちょっとしたおやつにもぴったりです。
ジューシーでしっかりとした食感のトマトソース入りミートボールは、メインディッシュとして付け合わせと一緒にいただくのはもちろん、ホームパーティーで大勢の人を喜ばせる前菜としても最適です。それぞれのミートボールは…
スパイシーなバッファローチキンウィングのファンなら、ドラムスティックを同じ味付けにして、メインディッシュとして付け合わせと一緒に、またはビールのおつまみとして出すというアイデアを気に入るでしょう。チキンドラムスティック...
このデザートは、アメリカで人気のサンドイッチ、PB&J(ピーナッツバターとジャム)から着想を得ています。ピーナッツバターとグレープゼリー(ジャム)という同じ美味しい組み合わせに、さらに…
このレシピで作った天然レモネードはそのまま食べても美味しいですが、バーボンを少し加えると、ホームパーティーにぴったりの爽やかなカクテルになります。作り方は…
ホワイトチョコレートとダークチョコレートのチャンクが入ったこのチョコレートチップクッキーは、まさに絶品です!見た目も素晴らしく、外側はひび割れてサクサク、中はしっとりとして濃厚な味わいです。
この濃厚なチーズディップは、パーティーで人々が最初に手に取る前菜の一つです。それも当然でしょう。濃厚なチーズソースに…
これらのミニチュアサイズのイタリアンスタイルのサンドイッチ(スライダー)は、ホームパーティーでのもてなしに最適です。数口で簡単に食べられるので、グループでシェアするのにぴったりです。スライダーバンズは…
家族での休日にぴったりの、ミニサイズのイタリアン風サンドイッチ(スライダー)を作りましょう。ポテトパンを半分に切り、自家製ペストを塗ります。
このサルサに使われている野菜はすべてグリルされています。トマト、ニンニク、エシャロット、タマネギ、ハラペーニョが組み合わさって、グリルすることでさらに濃厚な味わいが生まれます。
焼きとうもろこしを添えたワカモレは、肉を焼いている間のバーベキューパーティーの前菜として出すことができます。とうもろこしは焦げ目がつくまで焼くと風味が増し、ワカモレの風味も引き立ちます。
アーティチョークと3種類のチーズ(リコッタ、ペコリーノ・ロマーノ、フォンティーナ)を詰めた風味豊かなイタリア風カルツォーネを焼き上げます。リコッタはクリーミーさを、とろけるフォンティーナはとろりとした食感を、そして…
次のホームパーティーでは、このメキシコ風前菜でゲストを喜ばせましょう。タキートスは、肉を詰めたカリカリのトルティーヤチューブです。このレシピでは…
美味しくてスパイシーな手羽先は、ビールパーティーにはうってつけです。この特大手羽先でゲストを驚かせましょう。定番のチキンウィングの代わりに、ターキーウィングを試してみてはいかがでしょうか。手羽先はオーブンで焼き上げられ、...
ホワイトチョコレートトフィーは、ホリデーシーズンの食卓やコーヒーのお供にぴったりの上品なデザートです。トフィーが固まったら、刻んだドライチョコレートを振りかけます。
この繊細なチョコレートトフィーは、麦芽ミルクパウダーを加えることで、より深みのある、奥深い風味を生み出し、チョコレートでコーティングした砕いた麦芽ボールをトッピングしています。
チョコレートトフィーは誰からも愛されるデザート。このアドベントリース型のデザートは、ホリデーシーズンのお祝いの主役になること間違いなしです。手軽に作れて、しかも美味しい。リースは冷凍の…
この親しみやすいパーティーパンチは、ゲストをきっと喜ばせるでしょう。その風味は絶妙なバランスで、クランベリーが柑橘類とブランデーと見事に調和しています。あっという間に飲み干せる、飲みやすいカクテルです。
この簡単に作れる前菜は、ホームパーティーで大人気間違いなし。ボリューム満点で美味しく、手で数口で食べられる手軽さも魅力です。生のケーシングなしソーセージを使用しています。
























































