料理レシピ
閲覧数: 2,246冷凍鶏むね肉をスロークッカーで調理するのは、時間がない平日や解凍する時間がない時に頼りになる秘密兵器です。圧力調理サイクルが完了したら、必ず…
閲覧数: 643卵サラダやその他の卵料理を作る必要があるとき、このライフハックが役に立ちます。12個の卵を簡単に固ゆでにできるので、あとは切るだけです。想像してみてください、あなたは...
閲覧数: 2,040クレームブリュレを作るというと、まずコンロで、次にオーブンで焼くという伝統的な方法だと、手間がかかり特別な技術が必要な工程だと考える人が多いでしょう。しかし、もっと簡単に作れる方法もあります。
閲覧数: 697新鮮な夏のトウモロコシを楽しむのに、大きな鍋に水を張ったり、キッチン全体を温めたりする必要はありません。圧力鍋で少量の水を使ってトウモロコシを調理すれば…
閲覧数: 1,895スロークッカーを使えば、牛リブをコンロで煮込む半分の時間で調理できます。さらにソースにコカ・コーラを加えると、驚くほど柔らかくなり、まるで…のような濃厚な風味が口いっぱいに広がります。
閲覧数: 1,286スロークッカー用のチョコレートフォンダン（別名ラバ）のレシピはオンライン上にたくさんありますが、このレシピは粉砂糖の代わりに、生地にブラウンシュガーと...を混ぜたものを使用している点で異なります。
閲覧数: 600このパンケーキ生地を使った前菜は、バナナとチョコレートの絶妙な組み合わせにシナモンの香りがほんのり効いていて、誰もがきっと喜ぶでしょう。市販のパンケーキミックスを使って、スロークッカーで手軽に作れます。
閲覧数: 2,738玉ねぎをキャラメリゼするには、通常、多くの注意と時間が必要です。長時間弱火で炒めることで、柔らかく、均一に黄金色になり、甘い玉ねぎという完璧な仕上がりになります。しかし…
閲覧数: 655この伝統的な南部風シチューは、美味しいトマトスープ、たっぷりの野菜、ジューシーな牛肉と燻製豚肉が絶妙に組み合わさっています。伝統的なシチューほど濃厚ではありませんが、...
閲覧数: 465このミニマフィンは、市販のコーンマフィンミックスとシリコン製の卵型を使えば、スロークッカーで手軽に作れます。必要な材料はたった5つ、調理時間は30分です。
閲覧数: 808このレシピは、仕事帰りの夕食など、キッチンで手間をかけたくない時に、手早く美味しい鶏肉料理と付け合わせが必要な時に最適です。骨なし鶏もも肉を調理し…
閲覧数: 690レモングラス、ライム、生姜の風味豊かなこのチキンウィングは、スパイスの効いたココナッツミルクで柔らかくなるまで煮込み、黄金色でカリッとするまで揚げます。ココナッツの一部は…
閲覧数: 504これらのミニチュアサイズの個別チーズケーキは、金属製のマフィン型で焼きます。それぞれ1枚のウエハースクッキーで作られています。各型の底にクッキーを1枚置き、その上に厚めの…
閲覧数: 493ピザは、美味しさと健康を両立させ、食生活に新鮮な葉野菜をもっと取り入れるのに最適な方法です。ルッコラ、ラディッキオ、エンダイブを爽やかなバルサミコドレッシングで和えた、風味豊かな一品です。
閲覧数: 628スプーンブレッドは、アメリカ南部で人気の、柔らかくプディングのようなコーンブレッドで、通常は付け合わせとして提供されます。このレシピでは、マフィン型で焼く個々のパンを紹介します。
閲覧数: 408ブルーベリーバックルは、一人分ずつココット皿に入れて焼き上げましょう。こうすることで、ジューシーなブルーベリーが柔らかいコーンミールパイ生地に包まれた、美しい一皿をゲスト一人ひとりが楽しめます。提供する前に粉砂糖を振りかけましょう。
閲覧数: 1,094夏の白サングリアは、軽めの白ワイン、リモンチェッロリキュール、レモンソーダに香り高いコリアンダーシロップを加えたものです。大人向けのユニークで爽やかなレモネードです。サングリアを…
閲覧数: 717全粒小麦粉とドライフルーツを加えることで、伝統的なアメリカのチョコレートチップクッキーはよりヘルシーになり、食物繊維と必須微量栄養素が豊富になります。チョコレートに加えて…
閲覧数: 866この素晴らしいデザートは、レモンシャーベットの層とクリーミーなバニラアイスクリームがレディフィンガーのクラストの上に美しく調和し、アイスクリームを保護するためにふわふわのメレンゲのキャップが全体を覆っています。
閲覧数: 525この詰め物ピーマンには、メキシコのチキンファヒータの鮮やかな風味がぎっしり詰まっています。ピーマン自体がトルティーヤの役割を果たします。鮮やかなメキシカンな見た目にするには、さまざまな色を使ってください。
閲覧数: 4,276朝食スムージーは、栄養価の高いエネルギー補給に最適です。わずか5分足らずで、全粒穀物、果物、野菜を、美味しくて満腹感のある、栄養豊富な朝食に変えることができます。
閲覧数: 872サクサクの衣でヘルシーなカツレツを作るには、まず赤身の豚ロース肉を使い、次に揚げずにオーブンで焼くのがおすすめです。オーブンで焼くと…
閲覧数: 527このレシピは、平日の夜の簡単な夕食に最適です。天然の豚ロース肉をさっとフライパンで焼き、レモンガーリックソースをかけて仕上げます。
閲覧数: 608エルダーフラワーリキュールがこのマティーニに心地よいフローラルな香りを添え、レモンシロップが爽やかな風味を加えます。グラスにレモンの皮をひねって飾り、春の訪れとともにお楽しみください。
閲覧数: 704レモン好きの方必見！このシンプルなケーキは、混ぜるのも焼くのもあっという間で、軽くてふわふわ、しっとりとしたケーキに仕上がります。仕上げに、たった3つの材料で作るシンプルなグレーズをかければ、側面から美味しそうに垂れ落ちますよ。
閲覧数: 454インゲン豆は、手軽で簡単な付け合わせに最適です。たった5分で火が通り、豆が柔らかくなり、ジューシーさと鮮やかな風味が保たれます。
閲覧数: 840地中海式ダイエットは、豆類、全粒穀物、旬の野菜や果物など、多種多様な植物性食品を取り入れています。このレシピは、まさにこの哲学を反映しており、いくつかの食材を組み合わせています。
閲覧数: 1,292デザートは、食事におけるカルシウムの優れた供給源となり得ます。このヘルシーなリコッタチーズ入りタルトレット（焼かずに作れる）は、1日のカルシウム摂取量の8%を摂取でき、まさに至福のひとときです。
閲覧数: 1 189ロシュ・ハシャナーで人気のペストリーであるレカは、生地に蜂蜜と砂糖を加えることで甘みが生まれ、挽いたシナモン、オールスパイス、そして…
閲覧数: 591透明なグラスに入ったバナナスプリットパフェは見た目も華やかで、カロリーも低めです。アイスクリームがフルーツやナッツの上で溶けてゆっくりと滴り落ちるので、
閲覧数: 611リコッタチーズに自家製フレッシュバジルペースト、ヘーゼルナッツ、オレンジの皮、ペコリーノチーズを混ぜ合わせて、クリーミーでおいしいソースを作りましょう。前菜のディップとして、パンに塗って、または…
閲覧数: 681定番のペストソースの材料を、全く異なるけれど同じくらい美味しい、しかもオリジナルソースより安価なペストソースに置き換えてみましょう。バジルの代わりに、…
閲覧数: 375このデザートはリンツのアーモンドケーキにヒントを得たものですが、アーモンドの代わりにヘーゼルナッツの粉末を使います。それを定番のショートクラスト生地に混ぜ込み、耐熱皿に入れて…
閲覧数: 574ヘーゼルナッツはデザートや焼き菓子によく使われますが、風味豊かなバターのような味わいは、料理にも活かすことができます。例えば、パン粉に挽いたヘーゼルナッツを加えてみてください。
閲覧数: 1,401定番のサツマイモのキャセロールの材料をすべて集め、ハッセルバックポテトのエレガントさを組み合わせれば、素晴らしいホリデーサイドディッシュの出来上がりです。スライスした…
閲覧数: 408食卓を華やかに彩る焼き芋を作るには、焼く前にジャガイモをアコーディオン状にスライスします。スモークパプリカ入りの焦がしバターを使うと、香ばしくスパイシーな風味が加わり、さらに…
閲覧数: 456豚ヒレ肉を野菜と一緒に美しく盛り付けるには、アコーディオン状にスライスし、切り込みに炒めたピーマンと玉ねぎを詰め、オーブンでこんがりと焼き色がつくまで焼きます。焼き上がりの数分前に…
閲覧数: 551ハッセルバックの調理法は、野菜だけでなく肉にも使えます！このポークシュニッツェルは、特にカリッとした皮が好きな人向けに作られています。豚ヒレ肉をカットし…
閲覧数: 561カリカリのグラノーラと市販のキャラメルソースで、焼きりんごが美味しいデザートに早変わり。りんごをアコーディオン状にスライスしてオーブンで焼きます。このレシピには、しっかりとした固さのりんごのみを使用してください。
