料理レシピ

サニー・アンダーソンは、彼女の簡単な煮込みブリスケットのレシピに市販のスパイスミックスを使用していますが、購入前に原材料を確認することを強く推奨しています。「バーベキューミックスの中には…」

「このバーベキューブリスケットのレシピは、母の料理であるユダヤ風赤ワイン煮込みビーフブリスケットにヒントを得たものです。ソースは、私のお気に入りのバーベキューソース（甘め！）と煮込み肉の風味を組み合わせたものです…」

このシンプルな付け合わせ料理には、無数のレシピが存在します。なぜでしょうか？それは、私たちは常に新しい方法で作りたいからです。感謝祭には、マッシュポテト、グレービーソース、クランベリーソースが欠かせないからです。

メープルシロップとオレンジの皮が、このふわふわのマッシュポテトのさつまいも本来の甘みを美しく引き立てています。ほんのり甘い味わいながら、ベイクドポテトとの相性も抜群です。

自家製ピザの味と新鮮さが大好きだけど、イースト生地を作るのはちょっと…という方に、とっておきのレシピをご紹介します！パン焼き機を用意しましょう。ピザ生地作りが簡単になりますよ。

このような薬草ゼリー飲料は、香港のカフェで特に人気があります。薬草ゼリー（涼粉）は、中国のミントに似た植物から作られています。独特の薬草風味があり、

中国のネギパンケーキは、どちらかというと平たいパンのようなもので、最小限の材料で簡単に作れます。生地には小麦粉と水だけが必要で、具材には植物油と…

肉の焦げ目がついた部分は、バーベキューメニューの中で特別な地位を占めています。多くの人にとって、そこが一番美味しい部分です！焦げた部分は切り落として別添えで提供されることもあります。トリシャ・イヤーウッドのこのレシピを使えば、あなたも…

このカリカリアーティチョークを作るコツは、アーティチョークを半分に切ってしっかりと水気を切ることです。こうすることで、衣をつけたアーティチョークがぐちゃぐちゃになるのを防ぎます。自家製アイオリソースを添えて…

この驚くほど風味豊かでジューシーな牛ブリスケットを作るために、アーティ・セケイラは自家製の生姜ニンニクペーストを作り、シナモンスティック、クローブ、カルダモン、そして…と一緒に鍋に加えます。

この牛ブリスケットは、祝日の食卓にふさわしい逸品です。ほとんどの煮込み料理ではブリスケットの平らな面だけを使いますが、このレシピでは脂身と赤身がバランスよく混ざったブリスケット全体を使います。

エアフライヤーで作る豚肉入りワンタンは、従来の揚げワンタンと同じくらいサクサクしていますが、油の使用量が大幅に少なく、キッチンも汚れません。

クリーミーなリコッタチーズ、風味豊かなプロヴォローネチーズ、そして塩味の効いたペコリーノチーズが絶妙に組み合わさったこのレシピは、簡単に作れるパイ生地のターンオーバーにぴったりのチーズフィリングを作り出します。そして…

少量の油で完璧にキャラメリゼされた、カリッとした皮のドングリカボチャを作る秘訣を知りたいですか？それは賢いエアフライヤーです！焼き上がったカボチャにパルメザンチーズを振りかけ、さらに…

エアフライヤーを使えば、ごく少量の油で、パリッと中はふっくらとしたインゲン豆が完璧に調理できます。香り高いレモンの皮、新鮮なパセリなどをトッピングしたシンプルなグレモラータを添えてお召し上がりください。

エアフライヤーを使えば、完璧なチーズサンドイッチが作れます。循環する熱風がパンを均一に焼き上げ、カリッとした黄金色の皮に仕上げるだけでなく、チーズも表面から中心部までとろけるように溶けます。

このミニピザはベーグルを一つずつ使って作られていますが、イタリアの定番料理の魅力がすべて詰まっています。サクサクの生地、ピリッとしたトマトソース、そしてとろけるチーズがたっぷり。

リンゴと蜂蜜は、ユダヤの新年であるロシュ・ハシャナの時期に人気の高いお菓子で、来るべき年への希望を象徴しています。このレシピでは、これらが大きな…の中心となっています。

マッシュポテトを思い出に残るホリデーサイドディッシュにしたいですか？新鮮なディルとスパイシーなホースラディッシュを加えてみてください。よりふわふわでなめらかなマッシュがお好みなら、...

トリシャ・イヤーウッドは牛ブリスケットをコーラで煮込み、薄切りにして自家製ランチドレッシングを添えてミニバンズに挟んで提供する。「ブリスケットはスロークッカーやダッチオーブンで調理できます。例えばこんな感じです…」

牛ブリスケットの燻製は煮込みよりも時間がかかりますが、その分出来上がりは格別です！このレシピでは、乾燥スパイスミックスを肉に擦り込み、一晩マリネすることで牛肉の風味を高めます。

モリー・イェーは、定番の朝食ソーセージの風味をジューシーな牛ブリスケットに詰め込みました！ブリスケットを焼き付けた後、同じ油で玉ねぎを炒め、フェンネルシード、乾燥ハーブなどを加えました。

牛ブリスケットは燻製にするだけでなく、焼いても美味しくいただけます。焼き目をつけた肉にニンニクとネギを混ぜたものを擦り込み、

祝日のごちそうの後、残った肉で新しい料理を作れるのは素晴らしいことです。肉には脂身も少し含まれていると、フライパンで焼いたときにきれいに焼き色が付きます。

カニラングーンは、サクサクの衣と柔らかくチーズ風味のカニのフィリングの絶妙なコントラストが魅力です。この前菜はアメリカの中華料理店で特に人気がありますが、エアフライヤーのおかげで、より手軽に作れるようになりました。

市販の冷蔵生地で作ったパンは、エアフライヤーで調理できますし、むしろそうするべきです。たった10分で済み、オーブンで焼いたものよりも軽くてサクサクとした食感に仕上がります。

エアフライヤーをお持ちなら、この素晴らしい一人分のオムレツの作り方をぜひチェックしてみてください！オムレツは専用のシリコン製卵型で焼き、トッピングを振りかけて…

エアフライヤーのおかげで、カリカリの塩味カボチャの種は、カボチャから取り出してからわずか30分で出来上がります。そのまま食べても美味しいですが、どんな料理にもぴったりです。

スパイスナッツをエアフライヤーでローストすると、オーブンでローストするよりも均一に早く焼き色がつき、完璧なカリカリ食感になります。このレシピのスパイスは絶妙なバランスで、香ばしく、そして…

このなめらかなマッシュポテトは、事前に作って冷蔵庫や冷凍庫に保存しておき、食べる直前に取り出しておけます。オーブンでゆっくりと温め直せば、…

このシンプルなグリルサーモンのレシピは本当に最高です。完璧にグリルされたジューシーで風味豊かな魚に、パリッと香ばしい皮が添えられます。ケッパーが加える風味など、様々な味わいが楽しめます。

鶏むね肉をライスペーパーで包み、エアフライヤーで調理すれば、衣をつけて揚げる手間なく、こんがりと黄金色に輝くチキンが完成します。驚くほどサクサクとした食感に仕上がります！ぜひお試しください。

もちろん、手軽なスナックなら、市販の冷凍モッツァレラスティックを温め直すだけでもいいでしょう。でも、エアフライヤーで調理するのも同じくらい簡単です！しかも、お好みのソースで味付けもできますよ。

バッファローカリフラワーの達人になった証拠は、みんなが「今まで食べた中で最高のホットウィングスに匹敵する美味しさだ！」と言い始めた時です。そして、それは決して悪いことではありません。

この韓国風プルコギは、牛肉をシンプルな甘辛いマリネ液に漬け込み、エアフライヤーで完璧に調理したもので、平日の夕食に最適です。レシピは…

シュリンプスカンピは、地中海料理の定番として知られていますが、それには十分な理由があります。新鮮なシーフードをニンニクバターで柔らかくなるまでソテーし、パスタと混ぜ合わせたこの料理は、地中海での美味しい夕食にこれ以上何を望むでしょうか。

エアフライヤーの高温で野菜が素早くキャラメル化し、このなめらかなスープに豊かな風味を加えます。少量の乾燥スパイスを加えることで、ピリッとした温かみのある風味が生まれます。完成したスープはピューレ状にして…

自家製のグルテンフリークルトンは、サラダやスープに心地よい食感を加えてくれます。オーブンで作るよりもエアフライヤーで作る方がずっと手早く簡単にできます。お好みのグルテンフリーパンをスライスして…

このレシピを使えば、市販のポップコーンにスパイシーなバッファローウィングの風味をプラスできます。お店ではこんな味は絶対に味わえません！ポップコーンにホットウィングソースを混ぜ、ドライパウダーを振りかけるだけで完成です。

サンドイッチやロースト料理に添えるコールスローを素早く作るには、市販の刻み野菜ミックスを使うのがおすすめです。ドレッシング、フレッシュディル、パセリを加えれば、美味しいコールスローの出来上がりです。

このポテトパフはとても美味しく、次のパーティーではみんながもっと欲しいと言うでしょう。イタリアのニョッキと同じ生地で作られています。エアフライヤーで揚げた後…

エアフライヤーで作るエッグロールは、カリッと香ばしく、ボリューム満点で、揚げ物よりも油の使用量を大幅に減らすことができます。具材は、千切りにしたキャベツ、ニンジン、そして…

エアフライヤーのおかげで、パイ生地は完璧な黄金色でサクサクに仕上がり、調理時間も通常のオーブンに比べて数倍短縮されます。このブリーチーズとペストソースの前菜は…

リンゴのスライス器とスイカ用のスプーンを使って作る、可愛らしい花形のポテトは、子供にも大人にも大人気です。エアフライヤーで中が柔らかくなるまで丸ごと揚げて…

エアフライヤーを使えば、平日でもスペアリブを素早く簡単に調理できます。リブを骨ごとに分ければ、エアフライヤーにぴったり収まり、短時間で均一に火が通ります。

定番のコールスローは、細かく刻んだキャベツを軽いマヨネーズドレッシングで和えた、ジューシーでシャキシャキとしたサラダで、グリルした肉料理、ハンバーガー、その他あらゆる料理に添えて提供されます。

この美味しく爽やかなコールスローは、鮮やかでジューシーな野菜を、ハチミツとセロリシードを加えた軽いリンゴ酢ドレッシングで和えたものです。赤キャベツと...

エアフライヤーはフライドポテトを作るだけのものではありません。このレシピは、その汎用性を完璧に示しています。この豆腐とインゲンの料理は炒め物に似ていますが、…

ナッツケーキを美しく華やかに仕上げるには、ある簡単なコツがあります。刻んだナッツを生地に混ぜ込むのではなく、型の底にナッツを散らし、その上に生地を流し込むのです。

甘酸っぱいリンゴの大きな塊が、このフルーツとナッツのメープルケーキを驚くほどしっとり柔らかく仕上げています。生地はバターではなく植物油で作られているため、完璧な仕上がりです。