エアフライヤーで作るエビのスカンピ


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エアフライヤーでシュリンプスカンピを調理する方法
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時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 676総脂質 32 G.、 飽和脂肪 16 G.、 タンパク質 28 G.、 炭水化物 69 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 204 mg、 ナトリウム 656 mg、 砂糖 3 G.


シュリンプスカンピは、地中海料理の定番として知られていますが、それには確かな理由があります。新鮮な魚介類をガーリックバターで柔らかくなるまでソテーし、パスタと組み合わせれば、平日の夕食にこれ以上何を望むでしょうか?このエアフライヤーを使えば、30分以内に調理でき、後片付けも最小限で済みます!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • レモン1個
  • エビ450g(16~20尾)、殻むき済み、背わた除去済み、尾付き
  • 新鮮なタイムの小枝5本
  • ニンニク3かけ、薄切り
  • 乾燥させた月桂樹の葉1枚
  • 挽きたての黒胡椒
  • 無塩バター110gを大さじ1杯ずつに切る
  • カンパネッラパスタ 340g
  • 細かく刻んだ新鮮なパセリ 0.5カップ
  • 大さじ2杯のエキストラバージンオリーブオイル
  • 特殊装備6リットル容量のエアフライヤー。



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似たような材料を使ったレシピ: カンパネッラパスタエビレモンローリエ

レシピ通りに料理を作る:


  1. 6リットルのエアフライヤーを190℃に予熱します。大きめの鍋に塩水を入れて沸騰させます。
  2. 野菜ピーラーを使ってレモンの皮をむきます。白いワタの部分を傷つけないように注意してください。レモンを半分に切り、片方をくし形に切って盛り付けます。もう片方は果汁を絞るために取っておきます。

  3. レモンの皮、エビ、タイム、ニンニク、ローリエ、塩小さじ1/2、コショウ小さじ1/4をパイ皿に入れ、混ぜ合わせます。混ぜ合わせたものを皿全体に均等に広げ、バターを上に並べます。皿をアルミホイルでしっかりと覆います。
  4. フライパンをエアフライヤーに入れ、油が泡立ち始め、エビが白くなるまで10~12分加熱します。エビを加熱している間に、パスタをパッケージの指示に従って茹でます。
  5. エビの混合物からレモンの皮、ローリエ、タイムを取り除きます。パスタを湯切りし、鍋に戻します。パスタの上にエビを並べます。パセリとオリーブオイルを加え、残りのレモン半分の果汁を絞り、混ぜ合わせます。レモンのくし切りを添えてお召し上がりください。





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