キャラメルアップルディップ添えのエビのスカンピ詰め
投票数： 1
時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 642、 総脂質 28 G.、 飽和脂肪 13 G.、 タンパク質 17 G.、 炭水化物 81 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 179 mg、 ナトリウム 875 mg、 砂糖 59 G.
カロリー 642、 総脂質 28 G.、 飽和脂肪 13 G.、 タンパク質 17 G.、 炭水化物 81 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 179 mg、 ナトリウム 875 mg、 砂糖 59 G.
意外なことに、エビにも詰め物をすることができ、この前菜はホリデーテーブルを華やかに彩ります。必要なのは、尾付きの大きなエビです。エビを開いて、砕いたカニクリームコロッケを詰め、オーブンで焼きます。クリームチーズディップ、ソフトトフィー、リンゴを添えてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
スカンピソースで煮込んだエビの詰め物
- 1/3カップの揚げ玉ねぎ（砕いたもの）
- 粗みじんにした新鮮なイタリアンパセリ大さじ2
- 白ワイン（またはチキンスープ）1/3カップ
- 殻をむき、背わたを取り除いた大型エビ24尾（約280g）、尾付き
- 解凍したカニケーキ2個（各90g）
- スカンピソース 0.5カップ
キャラメルアップルディップ
- 刻んだ甘いリンゴ1.5カップ
- バタースコッチ1袋（220g）、
- ホイップクリームチーズ 1パック（220g）
- ブラウンシュガー3/4カップ（ぎゅっと詰める）
- グラニュー糖0.5カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- シナモンシュガーピタチップス1袋（220g）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを200℃に予熱する。揚げ玉ねぎを刻む。パセリをみじん切りにする。
- 22cm四方の耐熱皿にワインを注ぎます。エビの背中に切り込みを入れて開き、平らにします。
- エビ1尾につき、カニクリームコロッケの具材を小さじ1杯ほど背中にのせ、尾を具材の上に折り重ねて、耐熱皿に並べます。残りのエビも同様に繰り返します（手を洗ってください）。
- エビがピンク色になり、中身が73℃になるまで、10～12分間焼きます。エビを盛り付け皿に移し、玉ねぎを散らします。同じ皿にスカンピソースを加えて混ぜ合わせ、パセリを散らします。ソースをエビにかけてお召し上がりください。
- キャラメルアップルソース:
りんごを小さく切り、りんご0.5カップとトフィー0.5カップを後で使用するために取っておきます。残りの材料（トフィーチップを除く）を滑らかになるまで混ぜ合わせます。ソースを器に移し、提供するまで冷蔵庫で冷やします。
残りのリンゴとトフィーをソースの上に散らします。ソースの周りにチップスを並べ、盛り付けます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 詰め物料理 / 夏の料理 / パーティー料理 / 前菜 / ソース付きのスナック / 魚料理の前菜 / フードネットワーク - レシピ
レシピ集
類似レシピ
