エアフライヤーで作るジャガイモの花
投票数： 1
時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 12
複雑： 簡単に
分量： 12
1食あたりの栄養価：
カロリー 38、 総脂質 2 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 6 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 1 mg、 ナトリウム 121 mg、 砂糖 1 G.
カロリー 38、 総脂質 2 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 6 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 1 mg、 ナトリウム 121 mg、 砂糖 1 G.
リンゴのスライス器とスイカ用のスプーンを使って作る、可愛らしい花形のポテトは、子供にも大人にも大人気です。エアフライヤーで、中は柔らかく、外はカリッとするまで丸ごと焼きます。このレシピでは、直径3cm以上の均一なサイズのジャガイモを選ぶことをお勧めします。エアフライヤーから取り出したら、それぞれにランチドレッシングとミニトマト半分を添えます。または、フムスやワカモレなど、お好みのディップソースを添えても美味しくいただけます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 小ぶりの黄色いジャガイモ12個（約450g）
- オリーブオイルクッキングスプレー
- 粗塩小さじ1杯
- 小さじ6杯 ランチドレッシング 書類提出費用別途
- 赤と黄色のミニトマト6個（半分に切る）
- 盛り付け用の小さなルッコラ
- 特殊装備16枚切りアップルスライサー、スイカ用スプーン、6リットルエアフライヤー
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ジャガイモを一列に並べ、それぞれの尖った端から片側を切り落とし、安定して同じ長さになるようにします（切り落としたジャガイモに塩を振りかけ、油をかけてエアフライヤーで揚げれば、おやつになります）。
- じゃがいもは平らな面を下にして置きます。じゃがいもを1つずつ扱い、16枚刃のアップルスライサーを上に置きます。刃がじゃがいもの底から0.5cmのところまでナイフをゆっくりと下ろします。強く押し付けると、じゃがいもを完全に切ってしまう恐れがありますのでご注意ください。じゃがいもの中心を押してナイフを取り外します。スイカやメロンのボーラーを使って、じゃがいもの芯の4分の3をくり抜きます。
- じゃがいも全体にオリーブオイルと塩を振りかけます。エアフライヤーに入れ、190℃（350°F）で、花びらがカリッとして黄金色になるまで、じゃがいもの大きさにもよりますが14～17分焼きます。
注記
エアフライヤーの設定は機種によって異なる場合があります。ご使用の際は必ずメーカーの取扱説明書に従ってください。 - エアフライヤーのバスケットを取り出し、じゃがいもが十分に冷めるまで（約1分）、手で慎重にバスケットから取り出します。じゃがいもの中心にランチドレッシングを小さじ0.5杯ずつ詰め、その上にミニトマトの半分を凸面を上にして置きます。
- ジャガイモの花をルッコラの上に並べ、ランチドレッシングを添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ集
類似レシピ
