チーズを詰めたナン

時間：
複雑： 簡単に
分量： 4

チーズ、生姜、ネギを詰めたインドのナン（パン）のレシピ。

ナンはインド料理の平たいパンで、発酵させていない小麦粉の生地で作られ、様々な具材が詰められています。

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レシピ：

2個 ナン （または他の平たいパン）を半分に切ります。細かく刻んだモッツァレラチーズ2/3カップ、すりおろした皮をむいた生姜小さじ1/2、刻んだネギ1本、ひとつまみの塩を混ぜ合わせます。この混合物をナンの半分の間に挟みます。

大きめのノンスティックフライパンを中火にかけ、大さじ1杯のバターを溶かします。 カレー粉次に、具材を詰めたナンを上に乗せます。両面をそれぞれ4分ずつ、きつね色になるまで焼きます。半分に切ります。