市販のピザ生地の驚くべき8つの活用法

アップルタルト

生地をパイ生地として使います。ベーキングパンに敷き詰め、キャラメルソースを塗り、砂糖を混ぜた薄切りリンゴを乗せます。バターを少々振りかけ、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。仕上げにバニラアイスクリームを添え、温かいキャラメルソースをかけると、さらに贅沢な味わいになります。

具入りブレッドスティック

イタリア風の前菜はいかがですか？生地を細長く伸ばしてスティック状にし、それぞれに風味豊かな具材を挟みます。オリーブ、ドライトマト、ローストガーリック、マリネしたアーティチョークなどがおすすめです。油を塗り、海塩を振りかければ準備完了。カリッと黄金色になるまで焼き上げてください。

スイートスモアピザ

バターを塗った生地を円形に伸ばし、軽く焼き色がつくまで焼きます。ミニマシュマロ、グラハムクラッカー、チョコレートチップなどの甘いトッピングを乗せ、クラストが黄金色になり、チョコレートが溶けるまで焼きます。グリルで焼くと、キャンプファイヤーで焼いたような軽い焦げ目がつきます。

ミニピザ

グラスやクッキー型を使って生地を丸く切り抜きます。ミニマフィン型に入れ、モッツァレラチーズのスライス、トマトソース、マッシュルーム、パルメザンチーズなど、お好みのトッピングを重ねて、こんがりと焼き色がつき、泡立つまで焼きます。手軽に食べられる、完璧なスナックです。

グリルしたジャイロ

楕円形の生地を焼くには、少量の油と塩を加えるだけです。焼いた平たいパンをベースに、グリルチキン、トマト、玉ねぎ、そして風味豊かなヨーグルトときゅうりのソースを添えた地中海風サンドイッチを作りましょう。

ナン（平たいパン）

カレー作りをマスターしたら、次はインド風パン作りに挑戦してみましょう。生地を平たい円形に成形し、ギーまたは植物油で片面ずつ揚げ、ふっくらと黄金色になるまで焼きます。

レーズンとナッツ入りのシナモンロール

定番レシピにちょっとしたアレンジを加えたこのレシピは、朝を明るくしてくれるでしょう。生地を薄い長方形に伸ばし、溶かしバターをたっぷり塗り、シナモン、砂糖、レーズン、クルミを振りかけます。（チョコレートチップやヘーゼルナッツもよく合います。）棒状に丸めてスライスし、油を塗った型に入れて通常のパンのように焼きます。とろりとした食感に仕上げるには、粉砂糖のグレーズをかけます。

エンパナーダ

残り物も無駄なく活用できる、ラテンアメリカ風パイの簡単レシピです。生地を丸く成形し、そこに細かく刻んだ牛肉（または鶏肉）、チーズ（またはジャガイモ）、オリーブ（またはレーズン）をのせ、三日月形に折りたたみ、端をしっかりと閉じます。卵を塗ってオーブンで焼くか、さらに美味しく仕上げるなら、こんがりとカリッとするまで揚げてください。サワークリームを添えてお召し上がりください。