魔女の指の形をしたブレッドスティック


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魔女の指の形をしたブレッドスティックの作り方
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時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 6

1食あたりの栄養価:

カロリー 272総脂質 9 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 41 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 576 mg、 砂糖 2 G.


このブレッドスティックは市販のピザ生地で作られており、イタリアンシーズニングとゴマが素晴らしい香りと風味を添えています。生地を真ん中で結ぶことで指の関節のような形になり、そこにグリーンオリーブを「釘」として添えれば、ハロウィンにぴったりの、ちょっと不気味な魔女の指を模した前菜の出来上がりです。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • オリーブオイル大さじ2
  • イタリアンシーズニング小さじ0.5
  • 打ち粉用の高級小麦粉
  • 室温に戻した冷蔵ピザ生地450g
  • 大さじ1杯のゴマ
  • ピーマンを詰めたオリーブ5個を縦半分に切る
  • 温めた市販の0.5カップ マリナラソース提出用



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを200℃に予熱します。天板2枚にクッキングシートを敷きます。小さなボウルにバター、イタリアンシーズニング、塩小さじ0.5、黒コショウ少々を入れます。
  2. 作業台に軽く打ち粉をし、ベンチスクレーパーまたはシェフナイフを使って生地を10等分します。それぞれの生地を長さ25cmの棒状に伸ばします。棒状の生地の中央をねじり、準備しておいた天板に並べます。

  3. パン生地に味付けオイルを塗り、ゴマを振りかけます。オリーブの半分をパン生地の端にしっかりと押し付け、生地にくっつけます。きつね色になるまで15~20分焼きます。温かいマリナーラソースを添えてお召し上がりください。





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