チョコレートブレッドマフィン
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時間： 1時間20分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 397、 総脂質 23 G.、 飽和脂肪 13 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 41 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 162 mg、 ナトリウム 154 mg、 砂糖 34 G.
カロリー 397、 総脂質 23 G.、 飽和脂肪 13 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 41 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 162 mg、 ナトリウム 154 mg、 砂糖 34 G.
もし古くなったクロワッサンを見つけたら、この簡単なレシピで生まれ変わらせましょう。ちぎったクロワッサンを卵とクリームの混合液に浸し、ホワイトチョコレートチップを加えてマフィン型に焼き上げます。この一人分のブレッドプディングは、日曜日のブランチにぴったりの一品です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 大きめの卵2個＋卵黄2個
- 砂糖0.5カップ＋大さじ2
- シナモン小さじ0.5
- すりおろしたてのナツメグ小さじ1/4
- 粗塩ひとつまみ
- 牛乳1カップ
- 生クリーム0.5カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- 残ったクロワッサン4個を2cm角にちぎる（約5カップ分）
- マフィン型に塗るための、柔らかくした無塩バター大さじ1
- ホワイトチョコレート顆粒 大さじ0.5
- ホイップクリームは添えて（お好みで）
- 特殊装備大きめのマフィン型。マフィンが6個作れます。
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きなボウルに卵、卵黄、砂糖を入れて滑らかになるまで泡立て器で混ぜます。シナモン、ナツメグ、塩を加えて混ぜます。牛乳、生クリーム、バニラエッセンスを加えて滑らかになるまで泡立て器で混ぜます。クロワッサンを加えて、軽く押して浸します。15分ほど置いて、クロワッサンに液を染み込ませます。
- オーブンを175℃に予熱する。マフィン型にバターを塗る。
- ホワイトチョコレートチップをクロワッサン生地に混ぜ込み、その後、生地をマフィン型に均等に分け入れる。
- カップケーキが膨らんで固まるまで、約30分焼きます。焼き上がったら網の上で約10分冷まし、型から取り出します。お好みでホイップクリームを添えて、温かいうちにお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 朝食 / 調理済み食品のカロリー含有量 / デザート / カップケーキ、ビスケット / / / フードネットワーク - レシピ
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