閲覧数: 8 368「ファンネルケーキ」という名前は、文字通り「漏斗状のケーキ」と訳すことができ、このデザートの作り方に由来しています。このお菓子は、お祭りなどの大規模なイベントでよく販売されています。
閲覧数: 3 105フライパンで焼いたチーズサンドイッチはアメリカの定番料理です。この定番レシピをベースに、様々な種類のパンやチーズで自由にアレンジしてみてください。これらのサンドイッチはよく…
閲覧数: 34,842アメリカの定番アップルパイは、サクサクのパイ生地と、切っても崩れないしっとりとした美味しいフィリングが特徴の素晴らしいデザートです。砂糖と少しの…
閲覧数: 7,098フランス南東部の都市ニースは、この夏のサラダの発祥地とされています。コート・ダジュールのこの料理は、20世紀初頭に世界中で人気を博しました。数十年にわたり、その起源をめぐって激しい議論が繰り広げられてきました…。
閲覧数: 5,879このキャセロールは、バーベキュー料理の付け合わせとしてだけでなく、ボリュームのあるメインディッシュとしても最適です。オーブンから鍋を取り出した後、表面にモッツァレラチーズを振りかけます。同様に、...
閲覧数: 4 210マッシュルーム入りの七面鳥のミートローフは、しっとりとしていて形崩れしにくく、一口ごとに豊かな風味が広がります。塩の量は、お好みに合わせて調整してください。
閲覧数: 23 172ピアディーナはイタリアの平たいパンで、焼いたりグリルしたりして食べる。エミリア＝ロマーニャ州では人気のファストフードで、多くの屋台で販売されている。
閲覧数: 2,295ピクニックで焼いた肉に添える、手軽なネギの付け合わせを作りましょう。味付けしたネギをグリルにのせ、さっと炒めてライムジュースをかけます。このネギは風味が繊細で、…
閲覧数: 5,404アラビア風のクスクスとは異なり、イスラエル風クスクス、またはプティティムは、小さなボール状のパスタのような料理です。プティティムは1950年代にイスラエルで発明されました。
閲覧数: 6,473この燻製レシピでは、豚バラ肉から取り除いたスペアリブを使用します。スペアリブは肉が少なく結合組織が多いですが、ドライマリネと特別な混合液を使用することで…
閲覧数: 9 229香ばしいナスをグリルしてピーナッツバターソースをかけると、ナスを使った前菜に変化が生まれます。独特の鮮やかな風味が加わります。この前菜は簡単に作ることができ、
閲覧数: 12,805このケーキはフランスで非常に人気があり、ずっと以前からジュリア・チャイルドの心を捉え、彼女は自身のバージョンを「ル・グロリュー」（栄光のケーキ）と名付けました。オリジナルのレシピは、完全には...
閲覧数: 11,6582011年、ウィリアム王子がケイト・ミドルトンと結婚した際、彼は王室の伝統を破り、結婚式のためにイギリスの定番アイスクリームケーキにクッキーを添えた特別版を注文しました。このケーキは…
閲覧数: 19,314乳製品や卵を使わずに作られたこのヴィーガンチーズケーキは、柔らかい豆腐とヴィーガンクリームチーズの組み合わせのおかげで、しっとりとして美味しい仕上がりになっています。豆腐はより柔らかく、...
閲覧数: 18 113誰もが大好きな野菜、カリフラワーを使った王室風料理。カリフラワーにチーズとベーコンのフィリングを詰め、パン粉をまぶしてオーブンで柔らかくなるまで焼き上げます。
閲覧数: 4 226この宝石のようなアップサイドダウンケーキは、ある秘密のおかげで甘くキャラメリゼされたベリーが味わえます。それは、生地を加える前にケーキ型で焼くことです。なぜなら…
閲覧数: 45,273この黄金色でカリッとしたボールは、焼きチキンパルメザンの逆バージョンです。とろとろのチーズが、イタリアンスパイスで味付けした鶏ひき肉の中に入っています。「マリナーラ」ソースは…
閲覧数: 11,749アスパラガスを加えることで、このシンプルで手軽な平日の定番料理に鮮やかな彩りが加わります。細長い緑色のアスパラガスはフェットチーネと相性抜群で、パスタに鮮やかな色彩を添えてくれます。
このチーズバーガーレシピ集には、ダイナーで食べるような本格的なチーズバーガーのレシピが揃っています。理想的なパティはジューシーで、チーズは風味豊かでバターのようなコクがあるべきです。
閲覧数: 5,789アメリカで人気のデザート、ストロベリーショートケーキは、ショートクラスト生地の上にホイップクリームとたっぷりの新鮮なイチゴをトッピングしたものです。
閲覧数: 4,789ピクニックに出かけるときは、美味しくてちょっと変わったデザートにバナナを忘れずに持っていきましょう。バナナを縦にスライスしてグリルで焼いてみてください。生のバナナよりもずっと美味しくなりますよ。
閲覧数: 6 228カプレーゼサラダほどイタリアらしいものがあるでしょうか？新鮮で香り高いバジル、柔らかいモッツァレラチーズ、太陽の光をたっぷり浴びて熟したトマトが、伝統的なカプレーゼサラダの独特な風味を生み出すだけでなく…
閲覧数: 11,970ロースから切り離した豚スペアリブは、柔らかい肉の層で覆われているため、マリネと燻製の時間を大幅に短縮できます。スペアリブを沸騰したビールマリネで煮込み、燻製します。
閲覧数: 20,636このバーベキューは、豚のスペアリブの下部、つまり腹肉より上の部分を使って作られています。ロースから取ったスペアリブよりも肉付きは劣りますが、長時間マリネと燻製を行うことで…
閲覧数: 44,981バーベキューポークリブを作る際は、肉にソースを塗りながら焼く「ウェット」調理法を用います。美味しく見た目も魅力的な料理に仕上げるには、肉と肉をつなぐ部分を取り除いてください。
ランチタイムに変化をつけるために、これらの新しいサンドイッチレシピを試してみてください。どんなフラットブレッドでも満腹感のある軽食になります。
閲覧数: 2,679ひき肉の代わりにきのこのみじん切りを使えば、ベジタリアンミートローフが作れます。ミートローフは丸ごと焼いてからスライスしても良いですし、ココット皿に一人分ずつ盛り付けても美味しくいただけます。
閲覧数: 2 109ダーク・アンド・ストーミー・パイは、ジンジャービール、ダークラム、ライムを使った有名なアルコールカクテル「ダーク・アンド・ストーミー」を菓子で再現したものです。ベースは…
閲覧数: 2,364ストロベリーダイキリのフローズンカクテルファンなら、このアルコール入りストロベリーソルベパイにきっと大喜びするでしょう。名前の通り、材料もすべて揃っています。
閲覧数: 4,773チャツネは、インド料理のフルーティーでスパイシーなソースで、世界中の多くの国で人気を博しています。このクランベリーとリンゴ、生姜を使ったチャツネは、とても簡単かつ短時間で作ることができ、ほとんどあらゆる料理と相性抜群です。
閲覧数: 19,769チョコレートチップクッキーは、アメリカの伝統的なデザートです。1930年代後半にマサチューセッツ州のレストラン経営者、ルース・ウィックフィールドによって考案されました。このクッキーはすぐに顧客の心を掴み、そして…
閲覧数: 4,315この定番のチョコレートチップクッキーのレシピは、基本的なレシピと考えられています。とても簡単で手早く作れます。生地を混ぜて焼くだけでも良いですし、様々なフレーバーを加えてアレンジすることもできます。
閲覧数: 9 322「ムールフリット」は、ムール貝とフライドポテトからなるベルギーの伝統料理です。ムール貝は通常、調理に使った鍋でそのまま提供され、フライドポテトは別の皿に盛り付けられます。
閲覧数: 42,878ハーブを効かせた香ばしいニンニク風味のクリームとワインソースで煮込んだフランス風ムール貝を使った、軽やかな地中海風ディナーを作りましょう。この料理には、高品質で新鮮な食材のみを使用してください。
閲覧数: 5,469グリーンビーンズ入りのキャセロールは、アメリカでは伝統的に感謝祭の七面鳥の付け合わせとして作られます。もともとは1950年代に考案されたこの料理は、準備にそれほど手間がかかりません。
閲覧数: 37,406伝統的なボロネーゼソース、イタリアではラグー・アッラ・ボロネーゼと呼ばれるこのソースは、ラザニアやパスタに添えるミートソースです。ボリュームたっぷりで、とびきり美味しい一品です。
閲覧数: 13 241この定番の付け合わせは、七面鳥やその他の焼き鳥料理の定番です。お好みでリンゴ、マッシュルーム、ソーセージ、ナッツ、栗などを加えても良いでしょう。盛り付けて…
閲覧数: 8 205チーズと焼きピーマン、玉ねぎを添えたハンバーガーのレシピ。フィラデルフィアバーガーは、お腹が空いていて、柔らかいバンズに挟んだパティを手に取りたい人にぴったりの軽食です。
閲覧数: 9,696パスタは大好きだけど、体型が気になる？そんなあなたにぴったりの素晴らしいレシピをご紹介します。特別な種類のスパゲッティスクワッシュと、油を一切使わないこのレシピは、そんな悩みを解決してくれるでしょう。
閲覧数: 3,780ミートローフはバイエルン料理の伝統料理とされているが、その名前は純粋に英語の「ミートローフ」（文字通り「肉の塊」を意味する）であり、イギリス人は今でもその発祥を主張している。
