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料理レシピ


カテゴリー: サラダ 野菜
著者: - シェフ
テキサスコールスロー閲覧数: 13,351

アメリカのコールスローは、細かく刻んだキャベツに玉ねぎ、ニンジン、またはリンゴを加え、風味豊かな牛乳または酢ベースのドレッシングをかけたものです。コールスローの作り方…

白菜、ニンジン、リンゴ、ピーカンナッツ、オレンジジュース、ディジョンマスタード、カイエンペッパー(粉末)、クミン、サワークリーム、ミント...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース パスタ
著者: 有名シェフ
イスラエル風クスクス(プティティム)に、グリルしたラタトゥイユ、モッツァレラチーズ、フレンチドレッシングを添えて閲覧数: 8 124

イスラエル風クスクス、またはプティティムは、アラビア風クスクスとはほとんど共通点がありません。どちらかというとパスタ料理で、ボリュームのある料理の主材料として最適です。

ナス、黄ズッキーニ、ピーマン、ズッキーニ、ミニトマト、モッツァレラチーズ、バジル、オレガノ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース グリル ソース バーベキュー用
著者:
グリルで焼いたバーベキューポークリブ閲覧数: 7,958

このレシピでは、ブリスケットから切り出した豚スペアリブを使うのが最適です。脂身が多く筋もしっかりしているので、適切に燻製すると驚くほどジューシーになります。スペアリブをグリルで燻製します。

豚肉、バーベキューソース、トマトペースト、グアヒージョペッパー、醤油、ウスターソース、ブラウンシュガー、赤唐辛子フレーク、チリシーズニング、ローリエ、セロリ、塩、オレガノ、タイム、クローブ、ケイジャンシーズニング、パプリカ...
時間: 3時間。 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
著者: レストランの共同オーナー
巨大マフレッタサンドイッチ閲覧数: 8,057

ムッフレッタは、直径22~25cmの丸いムッフレッタパンに、オリーブサラダ、サラミ、マルテッラソーセージ、カピコラハム、チーズなどを挟んだサンドイッチです。

白パン、モルタデッラソーセージ、サラミ、プロヴォローネチーズ、タプナード(オリーブペースト)、オリーブ、ワインビネガー、赤唐辛子フレーク、ケッパー...
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者: - シェフ
ストロベリートライフル閲覧数: 26,914

トライフルは、ケーキ、ベリー、ホイップクリームを層状に重ねて作るイギリスのデザートです。個々のトライフルの利点は、余ったケーキの層、マフィン、ベリーを使って作れることです。

カップケーキ、イチゴ、バルサミコ酢、アマレットリキュール、ブラウンシュガー、粉砂糖、バニラエッセンス、クリーム...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: カクテル ワインと一緒に
著者: 料理本の著者
ワイルドフラワーカクテル閲覧数: 6,043

暑い夏の日に爽やかな気分にさせてくれるだけでなく、その独特な見た目で視覚的な喜びも与えてくれる、エレガントなラベンダーカクテル…。

白ワイン、エルダーフラワーリキュール、炭酸水、ウォッカ、ラベンダー...
時間: 5分 複雑: 簡単に 量: カクテル2杯
カテゴリー: カクテル ジン入り
著者: 有名シェフ
ピムズカクテル閲覧数: 8887

ピムズは、ジンと芳香ハーブで作られた伝統的なイギリスの飲み物です。ピムズは主に、同名の夏のフルーツカクテルを作るのに使われます。アルコール度数は高く、…

パンチ - ピムズNo.1、レモネード、キュウリ、ソーダ水、リンゴ...
時間: 5分 複雑: 簡単に 量: カクテル1杯
カテゴリー: サラダ
著者:
ツナ入りポキボウルサラダ閲覧数: 60 628

ハワイアンポキサラダは、生のマグロ、ご飯、アジア風ドレッシングを使った日本料理によく似ています。このサラダは最近、ヨーロッパのレストランで人気を集めています。

マグロ、米、枝豆、生姜、きゅうり、米酢、ライムジュース、オレンジジュース、醤油、ゴマ…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース
著者: - 料理する
ティラピアと野菜をアルミホイルで包んでオーブンで焼く閲覧数: 12,499

ティラピアの身は非常に柔らかいため、「海の鶏肉」と呼ばれることもあります。健康的な食事を求める人にとって、ダイエット中や軽い夕食に最適です。

ティラピア、プラムトマト、エシャロット、ニンニク...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 2 カロリー含有量: 309
カテゴリー: メインコース
著者:
エビボイリー閲覧数: 4,519

アメリカでは、大人数でエビを食べる場合、ただ茹でるのではなく、ボイルするのが一般的です。ボイルは通常、屋外の大きな鍋で作られ、その中で…

エビ、アンドゥイユソーセージ、トウモロコシ、ジャガイモ、ライトビール、魚用調味料、ホットソース、タイム...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8 カロリー含有量: 379
カテゴリー: 前菜 野菜
著者: 有名シェフ
重ね焼きポテトとヤギのチーズの前菜閲覧数: 4,625

ユニークでボリューム満点のポテトとヤギのチーズの前菜を作りましょう。ゆでたジャガイモをスライスし、チーズを重ねて、こんがりと焼き色がつくまでグリルします。最後に…

赤じゃがいも、ヤギのチーズ、バルサミコ酢、ディジョンマスタード、チャイブ、バジル...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース パスタ
著者: - シェフ
グリルしたシーフードを添えたパスタ「フラ・ディアボロ」閲覧数: 5,534

フラ・ディアボロは、イタリア語で「悪魔の兄弟」という意味で、スパイシーなイタリアのシーフードパスタです。この名前は、イタリアの盗賊の英雄ミケーレ・ペッツァにちなんで付けられました。

ロブスター、エビ、アサリ、リングイネパスタ、白ワイン、パルメザンチーズ、トマト、赤唐辛子フレーク、パセリ...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース グリル ソース バーベキュー用
著者: レストランの共同オーナー
バーベキューチキン閲覧数: 29 119

風味豊かで香ばしいバーベキューチキンは、家庭のオーブンで調理することも、屋外のグリルで燻製することもできます。その濃厚な風味は、イタリアンドレッシングとバーベキューシーズニングで作ったマリネ液から生まれます。

鶏肉、バーベキューソース、リンゴ酢、ブラウンシュガー、ウスターソース、レモン汁、ワインビネガー、マスタードパウダー、赤唐辛子フレーク、オニオンパウダー、パプリカ、バジル、オレガノ、ケチャップ...
時間: 1時間15分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: カクテル ウイスキーと一緒に
著者: 料理本の著者
ローズマリージュレップ閲覧数: 8,782

「ジュレップ」という名前は、アラビア語で「バラ水」を意味する「ジュラブ」に由来すると考えられています。ジュレップは元々薬を溶かすために使われたシロップで、これが…

バーボン、ミネラルウォーター、シロップ、ローズマリー…
時間: 45分 複雑: 簡単に 量: カクテル1杯
カテゴリー: カクテル ウォッカ入り
著者: 有名シェフ
スイカマティーニ閲覧数: 9,938

マルティーニという名前は、今では有名な飲み物だけでなく、特別なマルティーニグラスで提供されるカクテルも指すようになりました。それらは常にエレガントで華やかな印象を与え、パーティーに最適です。

スイカ、リキュール、シロップ、レモンジュース、ウォッカ…
時間: 10分 プラス凍結時間 複雑: 簡単に 分量: 8
著者: - シェフ
ワインでグリルした桃とマスカルポーネチーズ閲覧数: 2,809

とてもシンプルなデザートですが、白ワインとコニャックを使用しているため、大人向けです。桃を軽くグリルすることでキャラメリゼされ、風味がさらに引き立ちます。

桃、マスカルポーネチーズ、レモン果汁、白ワイン、コニャック...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: サラダ 野菜
著者:
きゅうりとピクルス唐辛子のサラダ閲覧数: 5,410

きゅうりのサラダは最高!値段もお手頃で、シャキシャキとした食感と爽やかな味わいが魅力です。この定番の食卓料理に、ちょっとひねりを加えてアレンジしてみませんか?

きゅうり、ピーマン、玉ねぎ、サワークリーム…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: サラダ 野菜
著者: 有名シェフ
グリルしたトマトとコーンのサラダ、タイバジルソース添え閲覧数: 2,475

タイ料理はヨーロッパとアジアの両方の料理の伝統を取り入れており、世界で最もバランスの取れた料理の一つと考えられています。ハーブとスパイスはタイ料理に欠かせない要素であり、それぞれの料理は…

ミニトマト、コーン、オレンジジュース、ライムジュース、ショウガ、赤玉ねぎ、バジル、コリアンダー、ハチミツ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: レストランの共同オーナー
プルドスモークポークサンドイッチ閲覧数: 4,526
レシピの内容:

アメリカの祝日である7月4日は、花火やパレードで祝われる独立記念日というだけでなく、建国の父たちを称える日でもあります。どの家族にもそれぞれの物語があり、それを阻むものは何もありません。

豚肉、ハンバーガーバンズ、オニオンパウダー、コーンシロップ、リンゴ酢、レモン果汁、マスタードパウダー、ウスターソース、バーベキューソース、ケチャップ...
時間: 6時間45分 複雑: 簡単に 量: サンドイッチ12個
カテゴリー: メインコース
著者: 有名シェフ
スパイシーなプラムBBQソースを添えたオーブン焼きポークリブ閲覧数: 6 339

屋外グリルをお持ちでない方もご安心ください。オーブンでも美味しいポークリブを調理できます。レシピはとても簡単で、…

豚肉、プラム、オレンジジュース、アドボソース漬けのチポトレペッパー、ブラウンシュガー、コーヒー...
時間: 2時間25分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: グリル
著者: 有名シェフ
スモークスパイスポークリブ、ホースラディッシュとメープルシロップグレーズ添え閲覧数: 4 149
レシピの内容:

ほとんどの燻製料理と同様に、あまり手間のかからない素晴らしいレシピです。甘酸っぱいメープルシロップとホースラディッシュのグレーズで味付けしたリブは最高です。

豚肉、メープルシロップ、ホースラディッシュ、ディジョンマスタード、アンチョペッパー、チリシーズニング、コリアンダー、クミン、パプリカ...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者: 有名シェフ
スフレ「フラン」添えチョコレートケーキ閲覧数: 10 164

フランはスペインやラテンアメリカで非常に人気のあるデザートです。クリーミーな卵のスフレを焼いたものです。近縁のデザートには…

上質な小麦粉、卵、サワーミルク、濃縮乳、コンデンスミルク、ドルチェ・デ・レチェクリーム、クルミ、ピーカンナッツ、クリームチーズ、バニラエキス、ココア...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 10
カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
ワカモレケーキ閲覧数: 3,905

このケーキレシピは、手順ごとの写真付きで、ドライミックスを使ってユニークなワカモレ風ケーキを焼く方法を紹介します。ベースには市販のチョコレートスポンジケーキを使用し、さらに…

カップケーキミックス、スポンジクッキー、バニラアイスクリーム、チェリー…
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: カクテル ワインと一緒に
サマーピーチカクテル閲覧数: 6,045

サマーピーチカクテルは、爽やかで軽やかな味わいの美味しいアルコール飲料で、桃の鮮やかな風味と素晴らしい香りが特徴です。アガベネクターとレモンジュースが、豊かな味わいに深みを加えています。

桃、アガベネクター、レモン果汁、白ワイン、ウォッカ、タイム…
時間: 5分 複雑: 簡単に 量: カクテル1杯
カテゴリー: スープ クリーミーなスープ
著者: - シェフ
甘酢エビ入り焼きトマトスープ閲覧数: 4 122
レシピの内容:

グリルした焼きトマトスープは、軽やかで美味しい一品です。濃厚でコクがあり、柔らかく、香り豊かで、絶品です。甘酸っぱいエビがスープを完璧に引き立てます。

エビ、トマト、キュウリ、唐辛子、醤油、ワインビネガー、レモン汁、バジル、パクチー...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
エビ入りグリルシーザーサラダ閲覧数: 6,350

この料理は、イタリア系アメリカ人シェフのシーザー・カルディーニにちなんで名付けられました。ジューシーでシャキシャキとした葉を持つロメインレタスは、…と見事に調和します。

エビ、パルメザンチーズ、ロメインレタス、レモン汁、バゲット、アンチョビ…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: グリル
著者: - シェフ
鶏むね肉のグリルと、マリネしたチェリートマト添え閲覧数: 9,800

マリネ液に使われている豊かなスパイスと香り高い材料のおかげで、マリネしたミニトマトは実に素晴らしい。その香りと風味は、ジューシーなグリルチキンの胸肉と完璧に調和する。

鶏むね肉、シェリービネガー、ミニトマト、コリアンダー、バジル、ミント...
時間: 25分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: グリル 野菜、果物 前菜 野菜
著者: - シェフ
焼きとうもろこしとコリアンダーペースト閲覧数: 3 138

焼きとうもろこしは、シンプルながらも驚くほど美味しい料理です。茹でとうもろこしほどジューシーではありませんが、しっかりとした食感と豊かな風味が楽しめます。ソースがジューシーさと独特の風味を添えてくれます。

コーン、ペストソース、フェタチーズ、カボチャの種、コリアンダー...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース グリル
著者: 有名シェフ
燻製牛ブリスケット閲覧数: 8,520

燻製ブリスケットの香りを嗅ぐだけで食欲がそそられます。この調理法で仕上げた牛ブリスケットは驚くほど柔らかく風味豊かで、冷蔵庫に長く置いておくことはまずないでしょう。

牛肉、リンゴジュース、バーベキューソース、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、チリシーズニング、セロリ、塩、レモンペッパー、白コショウ、カイエンペッパー、パプリカ...
時間: 7時間45分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: グリル
著者:
スパイシーなグレーズをかけた豚スペアリブのグリル閲覧数: 12,669

グレーズは、焼いたりグリルしたりした肉に新しい風味と食欲をそそる見た目を加えることができます。スパイシーなグレーズをかけたポークリブは、驚くほど美味しく、風味豊かで、...

豚肉、ブラウンシュガー、アップルサイダー、ウスターソース、ディジョンマスタード、カイエンペッパー(粉末)、アンチョペッパー、タイム、ケチャップ...
時間: 3時間10分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: カクテル ラム酒入り
著者:
メロンチェッロカクテル閲覧数: 6,792

鮮やかな夏のカクテル「メロンチェッロ」は、その2つの主要な材料であるメロン(スイカ)とリモンチェッロにちなんで名付けられました。このドリンクは、イタリアの国民的...

スイカ、ソーダ水、レモンリキュール、ラム酒…
時間: 5分 複雑: 簡単に 量: カクテル1杯
カテゴリー: カクテル ラム酒入り
著者:
ピニャコラーダカクテル閲覧数: 12,045

有名なトロピカルカクテル「ピニャ・コラーダ」は、スペイン語で「濾したパイナップル」を意味し、発祥の地であるプエルトリコの国民的飲料となっています。元々「ピニャ・コラーダ」は…

パイナップルジュース、ココナッツミルク、ラム酒…
時間: 5分 複雑: 簡単に 量: カクテル2杯
カテゴリー: カクテル ウォッカ入り
著者: 有名シェフ
ウォッカ入りキュウリクーラーカクテル閲覧数: 9 001

モヒートのような爽やかな夏のカクテルがお好きなら、キュウリクーラーはきっと気に入るはずです。新鮮なミント、キュウリ、ライムをウォッカとトニックウォーターで和えたこのカクテルは、喉の渇きを心地よく癒してくれるでしょう。

ウォッカ、トニックウォーター、キュウリ、ライムジュース、ミント、シロップ...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 197
カテゴリー:
著者: 有名シェフ
ガーリックシュリンプのグリル「ガンバス・アル・アヒージョ」閲覧数: 11,041

スペイン料理の「ガンバス・アル・アヒージョ」(ガーリックシュリンプ)は、地中海料理の代表的な一品です。調理は簡単で、驚くほど風味豊かで、健康的で、そして美味しい。揚げたエビ…

エビ、アンチョペッパー、タイム…
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 407
著者: 料理ライター
スライダーバーガー閲覧数: 4,522

トーストしたバンズを半分に切り、厚切りでジューシーなパティ、溶けたチーズ、新鮮な野菜を挟んだミニサイズのスライダーサンドイッチで、満足感のある軽食を作りましょう。

牛ひき肉、ブリオッシュパン、ディジョンマスタード、ルッコラ、トマト、グリュイエールチーズ、タイム...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース グリル
著者: - シェフ
桃のチャツネを添えた鶏肉の串焼き閲覧数: 7,992

鶏肉のケバブをグリルで焼き、インド風に盛り付けましょう。ガラムマサラのマリネと作りたてのピーチチャツネが、肉にインド料理ならではの風味と香りを添えます。

鶏もも肉、ガラムマサラ、チャツネソース、桃、シャンパンビネガー、ライムジュース、グレープシードオイル、ピーナッツバター、コリアンダー、ハラペーニョ、生姜、赤唐辛子フレーク、蜂蜜、パクチー...
時間: 30分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 486
カテゴリー: グリル
著者:
ジャークソースでグリルしたコーンウォール産チキン閲覧数: 13,376

丸ごと、または半身の鶏をローストして、豪華なディナーを準備しましょう。コーニッシュヘン、または若いコーニッシュヘンがこの目的に最適です。ジャークスタイルでグリルすれば、...

鶏肉、ピーマン、ライムジュース、オールスパイス、唐辛子、生姜、タイム...
時間: 25分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 8
著者: 料理ライター
桃のクリスプ クリーミーメープルソース添え閲覧数: 3,837

クリスプは、フルーツをショートクラスト生地で包み、オーブンで焼き上げた人気のアメリカのデザートです。クランブルトッピングが、驚くほどサクサクとした食感のクラストを作り出します。

薄力粉、桃、ブラウンシュガー、メープルシロップ、コーンシロップ、クリーム、シュトロイゼル、ナツメグ、シナモン...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: グリル 野菜、果物
著者: 有名シェフ
アスパラガスとトマトのグリル、ハニーマスタードソース添え閲覧数: 5,084

肉料理の付け合わせとして、ミニトマトとアスパラガスを串に刺してグリルする。短時間でローストすると野菜の消化が良くなり、他の加熱方法とは異なり、...

アスパラガス、ミニトマト、ホースラディッシュ、ミント、ディジョンマスタード、ハチミツ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 141
カテゴリー: メインコース
著者: テレビ司会者
バーベキューソースを添えたオーブン焼きビーフリブ閲覧数: 20,819

この料理は、側面またはブリスケットから切り出したショートリブを使用して作られます。肉厚で、骨なしで調理できます。ショートリブの肉はやや硬いですが、...

牛肉、ブラウンシュガー、ウスターソース、ガーリックパウダー、マスタード、タイム、パプリカ、ケチャップ、バーベキューソース...
時間: 3時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース
著者: 有名シェフ
ハチミツで照り焼きにした豚スペアリブ閲覧数: 21,237

豚スペアリブは、肉付きはそれほど良くないものの、美味しい前菜として非常に人気があります。燻製やローストする時間がない場合は、このレシピをお試しください。

豚肉、リンゴ酢、醤油、米酢、はちみつ…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
著者:
ベリーニカクテル閲覧数: 4,877

桃とプロセッコワインの繊細な香りと洗練された味わいが特徴のこのイタリアンカクテルは、20世紀初頭にヴェネツィアの有名なバー「バー・ハリー」で考案され、オーナーが敬意を表して名付けたものです。

桃、スパークリングワイン、プロセッコ…
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: カクテル リキュールと共に
著者: - シェフ
カンパリ入りショールカクテル閲覧数: 6,773

ショールは、夏にぴったりの爽やかな飲み物で、一般的にはワインやジュースと炭酸水を混ぜたものです。オレンジジュースをミネラルウォーターと混ぜ、リキュールでピリッとしたアクセントを加えれば、さらに美味しくなります。

オレンジジュース、ミネラルウォーター、カンパリビターズ…
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: カクテル ウイスキーと一緒に
著者:
ミントジュレップカクテル閲覧数: 2,409

ミントジュレップは、伝統的にアメリカ南部と関連付けられるカクテルです。バーボン、シンプルシロップ、ミントフレーバーをブレンドしたもので、たっぷりのクラッシュアイスと一緒に提供されます。クラッシュアイスは、飲む人が自分で作ります。

ミント、シロップ、バーボン…
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 量: カクテル6杯
カテゴリー: カクテル ウォッカ入り
カイピリーニャカクテル閲覧数: 5 299

カイピリーニャは、カシャッサ、ライム、砂糖で作るブラジルのカクテルです。この飲み物はサトウキビ農園の奴隷によって考案され、ポルトガル語で「田舎者」という意味です。今では、この爽快で…

カシャーサ、オレンジ、ライム、レモン...
時間: 15分 複雑: 簡単に 量: デカンタ1個
著者: 有名シェフ
ペピートサンドイッチ(グリルチキン入り)閲覧数: 4,720

ペピートはベネズエラで最も人気のある屋台料理で、メキシコ料理店でもよく見かけます。細長いボリロパンを横半分に切り、マリネした揚げ肉と…

鶏むね肉、アドボソース漬けのチポトレペッパー、タイム、オレガノ、甘いパン、アボカド...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: カクテル ラム酒入り
著者: 料理本の著者
スイカのマイタイカクテル閲覧数: 17,640

爽やかでトロピカルな見た目と味わいのマイタイカクテルは、至福感と夏の気分を呼び起こします。このカクテルは、1944年にポリネシア料理レストランのオーナー、ヴィック・トレーダーによって考案されました。

スイカ、エルダーフラワーリキュール、ライムジュース、ラム酒…
時間: 10分 複雑: 簡単に 量: カクテル1杯
著者: 有名シェフ
バナナパニーニ(ヌテラ添え)閲覧数: 8,758

ピクニックにぴったりなのは、甘くて香ばしいパニーニサンドイッチです。具材はバナナとチョコレートの絶妙な組み合わせ。作り方は…

バナナ、チョコレートヘーゼルナッツスプレッド、全粒粉パン、粉砂糖…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 6
著者:
グリルしたルバーブを添えたブラウンベティデザート閲覧数: 7,005

ブラウンベティは、フルーツとスパイス入りのパン粉またはパン粉で作るアメリカの伝統的なデザートです。主に…

ルバーブ、パン粉、ブラウンシュガー、粉末生姜、オールスパイス、クローブ、シナモン、アーモンド...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 6
著者:
ノースカロライナ風スモークポークサンドイッチ閲覧数: 3,274

アメリカ南部では、燻製豚肩肉がサンドイッチによく使われる肉です。豚肉はマリネ液に漬け込み、肉が簡単にほぐれるようになるまで何時間も燻製されます。

豚肉、ハンバーガーバンズ、バーベキューソース、リンゴ酢、アンチョペッパー、パプリカ、セロリ、塩、オレガノ、ケチャップ、蜂蜜...
時間: 2時間。 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10

レシピはアルファベット順に掲載されています。

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食品重量の単位