閲覧数: 4,444このお祝いの料理を作るには、塩漬けにした豚のすね肉が必要です。アメリカでは「シティハム」と呼ばれ、塩漬けにした後、ローストする必要があります。
閲覧数: 18,521ユールログ（フランス語: bûche de Noël）は、フランスやフランス語圏で人気の伝統的なクリスマスケーキです。これは、クリスマスに薪を燃やすという異教の習慣に代わるものとして作られました。
閲覧数: 3,440クリスマスらしいグラスで、お祝いムード満点のドリンクを振る舞いましょう。流行のメイソンジャーにサンタクロースをモチーフにしたフェルトを貼って作れば、あっという間にゲストを魅了できます。
閲覧数: 8 633丸いケーキ型でチョコレートブラウニーを焼き、8つの三角形に切り分け、少量のキャンディーを使って楽しいクリスマスのトナカイに変身させます。キャラメル...
閲覧数: 10 128鮮やかな見た目と忘れられない味わいで、すぐに人々の注目を集める、アドベントリース型の華やかなデザートを作りましょう。サクサクのメレンゲに繊細なホイップクリームを添えて…
閲覧数: 8 209プライムリブ、つまり厚切りの牛肉は、美味しく、柔らかく、ジューシーな肉で、丸ごとローストするのが最適です。完璧なローストにするには、肉は…
閲覧数: 4,545多くの国で、オーブンで焼いたハムはクリスマスの食卓に欠かせないものと考えられています。例えば、スカンジナビアでは、ハムなしではクリスマスは完成しませんし、アメリカでもハムはますます人気が高まっています。
閲覧数: 3,342マジパンは、オランダで最も人気のある焼き菓子のフィリングの一つと考えられています。キャンディー、クッキー、パン、その他多くの菓子類を含むクリスマスのお菓子は、マジパンなしでは特に物足りないものとなっています。
閲覧数: 1,634薄い生地にチーズを詰めた美味しい前菜を焼きましょう。これは伝統的なブルガリアのバニツァのバリエーションで、パイではなく、個々の層として作ります。天板に並べ、…
閲覧数: 4,082バンベリーパフペストリーは、鮮やかな東洋風の風味と香りが特徴の伝統的なイギリスのペストリーです。その発祥の地はイギリスのバンベリーの町とされており、何世紀にもわたってこの地で焼き続けられてきました。
閲覧数: 2,490バクピア・パトックは、インドネシアの首都ジョグジャカルタを代表するお菓子として知られています。パトック地区が発祥で、市内はもちろん、国内各地、さらには海外でも人気があります。
閲覧数: 2,868この繊細なチョコレートチーズケーキを一口味わえば、ゲストはそれがダイエット向けだとは想像もつかないでしょう。クリームチーズの大部分を1％のカッテージチーズに置き換えているにもかかわらず、そして…
閲覧数: 2,826このケーキのデザインは、赤と白のペパーミントキャンディーの見た目を完璧に再現しています。このケーキはキャンディー好きの方やクリスマスのお菓子にぴったりです。見た目もとても素敵です。
閲覧数: 2,970スポンジとメレンゲの層が、なめらかなクリームチーズとホワイトチョコレートのフロスティングで挟まれ、スライスアーモンドが散りばめられたこのユニークなケーキは、この冬絶対に見逃せない逸品です。
閲覧数: 4,875ホリデーシーズンの食卓を彩るメインデザートには、フレンチバタークリームを添えたチョコレートルーラードはいかがでしょうか。ほのかなクリスマスエッグノッグの香りが漂います。
閲覧数: 3,307アイスクリームは冬のホリデーシーズンに最も人気のあるデザートではありませんが、イタリアの伝統的なクリスマスパンであるパネトーネの風味を取り入れた、まさに祝祭感あふれるケーキを作るのにも使えます。
閲覧数: 3,052アメリカのチョコレートチップクッキーは、おそらく最も美味しい自家製クッキーの一つでしょう。たっぷりのバター、砂糖、そして惜しみなく入れたチョコレートチップが、このクッキーを美味しくカリッとした食感に仕上げています。
閲覧数: 4,315チーズケーキの土台は、砕いたチョコレートクッキーに砂糖とバターを混ぜて作ります。2層目は、クリームチーズ、サワークリーム、砂糖、卵、チョコレートで作られたチョコレートチーズケーキです。
閲覧数: 3,462冬の定番菓子にふさわしく、このケーキにはフルーツ、ドライフルーツ、ナッツ、そして香り高いスパイスがたっぷり入っています。レーズンとクルミに加えて、生地にはピューレ状の…
閲覧数: 3 120ラビオリといえばペリメニやヴァレニキを連想する方も多いと思いますが、このレシピはきっとあなたのイメージを覆すでしょう。アメリカのキャンプデザートを思わせる、甘みのあるラビオリを作ってみませんか？
閲覧数: 9,937新鮮なブルーベリーは、アメリカのマフィンに最も人気のあるトッピングの一つです。マフィンに水分、ほのかな香り、そして素晴らしい風味を加えてくれます。ブルーベリーは、何も加えなくてもマフィンを華やかにしてくれます。
閲覧数: 5,064アメリカでは、これらのクッキーは「キッチンシンククッキー」とも呼ばれます。なぜなら、文字通り何でも入っているからです。チョコレート、クルミ、…
閲覧数: 2,384花のような形をしていて、ピーナッツバター風味で、チョコレートのしずく型が中央に入っているピーナッツバターブロッサムクッキーは、アメリカで非常に人気があります。
閲覧数: 3,322チョコレートとバニラのマーブルケーキは、普通のチョコレートケーキやバニラケーキよりもずっと見栄えが良く、お祝いムードを盛り上げてくれます。しかも作り方は簡単。初心者でもこのレシピなら作れます。
閲覧数: 6,697ローズゼラニウム、またはペラルゴニウムは、観葉植物として目を楽しませるだけでなく、古くから料理にも使われてきました。不思議なことに、その独特の香りの元は花ではなく、葉なのです。
閲覧数: 3,029このチョコレートカップケーキのレシピは、イギリスのダイエットオートミールクッキーのレシピからヒントを得ています。お茶の時間にぴったりの可愛らしいカップケーキに焼き上げていますが、それでもなお…
閲覧数: 2 219店頭にはあらゆる種類の詰め物入りチョコレートが並んでいます！しかし、あなたの好みに合った無数のフレーバーの組み合わせを見つけることができ、他では見つけられないようなものも簡単に見つけることができます。
閲覧数: 2,327クリスマスキャンディケーンのような形をした赤と白のペパーミントキャンディケーンが、シンプルなホワイトチョコレートを華やかな色に変身させます。そして、硬いピースが加わることで、チョコレートバーの食感もより面白くなります。
閲覧数: 2,047このホワイトチョコレートトフィーの心地よく滑らかな食感は、このお菓子には珍しい材料、マシュマロによって生まれます。マシュマロをクリームと砂糖と一緒に溶かし、
閲覧数: 3,787メキシコのエロテス（スペイン語で「とうもろこし」）は、メキシコの伝統的な穀物であるとうもろこしの穂の形に焼かれたお菓子です。形はパンに似ていますが、食感はより柔らかく、
閲覧数: 6,849これらのクッキーはグルテン、乳製品、卵不使用ですが、チョコレート生地とそこに混ぜ込まれたチョコレートチップのおかげで、とても美味しいです。
閲覧数: 1,865メキシコでは、甘いフィリングが入ったスポンジロールはニーニョ・エンブエルト（スペイン語で「包まれた赤ちゃん」）と呼ばれています。スポンジケーキにまずフルーツジャムを塗り、ロール状に巻いて…
閲覧数: 1,170メキシコのソノラ州は、クッキーとペストリーのハイブリッドである美味しいお菓子「コヨーテ」の発祥地と考えられています。ソノラで焼かれる伝統的なコヨーテは、2層のクッキーと…
閲覧数: 3,164このクッキーの主役は塩味のストローです。その風味は、焼く前に指でクッキーにくぼみを作ったところに加える塩キャラメルフィリングと見事に調和します。フィリングを作るには…
閲覧数: 7,781「尼僧の溜息」は、スペインの伝統的なシュー生地の揚げドーナツです。スペインの修道院は、歴史的に最も多くの…
閲覧数: 4,654キャンディ温度計があれば、美味しい自家製キャンディナッツを作るのはそれほど難しくありません。キャラメルを適切な焼き加減に仕上げるには、温度計を使うのが一番です。まず、沸騰させて…
閲覧数: 2,327
閲覧数: 5,495昨日焼いたパンは、すでに古くなっていますが、少し挽くだけで小麦粉として使えます。このレシピを使えば、パンくずを一つも無駄にせずに済みます。新しいパンは…
閲覧数: 6,719メキシコでは、モジェテス（美味しくてボリューム満点のオープンサンドイッチ）が朝食によく食べられています。サンドイッチの名前の由来となっているモジェテスパンをスライスし、天板にのせて…
閲覧数: 17,865この美味しいマフィンは、ヘルシーな焼き菓子も美味しく作れることを証明しています！普通の小麦粉に全粒粉を加えることで食物繊維と微量栄養素の含有量を増やし、風味もアップします。
