時間： 25分
複雑： 簡単に
量： メダル1個

ベーコン巻きフィレミニョン - 詳細な調理レシピ。

材料：

• フィレミニョンステーキ1枚、230～280g、厚さ5cm。
• 薄切りベーコン1枚
• バター大さじ1（15g）、必要に応じて増量
• 大さじ1杯のオリーブオイル

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

牛肉、 ベーコン

おすすめします

準備：

ステップ1
• オーブンを230度に予熱してください。
  
  ステーキの両面に塩とコショウをたっぷり振ります。ステーキをベーコンで包み、爪楊枝で留めます。
ステップ2
• オーブン対応のフライパンを中火で熱します。バターとオリーブオイルを加えます。ステーキをフライパンに入れ、両面に焼き色がつくまで、片面約1分ずつ焼きます。
ステップ3
• 鍋をコンロから下ろし、オーブンに入れて仕上げ焼きをします。7～10分焼いてください。オーブンから取り出し、5分ほど休ませてからお召し上がりください。
  
  送信できます フィレミニョンのマッシュルームソースとマスタード添え。

投票数： 3