料理レシピ

細かく刻んだサツマイモをオーブンで半熟になるまで焼き、ベーコンとハラペーニョと一緒にフライパンでカリッと焼きます。スパイシーなチリと塩味の効いた具材が…

ラップサンドは、外出先で手軽に食べられる上に、職場や学校にも持っていけるのでとても便利です。しかも、お腹を満たしてくれるヘルシーなスナックになること間違いなしです。このラップサンドはサツマイモと…

ポーンは、アメリカ南部の伝統的な甘くて香ばしいサツマイモパンです。通常は朝食やデザートとして焼かれます。カーディア・ブラウンによるこのレシピはデザート向けです。「だから…

ほんのりとした甘みが特徴のサツマイモは、付け合わせにもデザートにも使える万能野菜です。カリカリのピーカンナッツをトッピングした、繊細な味わいのプディングを作ってみませんか。

家族がヘルシーなサツマイモのマッシュポテトをあまり気に入らなかった場合は、残ったマッシュポテトでみんなが喜ぶものを作ってみましょう。マッシュポテトにマスカルポーネチーズ、シナモン、バニラを混ぜれば、おいしいマッシュポテトが完成します。

ふわふわのベルギーワッフルにシロップやジャムをかけたものは、日曜日のブランチにぴったりです。さつまいもワッフルは、家族の食生活に野菜をもっと取り入れる簡単な方法で、…

パコラは、衣をつけて揚げた野菜を使ったインドのベジタリアンスナックです。レシピの考案者であるニディ・ジャランは、これらの野菜をインド料理の「天ぷら」と呼んでいます。ひよこ豆の粉で作った衣には、野菜が詰められており、…

このアジア風の美味しいコールスローは、黒ごま油、蜂蜜、醤油、白味噌ペーストで作られており、旨味がたっぷり染み込んでいます。完璧な付け合わせです。

このアボカドサラダの一番の特徴は、ドレッシングに使われている角切りにしたマリネのペペロンチーニです。ペペロンチーニはサラダにほんのりとした辛味を加え、濃厚なアボカドと絶妙にマッチします。

サクサクのシュトロイゼル生地とベリーがたっぷり入った、ふんわりとしたサワークリームパイは、家族でコーヒーや紅茶を楽しむのにぴったりの一品です。風味を最大限に引き出すには、フィリングに数種類のベリーを混ぜて使うのがおすすめです。

この万能な豆スープのレシピは、手元にあるさまざまな材料で作ることができます。「豆類＋燻製肉＋野菜＋調味料＋ハーブ」という基本のレシピを使えば、

この贅沢なケーキは、サクサクとしたチョコレートクッキー生地の上に、チョコレートとミントのアイスクリームを重ね、濃厚なダークチョコレートガナッシュをたっぷりとかけたものです。

大人向けのミントジュレップ風ミントケーキは、前日に作って冷蔵保存できます。柔らかいミントスポンジ2枚でクリームチーズフィリングを挟んでいます。

チョコレートにどれくらいお酒を効かせたいかはあなた次第です。チョコレートガナッシュに好みの量のバーボンを加え、チョコレートの形を作り、ミントシュガーをまぶします。風味豊かな手作りチョコレート…

ミントとバーボンは最高の組み合わせで、爽やかなミントジュレップカクテルがその証拠です。そして、このバニラアイスクリームバージョンも完璧な組み合わせです。美味しいミルクセーキになりますよ。

このレシピは、アメリカの夏の人気デザートであるアイスクリームとスモアを組み合わせた、贅沢なベイクド・アラスカです。グラハムクラッカーの上にチョコレートアイスクリームを重ね、その上に…

定番のラザニアの麺を薄切りにしたサツマイモに置き換えると、よりヘルシーで低炭水化物でありながら、美味しく、肉厚で、チーズたっぷりのラザニアになります。サツマイモをスライスするには、次の方法が最適です。

伝統的なカナダ料理のプーティンは、山盛りのフライドポテトにチーズを乗せ、濃厚なグレービーソースをかけたものです。これを甘いおやつやデザートにアレンジするには、サツマイモのフライドポテトにシナモンをまぶして、…

この温かくて甘辛いサツマイモと生姜のスープを、この秋の食卓の定番にしましょう。どんなスープでも美味しく仕上げるために覚えておくべき重要なポイントは…

この美味しくてヘルシーなサンドイッチは、朝食にもお昼の軽食にもぴったりです。さつまいもをタヒニと混ぜてマッシュし、カリカリの全粒粉トーストに塗り、トッピングを乗せて…

フムスはホームパーティーや集まりにぴったりの前菜です。軽くて美味しく、みんなに喜ばれる上に、パントリーから食卓まであっという間に準備できます。このレシピは、定番のフムスの風味を組み合わせたものです。

コーンとネギを添えた、カリッと香ばしいサツマイモのパンケーキは、秋にぴったりの美味しい前菜です。バターで揚げているので、外はカリッと、中はふんわりジューシーに仕上がります。

サツマイモ、特にサツマイモパイがお好きなら、このクッキーはきっと気に入るはずです。南部で人気のデザートであるサツマイモパイの風味を余すところなく再現し、見た目もミニチュアの蒸しパイそっくりです。

手軽に作るには、市販のショートブレッド生地を使うと良いでしょう。一番重要なのは、絶品のフィリングです。ここがあなたの腕の見せ所です。フィリングはマッシュポテトで作ります…

サツマイモは自然な甘みがあり、甘いパイの材料として最適です。マッシュしたサツマイモに、香り高いスパイス、砂糖などを加えてパイのフィリングを作りましょう。

寿司好きを驚かせよう！巨大なサーモンロールの形をしたケーキを焼いてみよう！ダークチョコレートのマシュマロフォンダンが海苔に、青リンゴがキュウリに、オレンジが…

新しくて魅力的なサツマイモレシピをお探しなら、このシンプルなデザートを試してみてください。ふわふわのサツマイモピューレに、ブラウンシュガー、糖蜜、クレメンタインの果汁と皮を混ぜ合わせるだけで、美味しいプディングが出来上がります。

この贅沢なデザートを作るには、リンゴの芯をくり抜き、スパイスの効いたオートミール、クルミ、レーズンを詰めて焼きます。温かいうちにアイスクリームを添えてお召し上がりください。

パンケーキやベルギーワッフルにジャムやバター、その他のおいしいフレーバーを加えるのが好きなら、このレシピはあなたにぴったりです！柔らかくしたバターとブラックベリージャムを混ぜ合わせるだけで、簡単に作れます。

甘みのあるサツマイモ、濃厚なナッツ、モロッコのラスエルハヌートが絶妙に調和した、風味豊かなホリデーサラダをお楽しみください。ザクロの種と白ブドウがジューシーさをプラスし、さらに…

「サツマイモのパコラを使ったチャットは、伝統的なインドのチャットを私なりにアレンジしたものです」とシェフのマニット・チャウハンは語ります。「チャットはヒンディー語で『舐める』という意味です。確かに、この組み合わせの後は…」

薄切りにしたサツマイモをオーブンでカリカリになるまで焼き、ナチョチップスのようにします。各スライスに揚げたチョリソーをのせ、すりおろしたチーズを振りかければ、美味しい一品になります。

スティックを完璧にカリッと仕上げるには、揚げる前に数分間冷水に浸して、できるだけ多くのデンプンを取り除いてください。揚げて紙製のコーンに入れてお召し上がりください。

この上品な前菜を作るには、クラッカー1枚ずつにサツマイモのフムスを少し塗り、砕いたヤギのチーズとカボチャの種をのせます。甘いフムスと…

このキャセロールは、伝統的なポテトグラタンの素晴らしい代替品です。サツマイモを薄切りにして、クリーミーなタイムソースで層状に重ねて焼きます。サツマイモ本来の甘みが完璧に引き立てられます。

「私のレシピでは、定番のニョッキを少しアレンジして、ジャガイモの代わりにサツマイモを使ってみました。サツマイモの自然な甘さと美しい色合いが気に入っています。ニョッキが茹で上がったら、とろみのあるソースをかけて…」

誰もがこの超サクサクのサツマイモフライを気に入るでしょう。サツマイモは細切りにして、ただ油で揚げるのではなく、まず衣にくぐらせることで、ふっくらとした黄金色の衣に仕上がります。

ふわふわで中は柔らかく、外はカリッとしたこのドーナツは、サツマイモのピューレ、リコッタチーズ、粉砂糖、小麦粉のたった4つの材料で作られています。このレシピでは…

フライドポテトのカリッとした食感が恋しいけれど、脂肪分とデンプン質が多いのが気になるなら、サツマイモを選んで、揚げずにオーブンで焼いてみましょう。サツマイモは…

美味しいサツマイモの前菜には、フライドポテトがおすすめです。オーブンで焼いたヘルシーなものが良いでしょう。パンプキンパイスパイスと唐辛子を加えると、甘みがさらに引き立ちます。

朝食にフライドポテトと卵が好きなら、ポテトをサツマイモに替えて、ジューシーな野菜をもっと加えることで、お気に入りの料理をよりヘルシーにすることができます。揚げる前に、サツマイモをオーブンで焼いてください。

市販のミニロールが好きだけど、複雑な材料リストにうんざりしているなら、シンプルな天然材料だけで自宅で焼いてみましょう。自家製チョコレートミニロールは…

このマフィンの主な材料の一つはサツマイモです。サツマイモのおかげで、マフィンは特にふわふわで柔らかく仕上がります。生地にチョコレートチップを加えると、マフィンはデザートのような食感になり、あっという間に崩れてしまいます。

コーンビーフ、ザワークラウト、スイスチーズ、ロシアンドレッシング、ライ麦パンを詰めたミニミートローフサンドイッチは、伝統的なルーベンサンドイッチの風味を余すところなく味わえます。メインディッシュとして、以下の料理と一緒にお召し上がりください。

このミニパンプキンチーズケーキはジンジャークッキーで作ります。マフィン型にクッキーを並べ、フィリングを乗せて焼くだけです。各チーズケーキの上にサワークリームを乗せ、トッピングを振りかけます。

ジンジャークッキーはマフィン型の底にぴったり収まり、焼かないミニチーズケーキの土台として最適です。少量のゼラチンを加えると、かぼちゃのフィリングがしっとりと仕上がります。

マシュマロフラワーは、デザートを飾る手軽でユニークな方法です。ミニマシュマロを2枚の花びらにカットし、粘着性のある縁にカラフルなスプリンクルをトッピングします。

グルテンフリーのピザ生地を、こんなに簡単に作れたら最高ですよね？おそらくないでしょう。ハッシュブラウンのクラストを使ったミニピザをご紹介します！グルテンフリーで、すべて手作りです。

日曜日の朝遅くにスペイン風の朝食を楽しみ、カリカリのチュロスとホットチョコレートを添えてみてはいかがでしょう。自宅では、ミニチュロスの方が手軽です。砂糖をまぶして…

デザートには、この一人分のチーズケーキをゲストに提供しましょう。アーモンド風味のショートブレッド生地にチョコレートフィリングを詰め、フレッシュなイチゴをトッピングしました。デザートを組み立てる前に、イチゴに砂糖をまぶし、…