料理レシピ

ブドウとレモンの果汁にコニャックを加えたアルコール飲料「サングリア」のレシピ。刻んだブドウ、チェリー、桃をトッピングし、提供直前にスパークリングワインを加える。

卵黄とホイップクリームを使ったホワイトチョコレートムースのレシピ。ムースを器に盛り付け、新鮮なブラックベリーを添え、ミントの葉を飾りましょう。

クリームチーズとホイップクリームをベースに、ストロベリーソースとイチゴをトッピングし、さらにプレッツェルの砕いたものとバターを添えた、アメリカのデザート「トライフル」のレシピ。

ベリー入りスターフォールナッツタルトのレシピ。焼き上げたナッツケーキの層にカスタードクリームを挟み、パイ生地で作った星形をケーキの上に飾り、新鮮なラズベリーを散らします。

焼き桃とカスタードを使ったナポレオンケーキのレシピ。あらかじめ焼いたパイ生地の上にカスタードを塗り、バニラグレーズでコーティングした焼き桃をトッピングします。

定番のレッドベルベットケーキに新たなひねりを加えたレシピ。砕いたカップケーキを赤い食用色素に浸して作ったクラストを使用。クラストの上にバニラアイスクリームを乗せ、さらにその上にシャーベットを重ねる…。

テリーヌと呼ばれるフランスのデザートのレシピ。白いミルク状の層と、スイカとラズベリーの果肉をゼラチンでピューレ状にした赤い層から構成されています。テリーヌはスライスに切り分けられ…

オペラ歌手ネリー・メルバに敬意を表してフランス人シェフ、オーギュスト・エスコフィエが考案した、定番デザート「ピーチメルバ」に新たなひねりを加えた一品。この定番デザートは、アイスクリーム、桃、そして…

ピーナッツをローストするのはとても簡単です。必要なのはピーナッツと植物油だけです。殻付きのままローストしても良いですし、ローストする前に殻をむいても構いません。

ラズベリーレモネードのレシピ。このドリンクは、絞りたてのレモン果汁、砂糖、ラズベリーで作ります。氷を入れてお召し上がりください。

マンゴーとグアバのバティードスレシピ。バティードスは、スムージーに似たラテンアメリカのフルーツミルクシェイクです。ネクターをミキサーでブレンドして作ります。

ピーチコブラーアイスクリームケーキのレシピ。スポンジケーキ、アイスクリーム、桃のピューレ、ナッツミックスを重ね、全粒粉グラハムクラッカーをトッピングしたケーキです。

マスカルポーネチーズを添えた焼き桃のレシピ。桃はリキュール、バター、ブラウンシュガーで作ったシロップで煮込み、その後グリルして、…

素朴な桃のパイのレシピ。このパイは、桃とスパイスを詰めたショートクラスト生地でできています。上部はショートクラスト生地で飾られ、...

美味しいフライドポテトを作る秘訣は、2つの異なる温度で2回揚げることです。そのため、このレシピでは深めのフライパンと温度計が必要になります。

このチョコレートズッキーニケーキのレシピは、チョコレートスポンジケーキの生地、すりおろしたズッキーニ、チョコレートチップで作られています。ケーキを焼き、冷ましてからアイシングを施します。

ケフィアをベースにしたブルーベリーマフィンのレシピ。中央に穴の開いた丸い型で焼き上げます。ブルーベリーマフィンには砂糖のアイシングをかけ、イチゴを添えてお召し上がりください。

自家製ブラックベリーとチョコレートのアイスクリームのレシピ。ブラックベリーをレモン汁と砂糖で煮詰め、細かいふるいで濾し、牛乳の混合物に加えます。液体と脂肪分から成り、...

ゆでたインゲン豆を使ったポテトサラダのレシピ。ニンニク、オリーブ、フレッシュオレガノ、ネギ、唐辛子フレークを加えます。オリーブオイルドレッシングをかけてお召し上がりください。

スモークゴーダチーズ、トマト、バジルを使ったパスタサラダのレシピ。マヨネーズ、牛乳、酢、スモークペッパー入りのアドボソースで作ったマヨネーズドレッシングを添えてお召し上がりください。

スライスした青トマト、アボカド、コーンレタスを使ったトマトサラダのレシピ。オリーブオイル、ライムジュース、マスタード、ハチミツ、コショウで味付け。

卵と赤玉ねぎを使ったパスタサラダのレシピ。マヨネーズ、オリーブオイル、酢、パセリで味付けします。

焼き芋とネギを使った温かい焼き野菜サラダのレシピ。オリーブオイル、マスタード、2種類の酢、蜂蜜、ハーブで味付けされています。

ゆでた新じゃがいもと揚げたプロシュートを使ったサラダのレシピ。マヨネーズ、ネギ、パプリカ、マスタード、リンゴ酢で味付け。

スイカとトーストしたココナッツフレークを使ったフルーツサラダのレシピ。クリーム、コンデンスミルク、ライムジュース、シナモンで味付け。

この料理は、茹でたインゲン豆とサヤインゲンをバターで炒め、スライスアーモンドを加えたものです。調理の最後にレモン汁とネギを加えます。

パンチェッタ、ルッコラ、トマトを使ったパンサラダのレシピ。赤玉ねぎ、バジル、オリーブをトッピング。オリーブオイルとワインビネガーで和え、リコッタチーズを添えて…

焼き芋とハーブピューレを添えた温かいサラダのレシピ。このサラダには、酢、玉ねぎ、ケッパー、キュウリのピクルスで作ったドレッシングをかけ、パセリとバジルのピューレをトッピングします。

揚げベーコンとゆで卵を添えた温かいポテトサラダのレシピです。マヨネーズ、酢、マスタード、玉ねぎ、砂糖を混ぜ合わせたドレッシングをかけてお召し上がりください。

アボカド、大根、赤玉ねぎのサラダ。サワークリーム、ライムジュース、ホットチリソースで味付け。塩味のチーズを添えて。

スイカ、揚げエシャロット、ハーブ、スパイスを使った、アジア風サラダのレシピ。サラダの上にはナッツミックスがトッピングされています。

シナモン風味のグリルしたプラムに、ベビーアルグラ、チャイブ、レモン汁、オリーブオイルを和えたレシピ。

シェフのベジタリアンサラダレシピ。このサラダは、焼きポルチーニ茸、ゆで卵、インゲン、揚げ豆腐、レタスで構成されています。サラダには…

薄切りにしたズッキーニ、トマト、バジルを使った温かいリガトーニパスタサラダのレシピ。サラダにはオリーブオイルをかけ、グラナパダーノチーズを和え、さらに…

ティラピアのフライを添えたスパゲッティのレシピ。パスタと魚は、トマト、唐辛子、ニンニク、白ワイン、バジルで作ったスパイシーなトマトソースで煮込みます。

パプリカ風味のグリルサーモンのレシピ。レンズ豆はピーマン、生姜、玉ねぎ、パプリカ、カレー粉で調理します。サーモンとレンズ豆はルッコラを混ぜたものと一緒に盛り付けます。

ロブスターとコーン入りの茹でパッパルデッレのレシピ。パスタ、肉、野菜を魚介スープ、白ワイン、クリーム、トマトペーストで作ったソースで煮込みます。

エビと新じゃがいも、玉ねぎのレシピ。エビと野菜をアルミホイルに包み、ビール、バター、スパイスで味付けしてグリルします。

パン粉とパルメザンチーズをまぶして揚げたズッキーニのレシピ。揚げたズッキーニは、トマトソース、モッツァレラチーズ、プロシュート、ニンニク、ハーブと一緒にオーブンで焼き上げます。

揚げた天然ターキーパティとキヌアを使った温かいサラダのレシピ。トマト、キュウリ、唐辛子をトッピング。オリーブオイル、シェリー酒、そして…のドレッシングを添えて。

グリルビーフステーキの簡単なレシピ。ステーキには、ピューレ状にしたコリアンダー、パセリ、玉ねぎに、さらに…を加えたラテンアメリカ風チミチュリソースを添えていただきます。

鶏もも肉をゴマ、レモンの皮、タイムを混ぜ合わせた衣で焼き上げるレシピです。レタス、キュウリ、トマト、ピタチップス、レモンゴマドレッシングを添えたサラダと一緒にお召し上がりください。

骨付き豚ロース肉をパイナップル、生姜、醤油、五香粉でマリネしたレシピ。豚肉をグリルし、ご飯と、揚げて細かく刻んだサルサを添えて提供します。

鶏むね肉をフェンネル、ニンジン、インゲンと一緒に茹でるレシピです。茹でたフェンネルの葉、ネギ、ニンニク、ハーブで作ったソースを添えていただきます。

このケバブのレシピでは、鶏むね肉、クワイ、パイナップル、ピーマンを使います。ケバブの材料はケチャップ、醤油、蜂蜜、酢と混ぜ合わせます。串に刺して…

スパイス、ヨーグルト、牛乳、ニンニクでマリネした鶏手羽元のレシピ。手羽元はココナッツフレーク入りのパン粉ミックスでコーティングして揚げます。鶏手羽元…

このレシピは、ズッキーニと赤玉ねぎを添えたビーフステーキをバーベキューソースとスパイスで軽くマリネし、グリルで焼き、バターで味付けして提供します。

ひき肉、味付けした野菜とハーブ、パン粉、卵を使ったチーズ入りミートローフのレシピ。熟成チーズをひき肉で包み、アルミホイルで包んでグリルで焼きます。ミートローフは…

ブラッディマリーの材料で作ったマリネ液に漬け込んだ牛のフランクステーキのこのレシピには、野菜ジュース（トマト、ニンジン、セロリ、そして...）が含まれています。

バーベキューソースをかけた豚スペアリブのレシピ。まずスペアリブを酢、玉ねぎ、ニンニクに漬け込み、スパイスをすり込んで焼き色がつくまでグリルします。焼き上がったら…