閲覧数: 1,536伝統的なイタリア料理は、辛い料理とは言い難い。スパイシーで香りが高く、刺激的な料理はあるものの、本当に辛い料理はごくわずかだ。そんな料理の一つが、もともとイタリア発祥のパスタ「アラビアータ」である。
閲覧数: 3,368クリーミーなアルフレッドソースを使ったこの食欲をそそるパスタは、どんな場面でも間違いなく喜ばれるディナーメニューです。クリーミーなソースには、生クリームとすりおろしたパルメザンチーズが使われており、この組み合わせはなかなか見られないものです。
閲覧数: 2,000アメリカのモスコミュールに楽しいひねりを加えたこのクランベリー風味のカクテルは、秋にぴったりの美味しいドリンクに生まれ変わります。カクテルの伝統的なライムジュースの代わりにオレンジジュースを使用しています。
閲覧数: 11,647このブラウニーは、クルミ、メープルシロップ、バニラ、ブラウンバターのおかげで、秋の焼き菓子の風味と香りがたっぷり詰まっています。柔らかいクルミのクラストを焼き、焼き上がったら…
閲覧数: 1,447ホリデーシーズンに、一風変わった味のオードブルをお探しなら、マシュマロとリコッタチーズのクリーム、薄切りのプロシュート、焼き芋の角切りを添えたクロスティーニをぜひお試しください。
閲覧数: 3,480レインボーキャロットは、白、黄色、紫、オレンジ色の根菜で、味は普通のオレンジ色のニンジンと全く同じですが、見た目がとても明るく華やかです。
閲覧数: 1,382年末年始の慌ただしい時期にキッチンにずっとこもりっきりにならないように、簡単に準備できて、しかも本当にお祝いムードを盛り上げる料理が作れる食材を検討してみてはいかがでしょうか。
閲覧数: 1 122細長いインゲン豆は、肉料理にシンプルながらも印象的なアクセントを加えます。どんな祝日の食卓にも映えるでしょう。この付け合わせには、3種類のインゲン豆を使用します。
閲覧数: 6,365チョコレートグレーズを使えば、どんなドライフルーツもヘルシーなキャンディーに変身し、お客様にも喜ばれる美味しいおやつになります。チョコレートを電子レンジで溶かして、ドライフルーツを浸すだけです。
閲覧数: 2 173この手軽なペストリーは既製の材料で作られていますが、家庭的な温かさが感じられます。このレシピでは市販のシュガークッキー生地を使用します。その風味は、まさに…
閲覧数: 3,500黄金色の皮で覆われた豪華な5キロの七面鳥は、どんな祝日にもぴったりの主役です。アメリカのバレンタインデーのように、伝統的な方法でローストしましょう。
閲覧数: 1,756この素晴らしいパイは、かぼちゃとココナッツの風味が絶妙に調和しており、特別な秋のティーパーティーにぴったりの組み合わせです。パイは2段階で焼き上げます。まず、パイ生地を準備し…
閲覧数: 1 182このレシピでは、ミニサイズのドングリカボチャを、テキサス・メキシコ風のベジタリアン料理にぴったりの可愛らしい食べられる器に変身させます。ピーマン、ネギ、そして…
閲覧数: 1 237伝統的なアイスクリームの代わりに、このサンデーはマスカルポーネチーズクリームをクリームと砂糖で泡立てて作られています。パイナップルの塊は特徴的な焼き目がつくまでグリルされ、
閲覧数: 1 211手間をかけずにユニークなイタリアンスタイルのデザートをゲストに振る舞いたいなら、チョコレートスプレッド入りのソフトチーズスプレッド、ヌテラを試してみてください。材料を並べて…
閲覧数: 2 165このレシピと簡単な手順を使えば、子供でも普通のマシュマロを子供のパーティーにぴったりの素敵なデザートに変身させることができます。このレシピでは大きめのマシュマロを使用します。
閲覧数: 2,400甘いもの好きなら、このシンプルなキャラメルガナッシュのレシピをぜひ試してみてください。市販のキャラメルソースを温めて、チョコレートチップを混ぜるだけ。これ以上簡単なレシピがあるでしょうか？
閲覧数: 2 151このレリッシュは赤キャベツを使用しているため、美味しいだけでなく、鮮やかで見た目も印象的です。普段の食事にも特別な日にもぴったりの前菜です。千切りにした赤キャベツ…
閲覧数: 2,486シンプルながらも美味しいこの前菜は、鮮やかな色彩でどんなホリデーテーブルも華やかに彩ります。黄色と赤のピーマンをオーブンで焼き、香り高いガーリックオリーブオイルとフレッシュバジルを添えてお召し上がりください。
閲覧数: 1 253このキャセロールでは、ユダヤ風ポテトパンケーキ（ラトケ）が美味しくてカリカリとしたトッピングとして、牛肉ソースの上に広げてから焼きます。ラトケは揚げても構いません。
閲覧数: 10 803この美味しいパンは、お祝いの席にふさわしいレッドベルベットケーキをよりカジュアルにアレンジしたものです。柔らかくふわふわとした食感の赤いパンは、チョコレートとシナモンの風味が豊かで、クリーミーなバタークリームグレーズで仕上げられています。
閲覧数: 3,345クリスマスと新年の休暇は、自宅でおいしいシナモンロールを焼くのに最適な時期です。このレシピのシナモンロールは、シナボンファンだけでなく、チョコレート好きにもきっと気に入ってもらえるでしょう。なぜなら…
閲覧数: 1,750このフレンチトーストのレシピは、ブラウニーと同じくらい美味しく、しかもヘルシーです。大人も子供もきっと気に入るでしょう。このおやつを最大限に楽しむには、…
閲覧数: 8 398このヘルシーな副菜を作る際は、レインボーチャードの茎も葉と一緒に使うと、さらに食物繊維と食感が豊かになります。茎は葉よりも硬いので、まずは...
閲覧数: 1,605温かいイタリアンパニーニサンドイッチを作るのに、特別なサンドイッチメーカーは必要ありません。普通のフライパンでトーストして、どんなプレス機でも使えます。
閲覧数: 2,164この料理は、ライム、クミン、オレガノ、ニンニク、ホットソース、そして付け合わせの甘いプランテンなど、カリブ海の鮮やかな風味がたっぷり詰まっています。スパイスミックスを自然な...
閲覧数: 1,887このカリカリとしたスナックミックスは、ホームパーティーにぴったりの軽食です。メインコースを待っている間にお客様にお出ししたり、外出先での手軽なスナックとして持ち歩くのにも最適です。ポン菓子などが含まれています。
閲覧数: 3,370美味しいパスタを楽しみながら栄養もしっかり摂りたいなら、全粒粉スパゲッティを選びましょう。野菜と組み合わせれば、美味しくて栄養満点の食事が完成します。
閲覧数: 7,325このヴィトゥシュキパンは、イースト生地にバター、シナモン、精製糖とブラウンシュガーを混ぜ合わせた定番のフィリングを詰めて焼きます。生地が膨らむまでしばらく待ち、それからパンを焼きます。
閲覧数: 4,573このマカロニチーズは、ミュンスター、チェダー、パルメザンの3種類のチーズが入った、まさに特別な一品です。焼き上げると、チーズが溶け合って濃厚でクリーミーなソースになり、その上に…
閲覧数: 1,587カチョ・エ・ペペは、チーズと黒胡椒を使ったシンプルながらも美味しいイタリアのスパゲッティです。フィンガーフードとして手軽に楽しんだり、カリッと香ばしい黄金色のパンケーキに焼いたりするのもおすすめです。
閲覧数: 4,814平日の夜を、手軽でシンプルながらも洗練されたイタリアンスタイルのディナーで彩りましょう。市販のほうれん草とチーズのラビオリを茹でて、自家製のおいしいトマトガーリックソースでいただくだけです。
閲覧数: 1,614この料理は、伝統的にオリーブ、ケッパー、トマト、アンチョビ、赤ピーマン、その他のスパイスが入ったイタリアのパスタ、プッタネスカにヒントを得たものです。ただのスパゲッティですが…。
閲覧数: 2,758アメリカのコールスローを、お祝いムードたっぷりにアレンジしました。千切りにした赤キャベツ、すりおろしたルタバガ、ニンジン、ネギを使用しています。野菜はすべて新鮮です。
