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料理レシピ


著者:
レモンプリン、ストロベリーホイップクリーム添え閲覧数: 1,814

透明なボウルやグラスに色とりどりの層状に盛り付けられたこの魅力的なデザートは、その素晴らしい風味と食感の組み合わせで人々を魅了します。一番下の層はマリネされたジューシーな…

レモン果汁、卵、クリーム、イチゴ、でんぷん…
時間: 50分 冷却時間も加算 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: デザート ドーナツ、パイ、パン
著者:
トリプルチョコレートドーナツアイスクリームサンドイッチ閲覧数: 1,812

チョコレートドーナツの中身を使って、おいしいデザートを作ることができます。それは、ミニチュアサイズのチョコレートコーティングアイスクリームサンドイッチです。ドーナツを半分に切って、中身を挟んでください。

チョコレートアイスクリーム、ダークチョコレート、ドラジェ…
時間: 30分 冷却時間も加算 複雑: 簡単に 量: ケーキ6個
著者:
チョコレートディップミントアイスクリームサンドイッチ閲覧数: 1,399

アイスクリームサンドイッチは、手元にあるアイスクリームや焼き菓子を使って、無限の実験ができるデザートです。例えば、濃厚なアイスクリームと焼き菓子の興味深い組み合わせを試してみましょう。

アイスクリーム、ダークチョコレート、コーンシロップ、ミントエキス…
時間: 20分 冷却時間も加算 複雑: 簡単に 量: サンドイッチ1個
著者:
チョコレートモルトアイスクリームサンドイッチ閲覧数: 1,311

プレーンなバニラアイスクリームにチョコレートモルトドリンクミックスを混ぜると、より濃厚な風味を加えることができます。この同じミックスは、生クリームを濃厚にするためにも使用され、その後…

麦芽粉乳、チョコレートミルク、クリーム、ケーキ、バニラアイスクリーム、朝食用シリアル...
時間: 20分 冷却時間も加算 複雑: 簡単に 量: ダブルサンドイッチ1個
カテゴリー: デザート クッキー 前菜 おやつ
著者:
レモンホワイトチョコレートチップクッキー閲覧数: 11,798

大人も子供も、このクッキーの絶妙な柑橘系の風味にきっと満足するでしょう。さらに、バニラとレモンの香りが漂う素晴らしい香りが、家中に広がります。

上質な小麦粉、卵、酒石酸カリウム、レモンの皮、バニラエキス、ホワイトチョコレート、チョコレートチップ(顆粒)...
時間: 55分 複雑: 簡単に 量: クッキー36枚
著者:
チョコレートホイップクリーム添えの冷たいタルト閲覧数: 1,343
レシピの内容:

この素晴らしいタルトは、チョコレート好きにはたまらない逸品です!サクサクのチョコレートケーキに繊細なチョコレートプディングを重ね、チョコレートホイップクリームとチョコレートスプリンクルをトッピングしました。この絶品タルトは…

ウエハースクッキー、卵、牛乳、クリーム、ダークチョコレート、ココア、でんぷん...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: サラダ 野菜
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ガーデンサラダと焼きフライドポテト閲覧数: 12,287

このポテトサラダは、庭で採れるあらゆる食材を使って作られていますが、オーブンで黄金色になるまで焼くことで生まれる、その優れた味と食感において、他の似たようなポテトサラダとは一線を画しています。

ジャガイモ、エシャロット、ミニトマト、キュウリ、ラディッシュ、スナップエンドウ、ディジョンマスタード、ハチミツ、タラゴン...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: 前菜 野菜 サラダ 野菜
著者:
前菜サラダ(アンティパスト)閲覧数: 5 311

ポテトサラダは地中海料理とは言えませんが、メインディッシュの前に出す前菜として最適です。このレシピでは、薄切りにしたポテトを…

赤じゃがいも、ジャルディニエラ、アーティチョーク、オリーブ、プロヴォローネチーズ、ワインビネガー、サラミ、バジル...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース サラダ 野菜
著者:
温かいポテトサラダ閲覧数: 2,030

ほとんどのポテトサラダとは異なり、このレシピではマヨネーズを使わずに作ります。スライスしたジャガイモが混ぜても形が崩れず、見た目も美しく仕上がるよう、しっかりとした食感のジャガイモを使うのがおすすめです。

黄色いジャガイモ、エシャロット、ベーコン、ワインビネガー、チャイブ、ディル...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
シンガポール風豆腐麺閲覧数: 2,686

この素晴らしいアジア料理のベースは細い米麺で、豆腐、セロリ、ピーマン、スパイスが加えられ、麺に独特の風味を与えています。蒸している間に…

米麺、豆腐、ピーマン、セロリ、ネギ、醤油、ライムジュース、もやし...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 470
カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
ズッキーニとベーコンのパスタシェル閲覧数: 2,902

薄切りにしたベビーズッキーニを風味豊かなイタリア産パンチェッタでソテーし、茹でたパスタシェル、すりおろしたパルメザンチーズ、刻んだフレッシュミント、レモンと和える。

パスタ、ズッキーニ、カボチャ、パルメザンチーズ、パンチェッタ、ベーコン、ミント...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 600
カテゴリー: メインコース 前菜
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ビール衣の魚とフライドポテト閲覧数: 3,247

フィッシュ・アンド・チップスは世界的に有名なイギリス料理です。屋台やレストランでよく食べられていますが、家庭でも簡単に作ることができます。

タラ、フライドポテト、ライトビール、カイエンペッパー(粉末)、米粉、ジャガイモ...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: ベーカリー パイ
著者:
ほうれん草、ひよこ豆、ピーマン入りのキッシュ閲覧数: 5,377

この美味しくてボリューム満点のキッシュの具材は、卵の他に、玉ねぎ、ほうれん草、缶詰のひよこ豆が入っており、風味と心地よい食感を加えています。ひよこ豆とほうれん草の具材は揚げてあります...

ほうれん草、ひよこ豆、ピーマン、ショートブレッド生地、卵、クリーム、フェタチーズ、コリアンダー...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 570
著者:
冷凍ハワイアンパイ閲覧数: 3,047
レシピの内容:

ピニャコラーダ風味の爽やかなハワイアンパイは、手軽に作れます。あとは固まるまで少し時間を置くだけ。サクサクのパイ生地の上に砕いたグラハムクラッカーを散らして完成です。

ショートブレッドクッキー、パイナップル、ココナッツクリーム、ココナッツフレーク、マラスキーノチェリー、レモン果汁、ラム酒...
時間: 7時。 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: 前菜 おやつ
砂糖漬けアーモンド閲覧数: 2,565

砂糖漬けアーモンドは、ヨーロッパのおいしいお菓子で、特に冬のホリデーシーズンに人気があります。しかし、特別な理由がなくても、どんな機会にも楽しむことができます。

アーモンド、メープルシロップ、オールスパイス…
時間: 15分
カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
マカロニチーズキャセロール閲覧数: 3,300

クリーミーな風味と繊細な食感であなたを魅了するマカロニチーズキャセロールを作ってみましょう。パスタ(できれば角のような小さめのもの)を茹で、すりおろしたチーズと混ぜ合わせます。

マカロニ、チェダーチーズ、パルメザンチーズ、牛乳...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース サラダ 野菜
著者:
ベーコン入りドイツ風ポテトサラダ閲覧数: 4,240

このボリュームたっぷりのドイツ風ポテトサラダは、揚げたベーコンと酸味のあるガーキンの豊かな風味がたっぷり詰まっています。ジャガイモは皮付きのまま茹でます(皮には多くの有益な微量栄養素が含まれています)。

赤じゃがいも、ベーコン、ピクルス、きゅうりのピクルス、ディジョンマスタード、ワインビネガー…
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース サラダ 葉っぱ
著者:
大根と種入りのグリーンサラダ閲覧数: 4,671

サラダ用の葉野菜は、ほとんどどんな料理にも美味しく健康的なアクセントを加えてくれます。シャキシャキとした薄切りの大根は相性抜群で、サラダが単調にならないように、さらに…

レタス、ルッコラ、キュウリ、大根、ヒマワリの種…
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース サラダ 野菜
著者:
パイナップルとヒカマのサラダ閲覧数: 1,579

ジューシーでヘルシーなサラダを作りましょう。甘いパイナップルの塊、爽やかなクレソン、シャキシャキとしたヒカマなど、ビタミンと鮮やかな風味がたっぷり詰まっています。ピリッと辛いハラペーニョの薄切りを添えて…

ヒカマ、ハラペーニョ、パイナップル、クレソン、エシャロット、ライムジュース、クミン、ハチミツ...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 前菜
エビ入りタイ風パナンカレー閲覧数: 4,095

エビはタイのパナンソースで提供され、スパイシーな風味にほんのりとした辛味と甘みが絶妙に調和した、まさに鮮やかな味わいです。殻をむいた大きなエビはタイのパナンソースでコーティングされています。

エビ、カレーペースト、魚醤、チリシーズニング、パプリカ、ココナッツミルク、クリーム、スナップエンドウ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜 おやつ
著者:
スポーツ観戦のお供にぴったりの、カリカリとしたスナック閲覧数: 1,900

このスナックミックスは作り置きしておけば、外出時に持ち運んだり、ビールのお供にしたり、テレビを見ながら楽しんだりできます。手元にあるどんな小さなスナックでも作れます。

ポップコーン、シリアル、プレッツェル、クラッカー、チリパウダー、ガーリックパウダー、パプリカ、アーモンド...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース サラダ 野菜
著者:
最高のアメリカンポテトサラダ閲覧数: 5 141

このポテトサラダの格別な風味の秘密は、たっぷりのピクルスとその漬け汁にあります。これらがマヨネーズベースにさらに風味を加えています。セロリ、パセリ…

ジャガイモ、きゅうりのピクルス、セロリ、ネギ、卵、パプリカ...
時間: 2時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース
著者:
きのこベーコン入り中華風フライドチキン閲覧数: 2,666

この素晴らしい中華風料理は、特別な技術は一切不要です。家庭で手軽に作れるのに、まるでレストランの料理のように美味しく、平日の夕食を特別な一品に変えてくれます。

鶏もも肉、椎茸、オイスターソース、ごま油、ベーコン、生姜、ネギ…
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 600
カテゴリー: スープ
著者:
モロッコ風ミートボールとほうれん草のスープ閲覧数: 3,453

この美味しくてスパイシーなモロッコ風スープは、鶏がらスープをベースに、炒めたニンジンにコリアンダーとネギのピューレをかけて作ります。さらに、同じピューレを牛ひき肉に混ぜ込みます。

牛ひき肉、ハリッサソース、ほうれん草、クスクス、クミン...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 400
著者:
スマッシュバーガーのハンバーガーとそっくりなハンバーガー閲覧数: 6,360

スマッシュバーガーのファストフードチェーンは、独自のパティの焼き方に特にこだわっている。牛ひき肉のボールをバターを塗った鉄板にのせ、平らに焼く…。

牛ひき肉、ハンバーガーバンズ、きゅうりのピクルス、トマト、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、パプリカ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
シェイクシャック風バーガー閲覧数: 4,039

これらのハンバーガーは、シェイクシャックのハンバーガーチェーンのスタイルで作られています。牛ひき肉を均等に分け、冷ましてからパティを作り、フライパンで焼き、ヘラで平らにします。1分前に…

牛ひき肉、ハンバーガーバンズ、アメリカンチーズ、トマト、ピクルス、カイエンペッパー、マヨネーズ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
ダブルパティチーズバーガー閲覧数: 9,904

このジューシーなダブルパティチーズバーガーは、人気のアメリカンバーガーチェーン「イン・アンド・アウト」と同じように作られています。挽肉パティはそれぞれ完璧に焼き上げられ…

牛ひき肉、ハンバーガーバンズ、きゅうりのピクルス、トマト、レタス...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 量: ハンバーガー4個
カテゴリー: 前菜 ソース付き 野菜 ソース ディップ
著者:
野菜の盛り合わせ、スパイシーランチドレッシング添え閲覧数: 8,072

メインの肉料理を引き立てる野菜をテーブルいっぱいに並べましょう。ベビーキャロット、セロリ、ラディッシュ、スライスしたピーマンなどがおすすめです。発酵乳をテーブルいっぱいに並べ、

カッテージチーズ、ヨーグルト、ハラペーニョ、レモン汁、セロリ、ニンジン、ネギ、タイム、オレガノ、マジョラム、ランチドレッシング...
時間: 20分
カテゴリー: デザート 果物
著者:
夏の前菜サラダ「スイカのスライス」閲覧数: 1,795

次のピクニックでゲストを驚かせたいなら、この新しいサラダを作ってみましょう。アイスバーグレタスの代わりに、同じくらいジューシーなスイカを使ってみてください。ゲスト一人につき大きめのスイカを一切れ切り、サラダの上にのせて…

スイカ、ブルーチーズ、ベーコン…
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
ピーマン入り肉ソース餃子閲覧数: 3 112

市販のポテトと玉ねぎのヴァレニキにこの絶品ソースを合わせれば、温め直しただけのインスタント食品とは一味違う、美味しい自家製料理が出来上がります。しかも、あっという間に完成!

餃子、クパティ(揚げソーセージ)、ピーマン、赤唐辛子フレーク、バジル...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 540
著者:
ホワイトキャッスル風ミニバーガー閲覧数: 3 102

これらのミニバーガーは、蒸しスライダーバーガーで有名なアメリカの人気レストランチェーン、ホワイトキャッスルのスタイルで作られています。その特徴は、ミニチュアサイズの四角い…

牛ひき肉、玉ねぎパウダー、きゅうりのピクルス…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: ハンバーガー8個
著者: レストラン経営者
ハリウッドパークカクテル閲覧数: 2 212

この爽快なカクテルは、バーボンをベースに、シンプルシロップと絞りたてのライムジュースを混ぜ合わせ、さらに砕いたフレッシュミントの葉を加えることで、他に類を見ないほど鮮やかな風味を生み出しています。

バーボン、コニャック、シロップ、ライムジュース、ミント...
時間: 10分 複雑: 簡単に 量: カクテル1杯
著者:
焚き火ケーキ閲覧数: 4,879
レシピの内容:

大切な人たちと暖炉を囲んでデザートを楽しみましょう。燃える薪は、まさにパウンドケーキそのもの!このリアルな炎のケーキに、ゲストはきっと大喜びするでしょう。市販の薪2本と…

チョコレートクッキー、マフィン、ダークチョコレート、ココア、ミルク...
時間: 45分 複雑: 平均 分量: 10 - 12
著者: レストラン経営者
自家製タコスにアイスクリームとチョコレートディップを詰めたもの閲覧数: 2 145

甘い生地で作ると、メキシコのタコスがおいしいデザートに早変わり。甘くてサクサクのタコス生地を焼くだけ。薄いパンケーキのように揚げて作ります。

薄力粉、卵、ピーカンナッツ、セミスイートチョコレート、チョコレートチップ、アイスクリーム…
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: デザート ケーキ 果物
著者:
イチゴとカードのテリーヌ、サクサクの層付き閲覧数: 1,672

この素晴らしいデザートは、手軽に作れて、美味しいだけでなく、見た目も華やかです。ベースはクリームチーズとカードの混合物で、

マスカルポーネチーズ、プレッツェル、粉砂糖、イチゴ、ゼラチン...
時間: 6時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: デザート クッキー ケーキ
著者:
ココナッツとチョコレートチップ入りのストロベリーショートケーキ閲覧数: 1,628
レシピの内容:

イチゴとホイップクリームの素晴らしい組み合わせに加え、これらのケーキはココナッツとチョコレートの風味も絶妙に調和させています。これら2つの材料はショートブレッド生地に混ぜ込まれています。

上質な小麦粉、クリーム、サワークリーム、ココナッツフレーク、チョコレートチップ(顆粒)、セミスイートチョコレート、ブラウンシュガー、イチゴ…
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6
著者: レストラン経営者
完璧な二度揚げフライドポテト閲覧数: 4,591

自宅でも、ファストフード店のようなカリカリのフライドポテトを揚げることができます。外は黄金色、中はふっくらとした仕上がりになります。そのためには、まずジャガイモを水に浸します。

ジャガイモ、フライドポテト…
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース サラダ 野菜
著者:
コーン、マッシュルーム、ゴマ入りのサラダ閲覧数: 2 132

風味を良くするために、トウモロコシとマッシュルームはサラダに加える前に数分間グリルしてください。トウモロコシは芯ごとグリルし、両端を切り落とします。

トウモロコシ、マッシュルーム、ミニトマト、ラディッシュ、ハラペーニョ、米酢、グレープシードオイル、エシャロット、ゴマ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: カクテル ジン入り
著者:
ジンジャー・ロジャース・カクテル閲覧数: 4,267

アメリカの映画スター、ジンジャー・ロジャースは酒豪として知られていなかったが、彼女の名前は英語で「ジンジャー」を意味し、ある作品の創作のインスピレーションとなった。

ジン、ジンジャービール、ライムジュース、シロップ、ミント...
時間: 10分 複雑: 簡単に 量: カクテル1杯
カテゴリー: カクテル ラム酒入り
著者:
カクテル「グレタ・ガルボ」閲覧数: 2,247

スウェーデンの映画スター、グレタ・ガルボにちなんで名付けられたこのカクテルの起源についてはほとんど知られていないが、これほど洗練された飲み物が彼女の名前を冠しているのは当然のことだろう。そのベースは…

マラスキーノリキュール、ライムジュース、ラム酒…
時間: 10分 複雑: 簡単に 量: カクテル1杯
カテゴリー: 前菜 おやつ
バナナフォスター風味のポップコーン閲覧数: 2,794

甘いポップコーンがお好きなら、バナナフォスターでポップコーンに楽しいひねりを加えてみてはいかがでしょうか。バナナフォスターとは、バター、ブラウンシュガー、そして…で作ったソースで揚げたバナナのことです。

ポップコーン、バナナエキス、黒糖、ラム酒、ナツメグ、シナモン...
時間: 10分
カテゴリー: 前菜 おやつ
スパイス風味のグレーズドナッツ閲覧数: 4,460

風味を増すために、ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、またはこれらのミックスなど、お好みのナッツを使用できます。ナッツはバターと混ぜ合わせ、泡立てて…

カシューナッツ、アーモンド、ピーナッツ、黒糖、ローズマリー、パプリカ...
時間: 25分
カテゴリー: メインコース サラダ 葉っぱ パンと一緒に
著者:
ブルーチーズドレッシングのほうれん草サラダ閲覧数: 1,637

新鮮なほうれん草、赤レタス、キュウリ、赤玉ねぎを使った、ビタミン豊富な軽やかなサラダは、ヨーグルト、サワークリーム、そして…で作った発酵乳ドレッシングと組み合わせることで、格別な風味を醸し出します。

ほうれん草、レタス、キュウリ、ブルーチーズ、ヨーグルト、サワークリーム、アンチョビ…
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース サラダ 野菜
著者:
庭で採れたトマトとオリーブを使ったポテトサラダ閲覧数: 1 196

このボリューム満点の夏サラダは、皮付きのまま茹でた新じゃがいもを半分に切り(皮付きのまま)、刻んだ果肉の大きな「ブルズアイ」トマトと混ぜ合わせて作ります。

赤じゃがいも、サラダ用トマト、セロリ、オリーブ、ワインビネガー、バジル...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類 卵、乳製品
著者:
コーン粥に目玉焼きとグリーンピースを添えて閲覧数: 3,031

コーン粥は、すぐに火が通る穀物を少量の牛乳を加えた水で調理し、最後にすりおろしたチーズを混ぜることで、驚くほどクリーミーな味わいと食欲をそそる風味を生み出します。

コーンミール、ハヴァルティチーズ、エンドウ豆、ニンジン、卵、牛乳、ディル...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 400
カテゴリー: メインコース パスタ 卵、乳製品
豆腐入り中華麺閲覧数: 3,866

鮮やかなアジアの風味が詰まったこのベジタリアン料理は、準備に30分もかかりません。茹でた中国風卵麺と湯通しした…

卵麺、豆腐、ブロッコリーニ、椎茸、ハラペーニョ、米酢、ごま油、もやし...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 500
カテゴリー: メインコース
著者:
焼き鮭とコーン、メキシカントマト添え閲覧数: 3,797

このオーブン焼きの赤身魚の素晴らしい風味の秘密は、バターにすりおろしたニンニクとライムの皮を混ぜたトッピングにあり、これがサーモンにクリーミーな風味を染み込ませます。

サーモン、エシャロット、トマティージョ、フレッシュペッパー、トウモロコシ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 460
カテゴリー: 前菜 スープ
著者:
アサリとベーコンのチャウダー閲覧数: 1,853

クリーミーで風味豊かなクラムチャウダー。アサリの出汁にドライベルモット(または白ワイン)を混ぜて作ります。魚介類は最初に茹でてから盛り付けます。

貝類、白ワイン、ベルモット、グリーンピース、セロリ、クリーム、ネギ、ベーコン...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 410
カテゴリー: メインコース
著者:
鶏肉のパルメザンとアーティチョークのスキレット焼き閲覧数: 4,398

これは、伝統的なイタリア系アメリカ料理であるチキンパルメザンをよりシンプルかつ手軽に、それでいて同様に美味しくアレンジしたものです。チキンパルメザンは、カリカリに揚げた鶏むね肉をトマトソースで焼き、その上に…

グリルチキン、サンマルツァーノトマト、アーティチョーク、フォカッチャ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、赤唐辛子フレーク、バジル...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 520

レシピはアルファベット順に掲載されています。

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食品重量の単位