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料理レシピ


カテゴリー: スープ クリームスープ
著者:
ムリガタウニースープ閲覧数: 4 161

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

レンズ豆、ココナッツミルク、ハラペーニョ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、レモン汁、コリアンダー、クミン、ターメリック、パクチー...
時間: 1時間40分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: グリル
著者:
野菜とハーブを添えたスパイシーなチキンサテ閲覧数: 3,858

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

鶏もも肉、サンバルオレック、魚醤、ライムジュース、ニンジン、ボストンレタス、キュウリ、ネギ、ニンニク、ミント、パクチー...
時間: 47分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 219
カテゴリー: メインコース
スパイスチキンカラヒ閲覧数: 5 109

このスパイシーなシチューは、インドのパンジャブ州で人気の料理です。スパイシーだからといって、必ずしも辛いとは限りませんよ!

鶏肉、トマト、唐辛子、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、生姜、ガラムマサラ、クミン、ターメリック、フェヌグリーク、コリアンダー...
時間: 1時間。 複雑: 平均 分量: 4
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類 ソース 調味料
ラムビリヤニ閲覧数: 10 259

米と肉の煮込み料理であるビリヤニのレシピは、16世紀から18世紀にかけてインドを支配したモンゴル人によって中央アジアからインドにもたらされました。今日に至るまで、ビリヤニは最も絶品の料理の一つとされています。

バスマティライス、卵、唐辛子、ブラウンバター、ポピーシード、カレー、生姜、コリアンダー、クミン、パクチー、ミント、カシューナッツ、レーズン、ヨーグルト、ライムジュース、スターアニス、フェンネルシード、シナモン、クローブ、ラム肉、ナツメグ、ココナッツフレーク、カルダモン...
時間: -- 分量: 8 - 10
カテゴリー: デザート 朝食用シリアル
著者: 料理本の著者
ピーナッツ入りグラノーラ閲覧数: 7,435

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

オートミール、ココア、ひまわりの種、ごま、りんごジャム、シロップ、はちみつ、黒糖、シナモン、粉末生姜、チョコレートチップ(顆粒)、ピーナッツ...
時間: 1時間。
著者: 料理本の著者
ホワイトチョコレートとミントのムース閲覧数: 5,945

普段はホワイトチョコレートをあまり食べないのですが、ミントが甘すぎるのを和らげてくれるので好きです。でも、このデザートは、ある人にプレゼントとして持っていった時に教えてもらったんです…。

ホワイトチョコレート、卵、クリーム、ミントエキス、ミント...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: 前菜 おやつ
著者: 料理本の著者
メープルグレーズドピーカンナッツ閲覧数: 8 155

これを作っている時は、ナッツを一つたりとも口にすることは絶対にできません。そうしないと、パーティーに持っていく分がなくなってしまうからです。少し温かい状態で食べるのが一番ですが、(必ず…

ピーカンナッツ、挽いたカイエンペッパー、メープルシロップ...
時間: 35分
著者: 料理本の著者
シラバブ(アルコール入りホイップクリーム)とアーモンドクッキー閲覧数: 9 120

これはまさにイタリアとイギリスのハイブリッド料理だ。シラバブは完全にイギリス料理だが、リキュールを加えることで紛れもなくイタリア風になる。砕いたアマレッティビスケットは、まるで…で作ったトライフルのようだ。

アマレットリキュール、レモンジュース、アーモンドビスケット、クリーム...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 料理本の著者
ミツバチの絵柄が入ったチョコレートカップケーキ閲覧数: 5,742

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

セミスイートチョコレート、スポンジケーキ生地、高級小麦粉、ケーキ、粉砂糖、ブラウンシュガー、卵、ココア、蜂蜜、アーモンド...
時間: 5時。 複雑: 簡単に 分量: 10
著者: 料理本の著者
チョコレートプリン「ブディーノ デ ショコラート」閲覧数: 24,031

チョコレートプディングの別名ですが、イタリア語の方が響きがいいですよね。でも正直なところ、言語は関係ありません。純粋で至福のひとときです。このカスタードを食べると…

牛乳、クリーム、バニラエキス、ダークチョコレート、粉砂糖、卵、ココア、でんぷん...
時間: 20分 冷却時間も加算 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: ベーカリー パイ
著者: 料理本の著者
肉入りカントリーパイ閲覧数: 6 178

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

ショートクラスト生地、高級小麦粉、トマト、玉ねぎ、オールスパイス、牛ひき肉、オリーブ、卵、ラード...
時間: 1時間35分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: デザート ケーキ ケーキ
著者: 料理本の著者
ティラミス「フランジェリコ」閲覧数: 6,623

このアイデアはしばらく前から頭の片隅にあったのですが、ついに実現しました。さあ、私を止められるものなら止めてみてください。フランジェリコは私のお気に入りの濃厚なリキュールのひとつです。私は…

ビスケットクッキー、マスカルポーネチーズ、リキュール、ヘーゼルナッツ、コーヒー、ココア...
時間: 25分 プラス設定時間 複雑: 簡単に 分量: 12
著者: 料理本の著者
クアドラプルチョコレートローフケーキ閲覧数: 7,898
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

カップケーキ、スポンジケーキ生地、高級小麦粉、バニラエキス、ダークチョコレート、チョコレートチップ(顆粒)、卵、サワークリーム、ココア...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 10
カテゴリー: 前菜 おやつ
著者: 料理本の著者
スパイス入りポップコーン閲覧数: 15,342

これは非常に手軽で、ほとんど信じられないほど簡単に作れるパーティー向けの一品で、何よりもお財布に優しいのが魅力です。鮮やかな風味と香りは、通りかかる子供たちみんなが思わず一口食べたくなるでしょう。

ポップコーン、シナモン、クミン、パプリカ...
時間: 10分 カロリー含有量: 239
著者: 料理本の著者
自家製パンケーキミックスとベリーシロップ閲覧数: 9 170

これはあなたの人生を完全に変えるでしょう。少しばかり自己満足的な自慢話をお許しください。これは純粋な熱意と喜びとして受け止めてください。まさに私が意図した雰囲気なのです。ほら、…

パンケーキミックス、シロップ、メープルシロップ、薄力粉、卵、牛乳、ブルーベリー…
時間: --
著者: 料理本の著者
プルーン入りチョコレートケーキ閲覧数: 6,565
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

スポンジケーキ生地、ケーキ、高級小麦粉、プルーン、レーズン、カランツ、コーヒーリキュール、ココア、シナモン、メース、オールスパイス、白胡椒、蜂蜜、アーモンド...
時間: 3時間30分 複雑: 平均 量: パン1斤
カテゴリー: 前菜 おやつ
著者: 料理本の著者
チョコレートと多孔質キャラメル入りのナッツバー閲覧数: 8,417

息を呑むほど素晴らしい!いや、もしかしたらこの表現は適切ではないかもしれない。なぜなら、分厚いチョコレートで覆われたこの見事な甘いデザートの魅力を完全に捉えきれていないからだ。めったに食べられないけれど…。

ピーナッツ、ミルクチョコレート、ダークチョコレート、チョコレートチップ、キャラメル、糖蜜…
時間: 20分 プラス設定時間 複雑: 簡単に 量: 24小節
著者: 料理本の著者
キャラメルクロワッサンブレッドプディング閲覧数: 9,673

これだけボリュームのあるものを食べているなら、他の料理は必要ないでしょう。とはいえ、シャキシャキとしたサラダを少し添えるのも悪くないと思います。

クリーム、牛乳、卵、バーボン、クロワッサン…
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: デザート ドーナツ、パイ、パン
著者: 料理本の著者
チョコレート入りクロワッサン閲覧数: 6,569

まず最初に言っておきたいのは、私にできるならあなたにもできるということです。現実を美化するつもりはないので、私は忍耐力がないだけでなく、さらに…

パイ生地、卵、ミルクチョコレート、ダークチョコレート、クルミ、アーモンド、ピスタチオ、シナモン、レモンの皮、蜂蜜...
時間: 35分 複雑: 簡単に 量: クロワッサン12個
著者: 料理本の著者
マシュマロ入りチョコレートムース閲覧数: 19 208

チョコレートムースは、卵黄と泡立てた卵白が固まるまで時間がかかるため、通常、数時間、場合によっては丸一日かけて準備してからでないと味わうことができません。

セミスイートチョコレート、バニラエキス、マシュマロ、クリーム...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
著者: 料理本の著者
ベネチア風キャロットケーキ閲覧数: 22,597

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

ケーキ、ニンジン、松の実、ナツメグ、レーズン、アーモンド粉、粉砂糖、レモンの皮、バニラエキス、卵、マスカルポーネチーズ、ラム酒...
時間: 1時間50分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
著者: 料理本の著者
チョコレートチェリートライフル閲覧数: 10,436
レシピの内容:

イギリスのデザート、チョコレートチェリートライフルのレシピ...

カップケーキ、ダークチョコレート、チェリー、チェリーリキュール、チェリー、牛乳、クリーム、卵、ココア...
時間: 45分 プラス設定時間 複雑: 平均 分量: 16
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: 料理本の著者
チョコレートケーキ閲覧数: 121,960
レシピの内容:

準備の順番を変えて、ケーキ生地を作る前にフロスティングを先に作っても構いません。いずれにしても、始める前にデビルズフードケーキのレシピをよく読んでください(すべて自分で暗記できるはずです)。

黒糖、高級小麦粉、バニラエキス、卵、ダークチョコレート、ココア...
時間: 2時間5分 複雑: 簡単に 分量: 10 - 12
著者: 料理本の著者
ピーチメルバアイスクリームデザート閲覧数: 6,498

自家製ピーチメルバアイスクリームデザートの詳しいレシピ。

桃、バニラアイスクリーム、レモン果汁、粉砂糖、バニラビーンズ、ラズベリー…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: 料理本の著者
チョコレート入りのピーナッツバターカップケーキ閲覧数: 5,485

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

黒糖、粉砂糖、ピーナッツバター、ミルクチョコレート、ダークチョコレート...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: チョコレートバスケット48個
著者: 料理本の著者
レモンポレンタケーキ閲覧数: 9,990
レシピの内容:

このケーキはイギリス料理とイタリア料理の融合です。平らで均一な円盤は、厳密な幾何学模様で作品を展示するイタリアのパティシエを彷彿とさせ、そして…

ケーキ、アーモンド粉、ポレンタ、粉砂糖、レモンの皮、卵、シロップ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: 16パーツ
カテゴリー: カクテル ジン入り リキュールと共に
著者: 料理本の著者
グリーンアップルマティーニ閲覧数: 8,980

このカクテルはかなり強いけれど、とても美味しいので、飲むのを止められません。これから参加するパーティーの前に、気分を盛り上げるのにぴったりだと思いますよ。

ウォッカ、ジン、シロップ、リキュール、リンゴ…
時間: 5分 複雑: 簡単に 量: マティーニ1杯
著者: 料理本の著者
チョコレートとラズベリーのパブロバケーキ閲覧数: 9 261

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

メレンゲ、卵、クリーム、バルサミコ酢、ワインビネガー、ダークチョコレート、ココア、ラズベリー...
時間: 1時間35分 複雑: 平均 分量: 8 - 10
著者: 料理本の著者
チェリーチーズケーキ閲覧数: 5,721

このレシピは、長年信じられてきた誤解――概ね正しいものの、同時に厄介な誤解――を払拭することを目的としています。私はずっと、本物のチーズケーキとは、すべてのルールに従って焼かれたパイだと思っていました。しかし、今はそう確信できなくなってきました…。

クラッカー、クリームチーズ、粉砂糖、バニラエッセンス、レモン果汁、チェリー、クリーム...
時間: 3時間20分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
著者: 料理本の著者
アイスクリームケーキ閲覧数: 14,745

料理は複雑である必要はないと思うけれど、見た目も味も信じられないほど複雑な料理には、何か人を惹きつけるものがある。でも実際は…

ピーナッツ、蜂蜜、ミルクチョコレート、ピーナッツバター、ウエハースクッキー、ビスケットクッキー、チョコレートシロップ、アイスクリーム...
時間: --
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: 料理本の著者
焼かないバッタのパイ閲覧数: 4,462
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

ビスケット、ダークチョコレート、マシュマロ、チョコレートチップ、牛乳、クリーム、リキュール…
時間: 25分 プラス設定時間 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: カクテル ラム酒入り
著者: 料理本の著者
クリスマス・グロッグ閲覧数: 8,916

このイギリス料理の詳しいレシピ(写真付き)をご紹介します。

アップルサイダー、紅茶、黒糖、クローブ、シナモン、ローリエ、カルダモン、クランベリー、みかん、ラム酒...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6
著者: 料理本の著者
チュロスとチョコレートディップソース閲覧数: 6 251

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

高級小麦粉、シナモン、糖蜜、ダークチョコレート、ミルクチョコレート、クリーム...
時間: 55分 複雑: 平均 分量: 4 - 6
著者: 料理本の著者
アイシングのかかったカップケーキ閲覧数: 29,776
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

薄力粉、卵、牛乳、バニラエッセンス、粉砂糖、レモン汁、ケーキ…
時間: 30分 複雑: 簡単に 量: カップケーキ12個
カテゴリー: ソース 甘い
著者: 料理本の著者
濃厚なキャラメルソース閲覧数: 5,968

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

キャラメル、ブラウンシュガー、シロップ、バニラアイスクリーム、クリーム...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: 料理本の著者
ヴィンテージフラワーをあしらったチョコレートケーキ閲覧数: 4,537
レシピの内容:

砂糖漬けのワスレナグサでこのケーキを飾るのが大好きなんです。確かにすごく可愛らしいですよね。でも、わざわざお店に買いに行く必要はありません。他のもので代用しても、何も飾らなくても大丈夫です。

上質な小麦粉、卵、サワークリーム、バニラエキス、粉砂糖、ダークチョコレート、ココア、シロップ...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 8

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位