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料理レシピ


カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
イタリア風チキンとソーセージの麺閲覧数: 16,718

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

スパゲッティパスタ、鶏もも肉、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、マジョラム、オレガノ、トマトソース、マンチェゴチーズ、パルメザンチーズ、ソーセージ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: カクテル ワインと一緒に
白果実ワインのサングリア閲覧数: 5,390

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

白ワイン、炭酸水、ライム、レモン、桃、キウイ、チェリー、ラズベリー、ラム酒、ミント...
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
ベジタリアンパエリア閲覧数: 8 357

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

丸粒米、インゲン、プラムトマト、椎茸、玉ねぎ、ニンニク、フェンネル、アーティチョーク、ナス、唐辛子、カイエンペッパー、パプリカ、サフラン、白ワイン、ケッパー、パセリ...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 442
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者: レストラン経営者
目玉焼き添えのスパイシーなスペイン風ライス閲覧数: 4 132

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

バスマティライス、黒豆、トマト、オリーブ、卵、ピーマン、ハラペーニョ、セラーノ唐辛子、キュウリ、タマネギ、ニンニク、カイエンペッパー、コーン、コリアンダー...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 10 - 12
カテゴリー: カクテル ワインと一緒に
著者: 料理ライター
白ワインサングリア閲覧数: 20,978

まさに祝祭にふさわしい飲み物です。サングリアのベースには赤ワインでも白ワインでも使えますが、私は白サングリアの方が好みです。赤ワインよりも酸味が少なく、より…

白ワイン、ブランデー、オレンジ、レモン、ライム…
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 12 - 14
カテゴリー: カクテル ワインと一緒に
著者: 有名シェフ
サングリア閲覧数: 4,625

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

赤ワイン、ブランデー、オレンジリキュール、グランマルニエ、炭酸水、オレンジジュース、ライムジュース、リンゴ...
時間: 10分 複雑: 簡単に
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
チキンライス「アロス・コン・ポージョ」閲覧数: 4,403

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

長粒米、ピーマン、プラムトマト、鶏肉、アナトー、海塩フレーク、玉ねぎ、ニンニク、オリーブ、ケッパー、唐辛子、クミン、クローブ、コリアンダー...
時間: 1時間15分 複雑: 平均 分量: 6
カテゴリー: メインコース 卵、乳製品 前菜 カナッペ
著者:
スペイン風トルティーヤカナッペ閲覧数: 10,992
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

黄色いジャガイモ、玉ねぎ、トマト、チョリソーソーセージ、唐辛子、ヤギのチーズ、ローリエ、パプリカ...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 量: 前菜としてカナッペ28品
スペインのデザート、チュロス閲覧数: 7,835

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

シュー生地、卵、牛乳、高級小麦粉、ダークチョコレート、でんぷん、クミン...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 12
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者: - シェフ
完璧なパエリア閲覧数: 11 142

鶏肉、チョリソー、シーフードを使ったスペイン風ライスパエリアのレシピ。底に敷かれた炒飯はソカラットと呼ばれます。

丸粒米、エビ、ロブスター、鶏肉、チョリソーソーセージ、トマト、グリーンピース、玉ねぎ、ニンニク、パプリカ、オレガノ、サフラン、レモン、パセリ...
時間: 2時間30分 複雑: 平均 分量: 4 - 6
著者:
キューバサンドイッチと赤キャベツサラダ閲覧数: 7,633

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

豚肉、赤キャベツ、黒糖、生姜、オールスパイス、エシャロット、ニンニク、ワインビネガー、マスタード、サンドイッチ用パン、グリュイエールチーズ、ピクルス、唐辛子、ラム酒...
時間: 2時間。
カテゴリー: メインコース
ウサギのシチュー閲覧数: 8 146

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

ジャガイモ、トマト、唐辛子、タマネギ、ニンニク、エンドウ豆、パプリカ、ローリエ、オレガノ、パセリ、ドライチェリー、シェリー酒、ケッパー...
時間: 2時間40分 複雑: 平均 分量: 4
著者: - シェフ
モヨパスタ入りキューバサンドイッチ閲覧数: 10,348

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

豚肉、サンドイッチ用パン、ハム、グリュイエールチーズ、ピクルス、粒マスタード、マヨネーズ、ライムジュース、ニンニク、コリアンダー...
時間: --
著者: 有名シェフ
グアバシロップとホイップクリームチーズを添えたキューバ風トリハス閲覧数: 5,540

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

トースト、バゲット、卵、牛乳、クリーム、クリームチーズ、バニラエッセンス、メープルシロップ、グアバ(ネクター)、シナモン、ミント...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース
キューバ産ハム閲覧数: 6,949

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

ハム、豚肉、オレンジジュース、レモンジュース、ライムジュース、オレガノ、クミン、ニンニク...
時間: -- 分量: 12 - 14
カテゴリー: メインコース
ニンニク風味の焼きチキン閲覧数: 12 182

鶏肉をローストする素晴らしい方法です。秘訣は鶏肉を平らにすることです。肉切り包丁を使ってください。鶏肉を背骨と胸肉の真ん中に沿って切ります。これはとても美味しい鶏肉料理です。

鶏肉、玉ねぎ、ニンニク、白ワイン、ライムジュース、クミン...
時間: 1時間。 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 4
キャラメル風味の豚肉入りキューバサンドイッチ閲覧数: 6,009

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

きゅうり、豚肉、焼き肉用調味料、サンドイッチ用パン、ハム、グリュイエールチーズ、きゅうりのピクルス、マヨネーズ、粒マスタード、ニンニク、オレンジジュース、ライムジュース、ワインビネガー、コリアンダー、蜂蜜...
時間: 1時間。 豚肉のロースト時間も加える 複雑: 平均 分量: 4
コーヒーマフィン閲覧数: 7 701

バターコーヒークリームを使ったコーヒーカップケーキの詳しいレシピです。

高級小麦粉、卵、牛乳、コーヒー、チョコレート、コンデンスミルク、キャラメル...
時間: 1時間55分 複雑: 平均 量: カップケーキ12個
著者: 有名シェフ
モヨソースを添えたベイクドポテト「パパス・コン・モヨ」閲覧数: 8879

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

黄色いジャガイモ、玉ねぎ、ニンニク、白ワイン、オレンジジュース、オレガノ、コリアンダー...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 3 - 4
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理 給油
著者: 有名シェフ
キューバ料理「アヒアコ」(根菜と数種類の肉入り)閲覧数: 7,624
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

ビーフジャーキー、鶏肉、豚肉、ピーマン、トマト、サツマイモ、トウモロコシ、プランテン、バターナッツスクワッシュ、ライムジュース、クミン、パプリカ...
時間: 2時間30分 複雑: 平均 分量: 8
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
電子レンジで温めたロパ・ビエハ閲覧数: 4,941

このロパ・ビエハ(「古いぼろきれ」という意味)は、細切り牛肉を風味豊かなトマトソースで煮込んだキューバ料理で、濃厚で奥深い味わいが楽しめます。

牛肉、トマト、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子、オリーブ、米、クミン、オレガノ、ローリエ、醤油、パクチー...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者:
キューバ風黒豆スープ閲覧数: 9 336

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

黒豆、豚肉、シェリー酒、ラム酒、バルサミコ酢、ニンジン、タマネギ、ニンニク、クローブ、オレガノ、サワークリーム、クレームフレッシュ、フェタチーズ、ケソフレスコチーズ、チェダーチーズ、ハラペーニョ、アボカド...
時間: 2時間20分 複雑: 簡単に 分量: 前菜として8人分
著者: 料理本の著者
焼かないチョコレートアイスクリームパイ閲覧数: 11,860

自家製で焼かないチョコレートアイスクリームパイの詳しいレシピ。

ショートブレッドクッキー、ダークチョコレート、ミルクチョコレート、チョコレートチップ、ブラウンシュガー、フレーク状の海塩、コーヒーアイスクリーム、糖蜜、クリーム、バーボン...
時間: 2時間38分 プラス設定時間 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
著者: 料理本の著者
チョコレートガナッシュクリーム入りカップケーキ閲覧数: 14,719

チョコレートガナッシュクリームを使ったカップケーキの詳しいレシピです。

カップケーキ、チョコレートシロップ、高級小麦粉、バニラエッセンス、粉砂糖、ダークチョコレート、卵、クリーム、牛乳...
時間: 45分 複雑: 平均 量: ミニカップケーキ36個
著者: 料理本の著者
デザート:ベルヘレンシロップ漬け洋梨、チョコレートソースとアイスクリーム添え閲覧数: 12,348
レシピの内容:

自家製デザートのレシピ:ベル・エレーヌシロップ漬けの洋梨にチョコレートソースとアイスクリームを添えて。

洋梨、シロップ、チョコレートシロップ、アイスクリーム、レモン果汁、バニラシュガー、バニラエキス、ダークチョコレート、コーヒー、ピスタチオ、クリーム...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位