グアバシロップとホイップクリームチーズを添えたキューバ風トリハス

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時間： 1時間。
複雑：簡単に
分量： 4 - 6

グアバシロップとホイップクリームチーズを添えたキューバ風トリハス ― 詳細なレシピ。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

乾杯：

キューバパンまたはフランスパン12枚（厚さ4cm）。
牛乳1カップ
砂糖大さじ2杯
バニラエッセンス小さじ1
シナモンパウダー小さじ1/2
卵6個
バター大さじ4（60g）
揚げ物用植物油大さじ4
飾り付け用に新鮮なミントの小枝を添える

ホイップクリームとクリームチーズ：

柔らかくしたクリームチーズ85g
バニラエッセンス小さじ1/2
冷たいホイップクリーム3/4カップ

メープルシロップとグアバ：

天然メープルシロップ3/4カップ（カテゴリーB）
シナモンスティック1本
グアバジャム1/4カップ

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：乾杯、バゲット、卵、牛乳、クリーム、クリームチーズ、バニラエキス、メープルシロップ、グアバ（ネクター）、シナモン、ミント

レシピ通りに料理を作る：

クリームチーズ入りホイップクリームの作り方： スタンドミキサーのボウルに泡立て器を取り付け、クリームチーズとバニラエッセンスを滑らかになるまで混ぜます。生クリームを加え、角が立つまで泡立てます。フレンチトーストを作る間、そのまま置いておきます。

シロップの材料： シロップを小さめの鍋に入れ、シナモンスティックを加えます。沸騰させたら火から下ろし、10分ほど置いて少し冷まします。シナモンスティックを取り除き、鍋を再び火にかけます。シロップを再び沸騰させ、グアバを加えます。温かいうちにお召し上がりください。
トーストの場合： オーブンを135℃に予熱する。浅いボウルに牛乳、砂糖、シナモン、卵を入れて滑らかになるまで泡立て器で混ぜ合わせる。

浅いボウルにパンのスライスを入れ、卵液を注ぎます。パンを浸している間に、大きめのフライパンまたはノンスティックグリルパンにバター大さじ2（30g）と植物油大さじ2を入れ、中強火で油がゆらゆらと揺れ始めるまで加熱します。

パンを数回に分けて、底面がこんがりきつね色になるまで焼きます。火力を少し弱め、パンを裏返して、底面が再びこんがりきつね色になり、中まで火が通るまで焼きます。残りのパンを焼いている間、焼き上がったパンはオーブンで温めておきます。

盛り付ける際は、温かいパン一切れずつにホイップクリームとクリームチーズを少し塗ります。メープルシロップグアバを添え、ミントの小枝を飾り付ける。