クリスマス・グロッグ
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時間： 1時間。
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
このイギリス料理の詳しいレシピを写真付きでご紹介します。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- アップルサイダー0.5リットル
- ダークラム60ml
- 270mlのアップルティーまたはジンジャーティーバッグ
- 黒糖45g
- クレメンタイン2個
- クローブ4個
- シナモンスティック1本、飾り用に6本
- 新鮮なローリエの葉2枚
- カルダモンの実2個
- 飾り用のクランベリー
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 広口の鍋にサイダー、ラム酒、ハーブティーを注ぎ入れる。砂糖を加え、弱火にかける。
- クレメンタインを半分に切り、それぞれの半分にクローブを刺します。クレメンタインを鍋に入れます。シナモンスティックを半分に折ります。シナモン、ローリエ、カルダモンも鍋に加えます。沸騰直前まで加熱します。液体が煮立ち始めたらすぐに火を止めます。
提供する際は、スパイス入りサイダーを取っ手付きの耐熱グラスに注ぎ、シナモンスティックとクランベリーを添えてください。
カテゴリー:
レシピ / お祝い料理 / クリスマス / アルコール入りカクテル / ラム酒を使ったカクテル / イギリス料理 / ナイジェラ・ローソン
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