時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4

このサンドイッチは、パン粉をまぶして揚げた鶏むね肉で作られています。昨晩の夕食の残り物でも美味しくいただけます。グリルで温め直せばOKです。鶏肉には、細かく刻んだチェダーチーズに少量のマヨネーズと刻んだペペロンチーニのピクルスを混ぜて、シンプルながらも美味しいチーズソースを作ります。具材を半分に切ったパンにのせ、アルミホイルで包んでグリルで焼きます。そのまま包んでピクニックに持っていき、炭火で焼くこともできます。

材料：

• すりおろしたシャープチェダーチーズ1.5カップ
• マヨネーズ0.5カップ
• 刻んだペペロンチーニのピクルス1/4カップ
• 大きめの甘いハワイアンバンズ（またはポテトバンズ）4個
• 骨なしフライドチキン胸肉4枚
• ホットソース（添え用）

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

鶏むね肉、 ハワイアンバンズ、 ペペロンチーノペッパー、 チェダーチーズ

おすすめします

準備：

ステップ1
• フードプロセッサーにチーズ、マヨネーズ、ペペロンチーニを入れて滑らかになるまでピューレ状にする。塩コショウで味を調える。蓋をして冷蔵庫で少なくとも3時間冷やす。
ステップ2
• パンを半分に切り、それぞれの下のパンに鶏むね肉を1枚ずつ乗せ、チーズミックスを大さじ2杯ほどのせます。サンドイッチをアルミホイルで包み、使うまで冷蔵庫で冷やしておきます。
ステップ3
• グリルを中強火に予熱します。アルミホイルで包んだサンドイッチをチーズ面を下にしてグリルにのせ、片面3～5分ずつ、途中で一度ひっくり返しながら焼きます。お好みのホットソースを添えてお召し上がりください。

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