コリアンダー

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千切りにしたニンジンとブロッコリーの市販ミックスとパスタに、マンゴーチャツネを添えたサラダのレシピ。 続きを読む

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メキシコのファストフード料理、コールスロー添えトスターダのレシピ。タコスの皮に黒豆とグリルチキンを詰め、赤キャベツをのせ、アドボソースに漬け込んだチポトレペッパーペーストをかけて仕上げます。 続きを読む

ハチミツと柑橘系のドレッシングを使った赤キャベツサラダのレシピ。 続きを読む

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スリラチャソース、ベーコン、ライムの皮、ディジョンマスタードを使ったデビルドエッグのレシピ。 続きを読む

千切りにしたサボイキャベツ、炒ったクミンシード、ニンジン、ブルーベリーを使ったサラダ。赤ワインビネガーとハチミツで味付け。 続きを読む

• チャツネソースの作り方：
• シャシリク用：

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• トルティーヤチップス
• ワカモレソース

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この具材は、メキシコで人気の料理「パパス・コン・チョリソ」（ジャガイモとチョリソーの組み合わせ）からヒントを得ています。必ず新鮮な生のチョリソーをお買い求めください。 続きを読む

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• ハーブシロップの材料：
• カクテルの場合：
• 装飾用：

グリーンホーネットカクテルの詳細なレシピ（写真付き） - 続きを読む

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• モレソースの材料：
• 七面鳥の場合：

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シュリンプタコスのレシピ - メキシコのファストフード料理。千切りにした赤キャベツ、ニンジン、マンゴーのサラダミックスと、マヨネーズ、ライムジュース、ホットソースで作ったドレッシングで作ります。エビはドレッシングと一緒に揚げて盛り付けます。 続きを読む

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写真付きの、ニンジンスープの詳しいレシピ。 続きを読む

• サラダ用：
• 記入用：

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2品目のレシピ：牛ハラミステーキと黒豆添え。ステーキはチリシーズニングでソテーし、豆は鶏がらスープに玉ねぎとトマトペーストを加えて煮込んだ。付け合わせは、マヨネーズドレッシングをかけた赤キャベツのサラダ。 続きを読む

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ハラペーニョ入りのメキシコ風大根とキャベツのサラダのレシピ。 続きを読む

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• チリ用：
• 餃子の場合：

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キャベツとぶどう、焼きクルミのサラダのレシピ。 続きを読む

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