ハーブとレモンドレッシングを添えたライスサラダ
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時間： 50分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
ハーブとレモンドレッシングを使ったライスサラダ ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- レモン1個分の皮を薄くすりおろす。すりおろした皮の半分をフライパンに入れ、植物油を加えて中火で約5分間炒める。火から下ろし、少し冷ます。
- 残りのレモンの皮と一緒に塩水で米が柔らかくなるまで炊く。湯を切って大きなボウルに移し、レモンの皮は捨てる。米を室温まで冷ます。
- ドレッシングを準備する： ボウルにレモン2個分の果汁を絞り入れる。酢、ブラウンシュガー、塩小さじ1と1/4、コショウ小さじ1/2を加え、砂糖が溶けるまで混ぜる。レモンオイルから皮を取り除き、ドレッシングに加えて混ぜる。玉ねぎをドレッシングに加え、15分間マリネする。
- ご飯の入ったボウルに、ニンジン、キュウリ、ピーナッツ、パクチー、ミント、バジル、クレソンを加えます。ドレッシングと玉ねぎを加えて、優しく混ぜ合わせます。
カテゴリー:
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