オレンジドレッシングを添えたビーツのピクルスサラダ


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作り方 - オレンジドレッシングを添えたビーツのピクルスサラダ
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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 4 - 6


オレンジドレッシングを添えたビーツのピクルスサラダ - 詳細レシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 缶詰の若いビーツ(450g入り)3瓶、水気を切る
  • ラズベリービネガー大さじ2杯
  • オレンジジュース大さじ2杯
  • 大さじ3杯のオリーブオイル
  • 塩小さじ1.5
  • 黒コショウ(挽いたもの)小さじ1/2
  • 赤玉ねぎ(小玉1個分)をみじん切りにしたもの1/2カップ
  • 皮付きの大きなオレンジ2個
  • 大きめのオレンジ2個分のスライス
  • ヤギのチーズ 130g



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レシピ通りに料理を作る:


  1. ビーツの水を切り、さいの目に切ります。ボウルにビーツを入れ、ラズベリービネガー、オレンジジュース、オリーブオイル、塩、コショウ、赤玉ねぎを加えます。

    オレンジの皮をすりおろし、果汁をボウルに絞り入れる。すりおろした皮、オレンジの果肉、果汁を加えてよく混ぜる。ピクルスにしたビーツのサラダに塩コショウで味を調え、砕いたチーズを振りかけ、冷やして、または常温でいただく。

    レシピ ビーツのピクルスサラダ





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