すりおろしたニンジンとビーツのサラダ
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
すりおろしたニンジンとビーツのサラダ - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 1つの大きな ビーツのピクルス細切りにする
- 大きなニンジン4本
- 皮をむき芯を取り除いたリンゴ2個
- レモン1個分の果汁
- オレンジ1個分の果汁
- 大さじ3杯のオリーブオイル
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのボウルに、レモン汁、オレンジ汁、オリーブオイル、塩、コショウを少々入れて混ぜ合わせる。
- ニンジンを粗めのすりおろし器ですりおろし、次にリンゴをすりおろします。すりおろしたニンジン、リンゴ、ピクルスにしたビーツを柑橘系のドレッシングと混ぜ合わせ、サラダとして盛り付けます。
レシピの作者 - ナンシー・フラーは、ニューヨーク州クラベラック出身のアメリカ人シェフ、実業家、そして司会者である。
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