料理レシピ

2キログラムの七面鳥の胸肉を、グレービーソースを添えても1時間以内に焼き上げることができます！オーブンではなくスロークッカーで調理すれば、簡単に想像できます。そして、胸肉はとても美味しく仕上がります...

家族においしいタコスを作ってあげたくなったら、スロークッカーが救世主です！冷凍のひき肉でも簡単に調理でき、タコスの具も数分で出来上がります。どんな料理にも合うので、ぜひお試しください。

オーブンで焼く手間をかけずに、ボリューム満点のピーマンの肉詰めを作ることができます。スロークッカーを使えば簡単です！ひき肉と米をスロークッカーで炒め、大きなピーマンに詰めて調理するだけです。

大人数にカクテルを提供する場合は、全員に行き渡る量のパンチを作るのがベストです。そうすれば、ゲスト一人ひとりに個別にカクテルを混ぜる必要がなくなります。ハリケーンカクテルは…

七面鳥ソーセージとピーマンを添えた卵麺は、平日の夕食にぴったりです。でも、本当に美味しいのは、パプリカ、ニンニク、そして…が入った軽いサワークリームソースです。

ナッツとドライフルーツを混ぜたトレイルミックスは、外出先や職場、ホームパーティーなどにぴったりのヘルシーなスナックです。ナッツにドライブルーベリーを混ぜ、M&M'sを加えれば、おいしいミックスが完成します。

市販のナッツミルクは確かに便利ですが、自家製ナッツミルクの味には到底及びません。ナッツを一晩水に浸してよく混ぜれば、ほんの数分で自家製ナッツミルクが作れます。

自家製ナッツバターは簡単に作ることができ、トランス脂肪酸、過剰な糖分、塩分、保存料を含まないため、市販のものよりはるかに健康的です。この基本レシピは、あらゆる用途に応用できます。

肉や野菜を詰め、ハッシュポテトをトッピングしたこれらのキャセロールは、ミネソタ州で大家族の集まり、昼食会、教会の夕食会などで作られます。見た目はシンプルですが、実は…

熱湯で作るコーントルティーヤは、アフリカ系アメリカ人やアメリカ南部で人気の料理です。材料はごくわずかで、焼くのではなく油で揚げて作られるため、どちらかというと…

ホットトディは、香り高く、甘くてスパイシーなウイスキーカクテルで、寒い日に温めて飲むと体を温め、リラックスし、風邪を予防する効果があります。この心地よい冬の飲み物がお好きなら…

鍋料理（またはカリフラワーの熱煮）は、テーブルで調理する美味しい中華料理です。テーブルの中央に鍋を置いて、その周りに前菜を並べるだけではありません。素晴らしい時間を過ごす方法の一つです。

温かいオリーブをピリッとしたハチミツで和えたものは、簡単に作れる素晴らしい前菜です。オレンジの皮やピンクペッパーコーンといった香りの良い材料を少し加えるだけで、普通のオリーブが絶品の一品に生まれ変わります。

このベジタリアン版ナッシュビル風スパイシーチキンは、調理時間がずっと短く、味も負けず劣らず美味しいです。豆腐をカリッと美味しく仕上げるには、動かさずに揚げることが重要です。

このねっとりとしたチキンウィングは、ハチミツの甘さと唐辛子の辛さが絶妙なバランスで、ビールのおつまみに最適です。味付けした小麦粉をまぶして揚げ、さらに…

この柔らかいピーナッツバタークッキーは、香ばしいナッツの風味とスパイシーなハチミツのほのかな酸味の組み合わせで、きっとあなたを魅了するでしょう。もしスーパーでこのハチミツが見つからない場合は、代わりに…

自家製チョコレートソースはたった3つの材料で数分で完成するので、市販のものは不要です。チョコレートチップをバターとコーンスターチと一緒に電子レンジで溶かすだけです。

ハロウィンパーティーに、このかわいいミイラ型のソーセージロールを作ってみませんか？この前菜は、ゲスト全員を魅了すること間違いなしです。市販のクロワッサン用パイ生地を使えば、簡単に作れますよ。

このミニホットドッグクッキーを見たら、思わず笑みがこぼれてしまうかも！レシピは1人分ですが、必要なだけ作れます。とっても楽しいデザートですよ！

ホットチョコレートは朝食には必ずしも最適とは言えませんが、エネルギッシュなホットチョコレート風味のスムージーは、朝のエネルギーと気分を高めるのにぴったりです。スムージーに使ってみてください…

巨大なホットチョコレートマグの形をしたこのケーキは、チョコレートプリンとホイップクリームがたっぷりかかっていて、驚くほどリアルに見えます。中には、「フード…」という名前の柔らかいチョコレートスポンジケーキが入っています。

サクサクのチョコレートクラストが乗ったモンキーブレッドより美味しいものってあるでしょうか？中にはとろりとしたマシュマロとチョコレートがたっぷり！モンキーブレッドは、楽しいグループでのデザートにぴったりです。

ホットチョコレートやマシュマロ入りのココアがお好きなら、このクッキーはお気に入りの飲み物と相性抜群です。濃厚なチョコレート味に、マシュマロのような層が重なった、まさにホットチョコレートやココアと同じような味わいです。

余ったホットチョコレートやココアミックスを使えば、普通のシュガークッキーがお祝いのお菓子に早変わり。きれいな丸い型抜きクッキーを作るための裏技をご紹介しましょう。型抜き用の段ボールは捨てずに…

余ったホットチョコレートミックス（またはココアパウダー）があれば、大人数でも作れる簡単なチョコレートプディングを作ってみましょう。ボウルに分けて盛り付け、飾り付けをすれば完成です。

人気のダイナー料理2品を組み合わせるとどうなるでしょう？ジューシーで美味しいピザにシーザーサラダをトッピング！このピザの一番の魅力は、ニンニクと胡椒が効いたクラストでしょう。まるで…

フレッシュで鮮やかなイチゴの風味が特徴の、なめらかなバタークリームは、様々なデザートに添えたくなること間違いなし！濃厚なベリーの風味はイチゴジャム由来です。

クリームチーズ、バター、砂糖、バニラとアーモンドのエキスが絶妙なバランスで配合されたこのフロスティングは、まさに贅沢な逸品です。ほどよい厚みとふわふわ感で、あらゆるシーンに最適です。

具材は既にローストされた鶏肉を使用しているので、何時間もコンロの前に立つ必要はありません。鶏肉をほぐして、スパイシーでクリーミーなソースで温めるだけです。風味は鮮やかで濃厚で、まるで…

ジェフ・マウロは韓国料理好きです。このクリスピーフライドチキンサンドイッチは、コチュジャンや唐辛子など、伝統的な韓国の味と食材からインスピレーションを得ています。チキンは…

サクサクとしたスパイシーな衣で揚げた鶏むね肉を、ピクルス、レタス、そして爽やかな酸味のあるミルクハーブマヨネーズソースと一緒にポテトバンズに挟んで提供します。

バーベキューの素晴らしい風味を楽しむのに、わざわざ家を出てグリルに火をつける必要はありません。このサンドイッチに使われている鶏肉はコンロで調理され、濃厚で風味豊かなバーベキューソースで和えられています。

新鮮なディルとサワークリームを加えることで、シンプルな夏のサラダがひんやりクリーミーで爽やかな一品に生まれ変わります。この定番のキュウリサラダを黒パンとスモークサーモンと一緒に、または…

シュリンプスカンピは、あらゆる良質なイタリア系アメリカ料理店のメニューに載っています。適切に調理されたシュリンプスカンピは、バターの風味が豊かで、レモンとニンニクの香りがほんのりと感じられます。シュリンプスカンピが愛される理由は…

このパンケーキの秘密の材料はホットチョコレートミックスで、パンケーキの内側と外側の両方に風味を染み込ませます。生地に加えて、残った分はメープルシロップで煮詰めます。

「ブルックリンの私の近所には、たくさんのイタリアンレストランがあります」とレシピ著者のデイブ・メックロベックは言います。「1904年から営業している店もあれば、最近オープンしたばかりの店もあります。でも、新しい店も古い店も…」

1920年代、ルイビルのブラウンズ・ホテルには毎晩1200人以上が集まり、夜通し踊り明かした。夜明け前のパーティーが終わる頃には、人々はすでに空腹だった。