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料理レシピ


カテゴリー: サラダ パスタと一緒に
著者:
トーストしたキビのタブレサラダ閲覧数: 2,869

キビは最も繊細な穀物の1つで、3つの全く異なる方法で調理できます。ふっくらと仕上げたり、穀物を焙煎してホロホロとしたピラフにしたり(このレシピのように)、あるいはそのままの状態で調理することもできます。

キビ、パセリ、キュウリ、トマト、大根、ネギ、レモン汁…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 220
ヘルシーなカリフラワーレシピ

ヘルシーなカリフラワーレシピ

カリフラワーは色々な料理に使えるんです!ヘルシーなピューレにしても美味しいし、野菜ステーキにも最適だし、

最高の植物性料理 - ヴィーガンレシピ54選

最高の植物性料理 - ヴィーガンレシピ54選

食生活に果物、野菜、豆類、種子、ナッツ類をもっと取り入れたいなら、これらのレシピがきっと気に入るでしょう。平日の夕食から始めて、

焼きカリフラワー添えベジタリアンタコス閲覧数: 1,278

これらのベジタリアンタコスは、様々な色のカリフラワーを使用しており、マイクログリーンと組み合わせることで、魅力的でスタイリッシュな見た目になっています。ローストしたカリフラワーは、...

カリフラワー、クミン、フェタチーズ、ヨーグルト、アドボソース漬けチポトレペッパー、ミント、コーンフラワー...
時間: 1時間5分 複雑: 平均 分量: 1 カロリー含有量: 392
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類 野菜
著者:
ヴィーガンテンペベーコン閲覧数: 1 156

大豆由来の植物性タンパク質源であるテンペを使ったヴィーガンベーコンを作るには、いくつかの重要なテクニックがあります。まず一つ目は、塩、砂糖、燻製の適切なバランスを見つけることです。

たまり醤油、黒糖、液体スモーク、パプリカ、クミン、ガーリックパウダー、テンペ...
時間: 1時間。 (漬け込み時間を含む) 複雑: 簡単に 量: 16~18切れ カロリー含有量: 39
カテゴリー: メインコース
著者:
クン・オップ・ウン・セン:春雨をエビと豚バラ肉と一緒にタイ風ソースで煮込んだ料理閲覧数: 938

クン・オップ・ウンセンはタイ料理で、その名前は「エビ入り焼き麺」という意味です。ソースに浸したフンチョーザを豚バラ肉と大きなエビと一緒に土鍋で焼きます。

豚肉、エビ、醤油、オイスターソース、フンチョーゼ麺...
時間: 1時間30分 複雑: 平均 分量: 4 カロリー含有量: 276
あらゆるシーンにぴったりのブルスケッタレシピ31選

あらゆるシーンにぴったりのブルスケッタレシピ31選

ブルスケッタは、どんな食材をトッピングに選んでも、完璧なキャンバスとなる。

カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ 野菜
著者:
パパイヤサラダ閲覧数: 1 154

さっぱりとしたパパイヤサラダは、東南アジア各地で様々な方法で作られています。こちらは、素朴な料理で知られるタイのイサーン地方の伝統的なレシピです。未熟なパパイヤをすりおろし…

パパイヤ、ミニトマト、唐辛子、魚醤、ピーナッツ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 478
著者:
タイ風マンゴースティッキーライス閲覧数: 1,352

これはタイの伝統的なデザートで、世界中のタイ料理レストランで人気を博しています。主な材料は長粒もち米(韓国語ではチャプサリ、チャプサル)またはもち米です。

米、ココナッツミルク、マンゴー…
時間: 9時間25分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 518
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
ブラジル産イエローライス閲覧数: 580

「この料理は16世紀にポルトガルの植民者によってブラジルにもたらされました。当初は米に特徴的な黄色を与えるためにサフランが使われていましたが、後にもっと…」

長粒米、ターメリック、クミン、コリアンダー...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 283
洗い物を最小限に抑えた、おいしいレシピ18選

洗い物を最小限に抑えた、おいしいレシピ18選

朝食のフルーツボウル、ボリューム満点のチキン料理、チョコレートデザートなど、これらのレシピはすべて、家庭料理の美味しさを証明しています。

カテゴリー: サラダ ソース ディップ
ランチドレッシングをかけた卵サラダ閲覧数: 2,060

このサラダを作る際、ゆで卵はドレッシングに直接混ぜ込みます。こうすることで、滑らかにしたり、具材をゴロゴロさせたりと、好みの食感に調整できます。サラダは…

卵、ランチドレッシング、カイエンペッパー(粉末)、ガーリックパウダー、大根、キュウリ、マヨネーズ...
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 525
焼き皿に入ったブラウニー閲覧数: 1,480

「残念なお知らせがあります。ブラウニーは完全に冷めるまで切らないでください。そうしないと、溶けて形が崩れてしまいます。切るのに最適なタイミングは…」

上質な小麦粉、卵、ココア、チョコレート、バター、バニラエキス…
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 449
料理をするのが面倒な時に役立つ、簡単レシピ20選

料理をするのが面倒な時に役立つ、簡単レシピ20選

誰しも時々、手軽で簡単なレシピが必要になるものです。

カテゴリー: メインコース ソース
著者:
冬のためのトマトソース閲覧数: 2,657

この濃厚で美味しいソースで夏のトマトの風味を冬まで保存しましょう。ソースには少量の塩、砂糖、レモン汁しか含まれていません。トマト本来の風味を損なわないので、

トマトソース…
時間: 午後4時 複雑: 簡単に 量: 6.3リットル
カテゴリー: 前菜 カナッペ サンドイッチ 野菜
著者:
トマトとプロシュートのブルスケッタ閲覧数: 1,020

甘く熟したトマトにニンニク、バジル、オリーブ、パルメザンチーズを加えた軽いサラダに、カリカリのプロシュートスライスを添えたガーリックトーストを添えた、美味しいイタリア風前菜です。

ミニトマト、生ハム、トースト、ニンニク、カラマタオリーブ、バジル...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 408
カテゴリー: カクテル 凍った ビールと一緒に
著者:
スティック付きフローズンミチェラーダ閲覧数: 1,789

ミチェラーダは、ビール、トマトジュース、ホットソース、そして様々なスパイスで作られた爽やかなメキシコのカクテルです。ミチェラーダは二日酔いの時に特に美味しく感じられます。カクテルを作るには…

トマトジュース、ウスターソース、ライムジュース、ライトビール…
時間: 8時間15分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 363
将来のために食品を保存するための35のレシピ

将来のために食品を保存するための35のレシピ

サラダやグレインボウルの材料から、美味しい本格的な食事まで、1週間分の食事の準備に役立つレシピをまとめました。

ハム、クリームチーズ、トマトが入ったカントリーパイ閲覧数: 1 179

このジューシーなフィリングは、旬のトマトを有効活用するのに役立ち、トマトパイはサウスカロライナ州で人気の料理となっています。名前とは裏腹に、昔ながらのパイとは異なり、...

コーンフラワー、ハム、トマト、ビダリアオニオン、クリームチーズ、チェダーチーズ、ピメントペッパー、ガーリックパウダー、カイエンペッパー、パプリカ...
時間: 3時間10分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 519
最高のリゾットレシピ

最高のリゾットレシピ

伝統的なレシピから一風変わったオートミールを使ったアレンジまで、リゾットは温かくてお腹いっぱいになるものが食べたいときにぴったりの料理です。

カテゴリー: ベーカリー パイ 前菜 野菜
著者:
モッツァレラチーズ、玉ねぎ、トマトのパイ閲覧数: 840

このテネシー州の定番パイは濃厚なチーズのトッピングが自慢ですが、ジューシーなトマトのフィリングが驚くほど新鮮で絶品です。もっと簡単に作るには…

サラダ用トマト、玉ねぎ、モッツァレラチーズ、チェダーチーズ、バジル、ショートブレッド生地、マヨネーズ...
時間: 4時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 558
カテゴリー: ベーカリー パイ 前菜 野菜
トマトとチーズのオープンパイ閲覧数: 877

この風味豊かなパイを一度味わったら、きっとまた食べたくなるはず。完熟した夏のトマト、香り高いハーブ、そしてとろけるチーズが贅沢に組み合わさったこのパイに、恋せずにはいられないでしょう。

サラダ用トマト、グリュイエールチーズ、パルメザンチーズ、甘玉ねぎ、ショートブレッド生地、パセリ...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10 カロリー含有量: 1246
カテゴリー: 前菜 野菜 サラダ 野菜
著者:
トマトと桃のバジルサラダ閲覧数: 1,082

この手軽で簡単なジューシーなサラダは、夏の鮮やかな色彩、風味、香りに満ちています。トマトと熟した桃をスライスし、バジルピューレドレッシングで和えて提供します。葉には…

桃、サラダ用トマト、レモン汁、バジル…
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 101
著者: 料理ライター
トマトとモッツァレラチーズのパン・バーニャサンドイッチ閲覧数: 2 154

パン・バニャは、たっぷりのドレッシングをかけた伝統的なフランスのサンドイッチで、その名の通り「濡れたパン」という意味です。このサンドイッチは…

チャバタパン、トマト、カラマタオリーブ、アンチョビ、ケッパー、ワインビネガー、モッツァレラチーズ、バジル...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 764
カテゴリー: カクテル ジン入り リキュールと共に
著者:
トマトマティーニ閲覧数: 2,625
レシピの内容:

このトマトカクテルがブラッディマリーと同じレベルだと思っているなら、それは間違いです。トマトマティーニは、ジン、...の組み合わせのおかげで、複雑な風味を持つ軽やかなドリンクです。

ジン、ベルモット、アニスリキュール…
時間: 3時間10分 複雑: 簡単に 分量: 1
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
チェリートマトのグラタン閲覧数: 1,005

この手軽でおいしいミニトマトのグラタンは、どんな食事にもぴったりの付け合わせです。このレシピの大きな利点は、準備がほとんど不要なことです。ホールトマトにスパイスを加えて炒め、…

ミニトマト、パン粉、ニンニク、タイム、チーズ...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜 サンドイッチ 野菜
著者:
トマトサラダ添えサンドイッチ閲覧数: 980
レシピの内容:

甘いチェリートマト、香り高いバジル、ピリッとした生姜、そして爽やかなビネグレットソースが絶妙に調和した、鮮やかな夏のサラダ。肉料理の付け合わせに最適です。

ミニトマト、セロリ、リンゴ酢、バルサミコ酢、ショウガ、バジル、トースト...
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 90
ミントを使ったデザートと焼き菓子のレシピ50選

ミントを使ったデザートと焼き菓子のレシピ50選

クリスマスツリーにペパーミントキャンディケーンが飾られ、私たちの大好きなスイーツの数々に欠かせない存在でなければ、ホリデーシーズンは物足りないものになってしまうでしょう。

著者:
メレンゲフロスティングのカップケーキ閲覧数: 661

繊細なバニラカップケーキに、ふんわりとキラキラ輝くメレンゲフロスティングを飾れば、どんな場面にもぴったりの魅力的なスイーツになります。お好みで、フロスティングの色をテーマに合わせて調整することもできます。

ケーキ用小麦粉、卵、牛乳、メレンゲ、酒石酸クリーム、レモン果汁…
時間: 2時間15分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 237
著者:
マシュマロカップケーキ閲覧数: 816

この定番バニラカップケーキのレシピは、家庭料理をする人なら誰もが持っておきたい一品です!ふんわりと柔らかく、どんなフロスティングやアイシングにもよく合います。ぜひお試しください。

ケーキ用小麦粉、マシュマロクリーム、粉砂糖、卵、牛乳、バニラエッセンス…
時間: 2時間30分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 344
著者:
ライムカップケーキとレモンカード閲覧数: 661

アルコール入りのフィリングが入ったふわふわのカップケーキは、たっぷりのクロー・ナチュラル・ライム・ハードセルツァーのおかげで、鮮やかな柑橘系の風味が口いっぱいに広がります。ライム風味のスピリッツは生地に加えるだけでなく、

ケーキミックス、クラブソーダ、レモンカード、​​クリーム...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 24 カロリー含有量: 200
クッキー作りの基本

クッキー作りの基本

フードネットワークのシェフたちの賢明なアドバイスに従えば、誰もが何度もリクエストするようなクッキーを焼くことができるでしょう。

お祝いの飲み物のお祝いの飾り付け

お祝いの飲み物のお祝いの飾り付け

濡らして、浸して、くるくる回す!ホリデードリンクを入れたグラスやマグカップを、素早く美しくデコレーションする10のアイデア。

カテゴリー: ピザ ベーカリー パイ 前菜
著者:
アサリ入りピザ閲覧数: 903

このホワイトピザはトマトソースを使わず、ニンニク、オリーブオイル、オレガノ、赤唐辛子フレークで和えたジューシーで美味しいアサリをたっぷり使っています。ソースの代わりに、細かく刻んだモッツァレラチーズをトッピングしています。

イースト生地、アサリ、アサリの汁、モッツァレラチーズ、ペコリーノ・ロマーノチーズ、オレガノ、赤唐辛子フレーク、ニンニク...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 363
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー ケーキ
著者:
ココナッツマカロン閲覧数: 801

アーモンドの香りがほんのり香る、柔らかいココナッツクッキーのマカロンは、ホワイトチョコレートチップと塩味のナッツをトッピングするとさらに美味しくなります。柔らかい中心部とカリッとした食感の絶妙な組み合わせです。

ココナッツフレーク、マカダミアナッツ、ホワイトチョコレート、ドライパイナップル…
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 20 カロリー含有量: 171
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー
著者:
ミントキャンディー入りのチョコレートコーティングショートブレッドクッキー閲覧数: 680

ホワイトチョコレート入りのこの美味しいバニラミントクッキーは、赤と白のペパーミントキャンディで飾られており、冬のホリデーシーズンにぴったりです。ホワイトチョコレートは、以下のように生地に加えられます。

上質な小麦粉、卵、ホワイトチョコレート、ミントエキス、ロリポップキャンディ…
時間: 2時間10分 複雑: 簡単に 分量: 18 カロリー含有量: 166
大量の甘いペストリーを作るための最も簡単なレシピ

大量の甘いペストリーを作るための最も簡単なレシピ

デザート作りは難しく、いつも山のような洗い物で終わると思っているなら、このレシピ集はあなたの考えを覆すでしょう。

著者:
チョコレートブレッドマフィン閲覧数: 562

古くなったクロワッサンを見つけたら、この簡単なレシピで第二の命を与えましょう。ちぎったクロワッサンを卵とクリームの混合液に浸し、そこに…

甘いパン、卵、牛乳、クリーム、ナツメグ、シナモン...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 397
誰もが喜ぶソーセージロールレシピ22選

誰もが喜ぶソーセージロールレシピ22選

パーティーにぴったりの前菜をお探しなら、まさにここが最適な場所です!当店では、様々な種類とサイズのソーセージロールをご用意しております。

大人数向けの前菜レシピ26選

大人数向けの前菜レシピ26選

次の週末は、魅力的な小皿料理の数々でスタートしましょう。

著者:
ホワイトチョコレート、アーモンド、チェリー入りのライスプディング閲覧数: 680

ホワイトチョコレートがクリーミーでなめらかな風味と心地よいチョコレートの甘さをこのなめらかなライスプディングに加え、温かいアルコール入りのチェリーソースとアーモンドスライスが添えられています。

米、卵、牛乳、オレンジの皮、シナモン…
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 616
著者: 料理ライター
ホワイトチョコレートプリン閲覧数: 1,931
レシピの内容:

この手軽で簡単、そして何より美味しいプリンは、15分以内に作ることができます。ホワイトチョコレートと天然バニラを加えることで、特に滑らかで繊細な味わいに仕上がっています。

卵、牛乳、ホワイトチョコレート、チョコレートチップ(顆粒)、チョコレートプリン、でんぷん...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 858
カテゴリー: ドリンク ジュース
著者:
スイカレモネード閲覧数: 1,930

スイカとライムは爽やかな夏の飲み物として相性抜群で、スプライトのようなレモンライムソーダを加えると、楽しい泡立ちが加わります。お好みで、このカクテルは…

スイカ、ソーダ水、ライム…
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 3 カロリー含有量: 101
カテゴリー: ファーストフード 前菜
著者:
クリスピーパタ(豚足の揚げ物)閲覧数: 1,575

フィリピン人は、豚のあらゆる部位、蹄も含めて、驚くほど美味しい料理を作ることで知られています。パタはスペイン語で「脚」を意味します。この料理は…

豚肉、キムチ…
時間: 8時間50分 複雑: 難しい 分量: 4
冬にぴったりの簡単な副菜レシピ

冬にぴったりの簡単な副菜レシピ

いつもの蒸し野菜の代わりに、シェフが考案した興味深い野菜の副菜を試してみてはいかがでしょうか。

最高のジャガイモレシピ37選

最高のジャガイモレシピ37選

ジャガイモは、焼いても、マッシュしても、フライパンで焼いても、揚げても、どんな調理法でも美味しいです。これらの最高級のジャガイモを使って、オリジナルの料理を作りましょう。

カテゴリー: メインコース ファーストフード
著者:
フィリピン風豚バラ肉のフライ閲覧数: 1,516

豚バラ肉のフライはファストフード店でよく見かける料理で、このレシピもその一つです。カリカリに揚げた豚バラ肉、レチョン(「子豚」という意味)です。スライスして…

豚肉、トマト、ネギ、魚醤…
時間: 3時間45分 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: ファーストフード トルティーヤ 前菜
著者: - シェフ
野菜、マリネした牛肉、ワカモレソースを添えたメキシカンファヒータ閲覧数: 1,513

ファヒータの絶品な味の秘訣は何でしょう?それは、柔らかくて風味豊かな肉です!この極上のレシピでは、タイラー・フローレンスがオレンジジュース、ライムジュース、チポトレペッパー、…で作ったモホソースにステーキを漬け込みます。

牛肉、トルティーヤ、ライムジュース、オレンジジュース、アドボソース漬けチポトレペッパー、ピーマン、玉ねぎ、クミン、アボカド、ワカモレ、ハラペーニョ、コリアンダー...
時間: 3時間10分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 803
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類 野菜、きのこ
鶏肉とキノコの炒め物閲覧数: 1,023

「鶏肉とブロッコリーの炒め物は、我が家で一番好きな中華料理の一つです」とヴィヴィアン・チャンは語ります。「とても美味しくて、いつもジューシーなんです!鶏むね肉を驚くほど柔らかくする秘訣は…」

鶏むね肉、椎茸、ブロッコリー、ニンジン、生姜、醤油、片栗粉、白胡椒、ごま油、紹興酒…
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 434

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位