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料理レシピ


著者:
パーカーハウスのイーストパン(ミルク入り)閲覧数: 875

黄金色でふんわりとしたパーカーハウスのパンは、クリーミーな香りが心地よく、ホリデーシーズンの食卓を彩るパンかごにぴったりです。事前に準備して焼いておくこともできます。

イースト生地、牛乳、卵…
時間: 3時間10分 複雑: 簡単に 分量: 24 カロリー含有量: 288
カテゴリー: メインコース ベーカリー パン
著者: - シェフ
ローズマリーとニンニク風味のポテトブレッド閲覧数: 1 251

「ナパバレーに住んでいた時に、パンにジャガイモを加える楽しさを知ったんです」とダフ・ゴールドマンは回想する。「だから、その味と香りはいつもあの魔法のような場所を思い出させてくれるのですが、でも…」

パン用小麦粉、ジャガイモ、ニンニク、イースト生地、ローズマリー...
時間: 5時間30分 複雑: 平均 量: 丸いパン2個 カロリー含有量: 340
簡単ライスレシピ37選

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パントリーに米があれば、美味しい料理の半分は完成です。いくつかの材料を追加することで、この料理を格段に美味しくすることができます。

誰もが喜ぶ、最高のパーティーディップレシピ50選

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デザート用ディップソースも含め、これらのディップソースのアイデアならどれを選んでも間違いありません!

カテゴリー: 前菜 サンドイッチ 野菜
著者: 歌手、料理本の著者
トマト、ピーマン、タイムを使ったブルスケッタ閲覧数: 909

トリシャ・イヤーウッドは、ブルスケッタを加熱せずに出すのが好きだ。つまり、具材をボウルに入れ、トーストしたパンを添えるのだ。これは前菜を事前に準備できる便利な方法で、トーストが柔らかくなりすぎるのを防ぐことができる。

ミニトマト、ピーマン、タイム、オールドベイシーズニング、トースト...
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 96
著者: レストランの共同オーナー
ヤギのチーズと桃のブルスケッタ閲覧数: 1 282

ジェフ・マウロのピーチブルスケッタは、甘味と塩味の絶妙なバランスが魅力です。熟した桃をオリーブオイルで和え、バジルを添え、トーストしたパンにヤギのチーズを乗せ、さらにソースをかけて提供します。

ヤギのチーズ、桃、ホットソース、トースト、リンゴ酢、蜂蜜、バジル...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 14 カロリー含有量: 145
カテゴリー: 前菜 サンドイッチ 詰め合わせ 野菜
著者:
豆、トマト、オリーブペーストを添えたブルスケッタ閲覧数: 870

ブルスケッタはホームパーティーにぴったりの前菜です。サクサクとした美味しいパンに、様々なジューシーなトッピングを乗せたこの料理は、いつも大勢の人を惹きつけます。ボビー・フレイは3種類のブルスケッタのバリエーションを紹介しています。

バゲット、トマト、ニンニク、トースト、白インゲン豆、タプナード(オリーブペースト)、ケッパー、アンチョビ、バルサミコ酢、レモン汁、バジル、ローズマリー...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 16
カテゴリー: 前菜 カナッペ サンドイッチ
著者:
ソーセージとトマトのブルスケッタをオーブンで焼く閲覧数: 1,535

余ったホットドッグのパンを使って、自宅でのパーティーにぴったりの、手軽で安価な前菜、ブルスケッタを作ってみましょう。ダフ・ゴールドマンは、パンに柔らかいハーブチーズを塗り、トッピングを振りかけます。

トマト、ブルサンチーズ、パルメザンチーズ、サラミ、バジル、トースト、ハンバーガーバンズ…
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 536
カテゴリー: 前菜 カナッペ
チーズと冷製肉を添えたブルスケッタ閲覧数: 1,363

ヴァレリー・ベルティネリは、ニューオーリンズの定番サンドイッチであるムッフレッタにヒントを得たブルスケッタを作っています。ムッフレッタは、サラミやモルタデッラなどのイタリア産チーズやデリミートをトッピングしたものです。一人分あたり…

カピコラ、モルタデッラ、オリーブ、トースト、サラミ、バジル、オレガノ、ワインビネガー...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 40 カロリー含有量: 140
著者: 料理ライター
レモンリコッタとブルーベリーのブルスケッタ閲覧数: 1,284

たった16分で、夏のパーティーにぴったりの前菜が作れます。リー・ドラモンドは、ブルーベリーを少量の砂糖とバルサミコ酢に漬け込み、…

バゲット、リコッタチーズ、トースト、ブルーベリー、レモンの皮、バルサミコ酢…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 433
カテゴリー: おやつ
著者:
チョコレートミントポップコーン閲覧数: 675

クリスマスや新年の映画を観て夜を過ごす予定なら、お祝いムードに浸るためにテーマに合わせたおやつを用意することをおすすめします。

ポップコーン、チョコレートチップ(顆粒)…
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 量: 大さじ4杯
著者:
ノンアルコール・ピニャコラーダ閲覧数: 1 208

時には、アルコールなしでピニャコラーダのトロピカルな風味を楽しみたい時もありますよね。このシンプルなブレンダーで作るドリンクは、定番のピニャコラーダの美味しさをすべて備えています。

ココナッツミルク、ココナッツクリーム、シロップ、パイナップル…
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 2 カロリー含有量: 557
カテゴリー: ドリンク ジュース
著者:
ハニーオレンジモクテル閲覧数: 551

カーディア・ブラウンは、絞りたてのオレンジジュースと蜂蜜でシンプルなシロップを作り、それを使って普通の炭酸水を美味しいレモネードに変身させます。甘くて爽やかな飲み物です。

オレンジジュース、蜂蜜、炭酸水…
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 161
カテゴリー: ドリンク ジュース
著者:
ソフトドリンク「リトル・マーメイド」閲覧数: 1,309

この鮮やかなトロピカルなアクアマリン色のカクテルは、ハワイアンテーマやマリンテーマのパーティーにぴったりです。柑橘類とパイナップルの爽やかな香りが特徴で、きっと…

レモネード、パイナップルジュース、ソーダ水…
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 1
カテゴリー: ドリンク ジュース
著者:
ノンアルコール・ネグローニ閲覧数: 3,639

伝統的なネグローニはアルコールのみで作られます(ジン、カンパリ、スイートベルモットを同量ずつ)。しかし、私たちは不可能を可能にし、ノンアルコールバージョンを作り出すことに成功しました!特徴的な苦味はそのままに…

トニック...
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 1
どんな場面にも合う、簡単前菜レシピ31選

どんな場面にも合う、簡単前菜レシピ31選

友人たちのためにカクテルを作るときも、盛大なディナーパーティーを主催するときも、これらの小さな前菜はきっとゲストを感動させるでしょう。

著者: - シェフ
オレンジアイスクリーム添えミモザカクテル閲覧数: 1984

タイラー・フローレンスは、定番のミモザカクテルを、普通のオレンジジュースの代わりに手軽に作れる自家製オレンジアイスクリームを使うことで、さらにレベルアップさせています。彼はジュースにクリームと砂糖を加えて混ぜ合わせ、…

オレンジジュース、クリーム、シャンパン…
時間: 4時間10分 (時間の凍結を含む) 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
ノンアルコールストロベリーダイキリ閲覧数: 1,903

このダイキリはミキサーで簡単に作ることができ、お酒がなくても十分に楽しめることを証明してくれます。旬の時期に余ったイチゴを使い切るのに最適な方法ですし、単に贅沢な気分を味わうのにもぴったりです。

イチゴ、ソーダ水、シロップ、ライムジュース…
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 2 カロリー含有量: 309
カテゴリー: ドリンク ジュース
ノンアルコールモヒート閲覧数: 870

ラム酒がなくても、モヒートは美味しく爽やかな飲み物であり、甘み、酸味、そしてほのかなハーブの香りが絶妙に調和しています。アガベシロップを加えることで、ノンアルコールカクテルにとろみが加わり、さらに…

ミント、シロップ、ライムジュース、ソーダ水…
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 2 カロリー含有量: 180
新年やクリスマスにぴったりの、ゲストを感動させる華やかな前菜5選

新年やクリスマスにぴったりの、ゲストを感動させる華やかな前菜5選

これらの華やかな前菜は、大晦日のパーティーで主役になること間違いなしです。

カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
ハンガリー風ビーフグーラッシュとチーズ団子添え閲覧数: 1,019
レシピの内容:

ハンガリー風グヤーシュは、牛肉と野菜を使ったボリューム満点のハンガリーのシチューです。モリー・イェーはこの伝統的な料理にパン団子を添えて作るので、きっとみんなに喜ばれるでしょう。さあ、召し上がれ…

牛肉、ニンジン、トマトピューレ、ニョッキ、グリュイエールチーズ、牛乳、ローリエ、クミン、パプリカ、パセリ...
時間: 2時間45分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 531
著者: 料理ライター
マグカップに入ったチョコレートケーキ閲覧数: 1,354

次にチョコレートケーキが食べたくなったら、5分もかからずに作れることを思い出してください。電子レンジ対応のマグカップで焼くと、しっとり柔らかく、そして…

高級小麦粉、ココア、牛乳、チョコレートチップ(顆粒)...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 1 カロリー含有量: 865
著者:
ブルーベリー入りスポンジケーキミックス入りルーズケーキ閲覧数: 713

この手軽なデザートを作るのに、生地をこねる必要も、ベリーを解凍する必要もありません。ただ型に流し込み、市販のスポンジミックス、クルミ、オートミールを振りかけるだけです。

マフィンミックス、クルミ、オートミール、ブルーベリー…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 477
カテゴリー: 前菜 チーズ
著者:
チーズとクラッカーのクリスマスツリー閲覧数: 735

ありきたりなチーズ盛り合わせの代わりに、この見栄えのする(そして美味しい)チーズツリーを振る舞ってみませんか。お祝いの席にぴったりのこのチーズ前菜は、熟練シェフしか作れないような見た目ですが、実際は…

パルメザンチーズ、チェダーチーズ、チーズ、クリームチーズ、ゴーダチーズ、クラッカー、プレッツェル、ザクロ、パセリ、アーモンド、レモンの皮...
時間: 1時間。 (冷却時間を含む) 複雑: 簡単に 分量: 8-10 カロリー含有量: 550
カテゴリー: デザート クッキー ケーキ おやつ
著者:
マシュマロとチョコレートクッキーの焼きデザート閲覧数: 1971

夏やキャンプファイヤーの季節を待たなくても、この定番キャンプのおやつを作ることができます。スモアはオーブンで天板に並べて簡単に作れます!しかも、一度にたくさん焼くことができるのも嬉しいポイントです。

ショートブレッドクッキー、チョコレート、マシュマロ…
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 10 カロリー含有量: 263
自宅で作れるクリスマスキャンディーレシピベスト20

自宅で作れるクリスマスキャンディーレシピベスト20

トリュフ、キャラメル、ヌガーなど:これらのスイーツは、祝日のお祝い、贈り物、ティーパーティーに最適です。

カテゴリー: ピザ ベーカリー パン パイ、パン 前菜 チーズ
著者: 料理ライター
ソーセージとチーズのピザ(ピザロール)をフライパンで焼いたもの閲覧数: 1 191

リー・ドラモンドはこの前菜を、彼女の有名なシナモンロールと同じ製法で作りますが、甘いフィリングの代わりに、イタリアンピザでおなじみのトマトソースや、少しの…

イースト生地、マリナーラソース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、ペパロニソーセージ、オリーブ、ピーマン、ペストソース、白ワイン、トマトピューレ、バジル...
時間: 2時間40分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 709
誰もが喜ぶ、簡単クリスマス クッキー レシピ 36選

誰もが喜ぶ、簡単クリスマス クッキー レシピ 36選

ホリデークッキーを焼くのをギリギリまで待ってしまった?ご心配なく!これらのホリデーのお菓子は簡単に作れて、費用対効果も抜群です。

著者:
パイナップルとブルーベリーのローフパイ閲覧数: 750

パイ生地は最も簡単な自家製ペストリーです。材料をすべて混ぜずにフライパンに重ねて入れ、表面がカリッとしてフルーツのフィリングが中まで浸るまで焼くだけです。

マフィンミックス、ブルーベリー、クルミ、アーモンド、パイナップル…
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 686
著者:
イースト生地で包んだソーセージをオーブンで焼いたもの閲覧数: 1,255

ソーセージロールにケイジャン風のアレンジを加えましょう。チーズを詰めたアンドゥイユポークソーセージを、ケイジャンシーズニングをまぶしたコーンミール生地で包み、丸ごと焼き上げます。ソーセージロールが焼き上がったら…

ソーセージ、イースト生地、チェダーチーズ、粒マスタード、ホットソース、マヨネーズ、ピクルス、ケチャップ、ネギ、ケイジャンシーズニング...
時間: 2時間40分 複雑: 簡単に 分量: 24 カロリー含有量: 169
カテゴリー: ホットドッグ ベーカリー パイ、パン 前菜
おやつ「ソーセージロール」閲覧数: 1 242

このレシピのように、いくつかのガイドラインに従えば、ソーセージロールのような軽食でも体型を気にせずに食べることができます。低脂肪ソーセージロールは、低脂肪のパイ生地で包まれています。

ソーセージ…
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 134
パイ生地で包んだソーセージ閲覧数: 1 188

この美味しいソーセージロールは、あっという間にテーブルから消えてしまうでしょう。ミニクロワッサンのような新しい製法で焼き上げられ、香ばしいイタリアンソーセージの塊がたっぷり入っています。味は「カチョ・エ・ペペ」を彷彿とさせます。

ソーセージ、ペストソース、黒胡椒、ペコリーノ・ロマーノチーズ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 24 カロリー含有量: 60
プレッツェル風味のソーセージロール、チーズディップソース添え閲覧数: 1 179

これらのソーセージロールはプレッツェルのように作られ、沸騰したお湯と重曹でさっと茹でることで独特の風味と香ばしい焼き色がつきます。通常の生地ではなく、市販の生地が使われています。

ソーセージ、チーズソース、エバミルク、チーズ、カイエンペッパー、でんぷん...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 64 カロリー含有量: 107
パイ生地で包んだソーセージ、ケチャップとマスタード添え閲覧数: 1,449

モリー・イェーは、ソーセージロールを特別なものに仕上げます。普通のソーセージの代わりにチキンソーセージを使い、それぞれのパンに溶き卵を塗り、ケシの実、ゴマ、乾燥玉ねぎなどを混ぜ合わせたものを振りかけます。

パイ生地、ソーセージ、ケシの実、ゴマ、ケチャップ、マスタード、ハリッサソース…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 153
著者: 料理ライター
チーズとソーセージを生地に包んでオーブンで焼いたもの閲覧数: 1,467

このソーセージロールはペパロニピザの風味がぎっしり詰まっており、大人にも子供にも喜ばれます。持ち運びに便利な形状なので、ビュッフェ、パーティー、子供向けイベントに最適です。1食分あたり…

イースト生地、ソーセージ、ピザソース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、イタリアンシーズニング、ペパロニソーセージ、赤唐辛子フレーク...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 32 カロリー含有量: 108
クリスマスにぴったりのクッキーとスイーツのレシピ100選

クリスマスにぴったりのクッキーとスイーツのレシピ100選

砂糖とスパイス、そしてたっぷりのアイシングで、ホリデー気分を盛り上げましょう!厳選したお気に入りのクリスマス クッキー レシピを100種類集めました。

カテゴリー: デザート ケーキ
著者: 料理ライター
ホイップクリームアイスクリームケーキ閲覧数: 1,013

たった3つの材料で、本格的なケーキが作れます!しかもオーブンを使わずに作れるので、暑い夏の日にも、オーブンがフル稼働している特別な日にもぴったりです。

クリーム、粉砂糖…
時間: 6時間20分 (時間の凍結を含む) 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 405
著者:
ピーナッツバターとジャムを添えた焼きフレンチトースト閲覧数: 774

このブランチレシピは、フレンチトーストとピーナッツバターとジャムのサンドイッチを絶妙に組み合わせたものです。ジャムや保存食はどんな種類でも構いません。クリームも脂肪分に関係なく使えます。

白パン、卵、クリーム、ピーナッツバター、ジャム、シナモン...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 516
著者:
ピーナッツバターとジャムを添えたフィナンシェカップケーキ閲覧数: 702

このふわふわのマフィンは、ピーナッツバター&ジャムサンドイッチを最高に贅沢にアレンジしたものです!アーモンド粉の生地にピーナッツバターとブラウンバターを加え、さらに…

アーモンド粉、ピーナッツバター、イチゴジャム、イチゴ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 24 カロリー含有量: 194
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー
著者:
ピーナッツバタークッキーとジャム閲覧数: 651

これらのクッキーは、アメリカで人気のピーナッツバターとジャムのサンドイッチのような味がして、ピーナッツバター、砂糖、バニラ、卵、ブドウジャムのたった5つの材料で作られています。

ピーナッツバター、ぶどうジャム、卵、バニラエッセンス…
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 15 カロリー含有量: 155
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
ピーナッツクッキー生地閲覧数: 764

生の生地がお好きな方に朗報です!アイスクリーム、ミルクセーキ、トースト、または普通のクッキーに加えるのに最適な、卵不使用のクッキー生地をご紹介します。この生地は焼き菓子にも使えます。

ピーナッツバター、上質な小麦粉、ブラウンシュガー、ヨーグルト…
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 10 カロリー含有量: 237
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー
著者:
小麦粉不使用の簡単ピーナッツバタークッキー閲覧数: 905

このシンプルなピーナッツバタークッキーは小麦粉を使わずに作られており、グルテンフリーの食生活を送っていない方でもきっとお気に入りになるでしょう。必要な材料はピーナッツバターと…

ピーナッツバター、ブラウンシュガー、卵…
時間: 1時間55分 複雑: 簡単に 分量: 24 カロリー含有量: 101
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー
著者:
自家製ピーナッツバタークッキー閲覧数: 665

これらのクッキーを作る際は、時間をかけて丁寧に作ってください。焼く前に少なくとも30分は冷蔵庫で冷やしてください。こうすることでクッキーの形が崩れにくくなり、

上質な小麦粉、ピーナッツバター、卵、ピーナッツバター顆粒、ブラウンシュガー、マーガリン...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 24 カロリー含有量: 322
カテゴリー: メインコース
著者:
モッツァレラチーズとトマトを添えた鶏むね肉のソテー(解凍不要)閲覧数: 1,686

このレシピなら夕食の準備は簡単!解凍も不要です!鶏肉をフライパンで黄金色になるまで焼くだけ(油は使いませんのでご安心ください)。

鶏むね肉、サラダ用トマト、モッツァレラチーズ、バジル...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 480
新年のお祝いにぴったりの、とっておきの焼き菓子とデザートレシピ88選

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これらのスイーツは、お祝いムードを高め、楽しいクリスマスの雰囲気を満喫するのに最適です!

食べられるギフトアイデア44選

食べられるギフトアイデア44選

自家製チョコレート、クラッカーとナッツ、スパイスミックスなど、あらゆる機会にぴったりの食べ物ギフトアイデアを豊富に取り揃えています。

カテゴリー: デザート キャンディー
著者:
チョコレートラズベリーピーナッツバタートリュフ閲覧数: 8 165

これらのチョコレートトリュフはまるでパン屋さんから出てきたように見えますが、実は自宅で簡単に作ることができます。まずはラズベリーエキス入りのチョコレートガナッシュを作り、…

クリーム、バニラエキス、ラズベリーエキス、ピーナッツバター、ココア、ダークチョコレート、乾燥ラズベリー...
時間: 4時間40分 複雑: 簡単に 量: トリュフ18~24個 カロリー含有量: 122
カテゴリー: メインコース
著者:
オーブンで焼くジューシーな鶏むね肉(解凍不要)閲覧数: 1,291

夕食に調理する予定だった鶏むね肉の解凍を忘れてしまったかもしれません。もちろん、熱湯に浸けておけば解凍できますが、それでも時間がかかります。このレシピを使えば…

鶏むね肉、パン粉、ニンニク、ディジョンマスタード、マヨネーズ...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 502
カテゴリー: メインコース
著者:
パン粉をまぶして揚げた鶏むね肉にチーズを添えて閲覧数: 1,001

パルメザンチーズを2倍使うことで、この料理は2倍美味しくなります。まず、鶏むね肉を叩いて薄く伸ばし、パルメザンチーズをまぶして、黄金色でカリッとするまでフライパンで焼きます。次に、…

鶏むね肉、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、オニオンパウダー、イタリアンシーズニング、トマトソース、バジル...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 843
著者:
スイートチェリーチーズケーキディップ閲覧数: 499

この繊細なデザートディップは、あの有名なチェリーチーズケーキそっくりの味ですが、さらに美味しくいただけます。ディップをボウルに入れ、自家製チェリーソースをかけ、砕いたグラハムクラッカーをトッピングして…

クリームチーズ、チェリー、コンデンスミルク、サワークリーム、レモン果汁、片栗粉...
時間: 45分 (冷却時間を含む) 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 234

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位