食べられるギフトアイデア44選

自家製チョコレート、クラッカーとナッツ、スパイスミックスなど、あらゆる機会にぴったりの食べ物ギフトアイデアを豊富に取り揃えています。

バクラヴァトリュフ

このバクラヴァ風味のトリュフは、焼く必要がなく、とても簡単に作れるので、小さなお子様も含め、家族みんなで一緒にたくさん作ることができます。あっという間になくなってしまうでしょう！トリュフをそれぞれ波型の紙カップに入れ、缶に詰めてプレゼント用にしましょう。

ミニデーツマフィン

キャラメルグレーズをかけた、バンド型のデーツカップケーキは、同僚、先生、近所の方へのちょっとした贈り物に最適です。小さなケーキボックスにカップケーキを1個ずつ入れるか、大きめの箱に全部入れてリボンで結んでください。

チェリーとピスタチオ入りのグラノーラ

準備： オートミール2 1/2カップ、ピスタチオ1カップ、ひまわりの種と無糖ココナッツフレーク各1/2カップ、ブラウンシュガー、植物油、メープルシロップ各1/4カップ、ココアパウダー大さじ1、粗塩小さじ1/2を混ぜ合わせます。この混合物を天板に均一に広げ、275°F (135°C) で時々かき混ぜながら、きつね色になるまで約1時間焼きます。冷まします。チョコレートチップとドライチェリー各3/4カップを混ぜ込みます。

出口： 大さじ6杯

ザアタル入りブレッドスティック

ザアタルは中東のスパイスブレンドで、一度味わったらきっとお気に入りになるでしょう。ザアタルを練り込んだサクサクのパイ生地スティックを作って、ホームパーティーで振る舞ったり、職場に持っていって軽食にしたりしてみてはいかがでしょうか。ただし、中毒性があるのでご注意を！

ごまキャンディー

準備： 中強火にかけたフライパンに砂糖1カップ、レモン汁大さじ2、粗塩小さじ1/4を入れ、かき混ぜずにフライパンを回しながら、濃い琥珀色になるまで約7分間加熱します。火から下ろし、バター大さじ1と炒りごま1.5ポンドを加えて混ぜます。油を塗ったスプーンを使って、クッキングシートを敷いて油を塗った天板に生地を落とし、丸く形を整えます。冷まします。

ポンチェ・クレマとレモンカード

西インド諸島の島々にはそれぞれ独自のクリスマス・クリームパンチがあります。トリニダード・トバゴのクリスマス・カクテル「ポンチェ・クレマ」は、卵を使わず、練乳とレモンカードでなめらかな口当たりに仕上げています。見た目を華やかにするには、ガラス製の牛乳瓶に注ぎ、首の部分をクリスマスリボンで飾り、ストローを差し込んでください。

自家製ローズマリークラッカー

準備： 小麦粉1.5カップ、刻んだローズマリー、ネギ、ゴマ各大さじ1、ベーキングパウダー、粗塩、粗挽きコショウ各小さじ1を混ぜ合わせます。水1/2カップとオリーブオイル1/4カップを加えて混ぜます。打ち粉をした台の上で生地が滑らかになるまでこね、半分に分けます。非常に薄く（1.5mm）伸ばします。5cm四方に切ります。クッキングシートを敷いた天板に並べ、200℃で12～15分、きつね色になるまで焼きます。冷まします。

出口： 48個

イチジクと生姜のトリュフ

この美味しくてヘルシーなトリュフは、ドライイチジク、砂糖漬け生姜、シナモン少々、蜂蜜大さじ1杯を混ぜ合わせてペースト状にしたものです。出来上がったペーストを丸めて（トリュフ状に）し、溶かしたチョコレートでコーティングします。カカオ含有量60～70％のダークチョコレートを選ぶと、風味と健康効果のバランスが絶妙です。この手作りチョコレートは、家族のお祝い事にも、友人への贈り物にも最適です。

スパイス入りソーダシロップ

ハチミツ、カルダモン、シナモン、ナツメグを使った自家製ドライフルーツシロップは、カクテルやソーダのベースに最適です。炭酸水にシロップを少し加えるだけで、手軽に楽しめます。ウォッカマティーニに加えてみるのもおすすめです。シロップを瓶詰めにしてプレゼントするのも良いでしょう。カクテルのレシピや作り方を書いた可愛いタグを瓶に結びつければ、素敵な贈り物になります。

チョコレートでコーティングしたオレンジピール

準備： オレンジ3個の皮をむきます。皮を細切りにして水で15分間煮、水気を切ってすすぎます。砂糖3カップと水3カップを沸騰させます。皮を加えて弱火で45分間、柔らかくなるまで煮ます。水気を切り、砂糖漬けにしたオレンジを砂糖に転がします。網に移して8時間乾燥させます。溶かしたダークチョコレートに浸し、固めます。

自家製ナッツロースト

新鮮でサクサクとした自家製ブリトルは、誰もがきっと気に入るでしょう。作り方は簡単で、何より好きなナッツを使って毎回味をアレンジできるのが魅力です。例えば、マカダミアナッツ、クルミ、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツなど、お好みのナッツをローストして砂糖と混ぜ合わせ、キャラメル状になるまで加熱し、油を塗った表面に広げて冷まします。固まったら割って、可愛らしい袋に詰めて、クリスマスや新年の贈り物として大切な人に贈りましょう。

ホワイトチョコレートロリポップ

このチョコレートロリポップは本当に美味しいのですが、厳密にはロリポップではなく、ココアパウダーが入っていないので厳密にはチョコレートでもありません。レシピはかなりアレンジ可能です。カシューナッツの代わりにクルミを使っても美味しくできますし、ドライクランベリーはチェリーと同じくらい美味しくいただけます。ホワイトチョコレートの代わりにダークチョコレートやミルクチョコレートを使っても構いません。このお菓子は文字通り、そして比喩的にもすぐに溶けてしまうので、食べる前に涼しい場所に保管するのがおすすめです。

チョコレートコーヒーペースト

準備： 生クリーム1カップ、バター大さじ4、ブラウンシュガーとコーンシロップ各1/3カップ、塩小さじ1/4を鍋に入れ、沸騰させる。火から下ろし、刻んだダークチョコレート8オンスとココアパウダー1/4カップ、インスタントコーヒー大さじ2、バニラエッセンス大さじ1を加えて泡立て器で混ぜる。冷ます。冷蔵庫で5日間保存可能。

出口： 大さじ2杯

おすすめします

自家製ハーブクラッカー

バター風味のオニオンクラッカーは、ホリデーシーズンのチーズボードによく並ぶソフトチーズやジャム、保存食との相性抜群です。クラッカーを可愛らしい袋に入れ、リボンで飾れば、誰もが喜ぶ手軽なギフトになります。

クランベリービネガー

新鮮なクランベリーとタイムの小枝を詰めた透明なボトルに入った酢は、明るく華やかな印象を与えます。クリスマスや新年の贈り物として、大切な人や友人に贈ってみてはいかがでしょうか。この香り豊かなクランベリービネガーはサラダドレッシングに最適で、キッチンの棚を彩る素敵なアイテムにもなります。

スパイシーなグレーズをかけたナッツ

準備： ミックスナッツ3カップと、かぼちゃの種とひまわりの種をそれぞれ1/2カップずつ混ぜ合わせます。卵白1個、メープルシロップ1/3カップ、オリーブオイル大さじ2、パンプキンパイスパイス、粗塩、バニラエッセンスをそれぞれ小さじ1と1/2、カイエンペッパー小さじ1/2を泡立て器で混ぜ合わせます。ナッツミックスに注ぎ、混ぜ合わせます。シリコンマットを敷いた天板に均一に広げ、160℃で40分間、一度かき混ぜながら、きつね色になるまで焼きます。冷まします。

出口： 大さじ4杯

自家製ココナッツマシュマロ

市販のマシュマロはスモアを作るのに最適ですが、自家製マシュマロを一度試したら、もう二度と買いたくなくなるでしょう。しかも、自宅で簡単に作れるんです！必要なのは、ゼラチン、水、砂糖シロップを混ぜてミキサーでよく混ぜるだけ。あとは、粉砂糖とココナッツフレークをまぶした型に流し込み、室温で一晩置いておけば、翌朝、四角くカットできます。このレシピで作ったマシュマロは、まるで空気のように軽く、口の中でとろけるような食感です。

肉用スパイスミックス

祝日の食卓に様々な料理を用意すると、乾燥ハーブやスパイスはあっという間になくなってしまいます。この風味豊かなスパイスブレンドがあれば、ホストの方々のハーブやスパイスを補充するのに役立ちます。新年のお祝いにロースト料理を作る人なら、このスパイスミックスがあればきっと喜ぶでしょう。可愛らしい瓶や袋に入れてリボンで結び、メインの贈り物に添えてプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

ローズマリー酢

ローズマリーと柑橘系の風味は、新年やクリスマスの料理によく使われるため、新鮮なローズマリー、オレンジの皮、ニンニクを漬け込んだこの酢は、友人や家族への素敵な贈り物になります。冬の間ずっと、肉料理、サラダ、その他多くの料理の風味付けに使うことができます。

キンカンリモンチェッロ

人気のイタリアのリモンチェッロに独特の風味を加えるには、レモンの代わりに旬のキンカンを使ってみましょう。キンカンは冬に旬を迎える柑橘類で、小ぶりながらも力強い味わいが特徴です。大切な人への贈り物にする場合は、透明なガラス瓶に注ぎ、キンカンが見えるようにしましょう。このリキュールは伝統的に冷凍庫で冷やしてから飲むため、蓋がしっかり閉まる瓶を選ぶようにしてください。

イチゴジャム

準備： 解凍したイチゴ900gをピューレ状にし、ふるいを通して広口鍋に移します。砂糖2カップを加えて混ぜ、時々かき混ぜながら、キャンディ温度計が106℃になるまで30～60分煮ます。弱火にして3分間煮込みます。火から下ろし、液体ペクチン大さじ5を加えて混ぜます。アルミホイルを敷いた20cm四方の型に流し込み、固まるまで冷やします。四角に切り分け、砂糖をまぶします。

ホットココアスプーン

キャンディケーンをスプーン状に丸めて、ホットチョコレートや他のお菓子と一緒に提供すれば、ユニークなデザートに早変わりします。

スパイシーな風味のピーナッツブリトル

「この風味豊かなナツメグは、友人が教えてくれたピーナッツのレシピを私なりにアレンジしたものです」とレイチェル・レイは語る。「数種類のナッツ、唐辛子、シナモンを加え、コーンシロップを少し減らしてアレンジしました。ナッツは先に軽く炒って風味を強めています。」

シナモン入りチョコレートトフィー

シナモンのスパイシーな香りがこのチョコレートトフィーに魅力的なアクセントを加え、表面に散りばめられた粗塩の結晶が風味に新たな次元をもたらします。真の愛好家なら、きっとこの自家製トフィーの味を堪能できるでしょう。練乳、チョコレート、バターを混ぜ合わせたこのトフィーは、固まると口の中でとろけるような柔らかなファッジになります。トフィーをきれいに四角く切り分けて、友人や家族にこの自然なキャンディーを振る舞いましょう。

カクテル用ザクロシロップ

カクテル作り初心者の方なら、この自家製シロップを冬のドリンクに加えるのがきっと気に入るでしょう。見た目は洗練されていますが、必要な材料はたった3つで、驚くほど短時間で作ることができます。

準備： 蓋付きのボトルに、ザクロジュース1.5カップ、クレーム・ド・カシス0.5カップ、オレンジの皮の細切り6枚を入れ、混ぜ合わせます。冷蔵庫で保存してください。

オレンジリコッタパウンドケーキ

このパウンドケーキは驚くほど手軽に作れるので、普段使いにも特別なティーパーティーにもぴったりです。大切な人への贈り物にも最適です。ジャダは、焼き上がったケーキを型に入れ、粉砂糖をまぶし、リボンで結ぶことを勧めています。生地に加えた全乳リコッタチーズのおかげで、ケーキはしっとり柔らかく、クリーミーな柑橘系の風味とアマレットリキュールのほのかなアーモンドの香りが楽しめるので、きっと喜んでくれるでしょう。

ベーグル風味のサクサクパン

ニューヨークシティに行ったことがある人なら、ポピーシード、ゴマ、塩、乾燥玉ねぎ、ニンニクをトッピングした名物ベーグルを食べたことがあるはずです。このサクサクのパンは、まさにそのベーグルと同じ味で、本当に素晴らしいです！事前に焼いて、最大2週間保存できます。セロファン袋に入れてリボンで結べば、ギフトにも最適です。

マシュマロ入りホットチョコレートミックス

ホットチョコレートは、クリスマスや新年の贈り物に最適です。リー・ドラモンドは、ホットチョコレートミックスを美しい層になるように瓶に注ぎ、作り方を記したメモを添えています。寒い冬の夜に贈り物を開けた時、大切な人はきっとその心遣いに感動するでしょう。

ホワイトチョコレートファッジ

準備： 鍋にバター55g、マシュマロ4カップ、生クリーム1カップ、砂糖2カップ、塩少々を入れて溶かします。弱火で5分間、かき混ぜながら煮詰めます。火から下ろし、ホワイトチョコレートチップ3カップを加えて滑らかになるまで混ぜます。アルミホイルを敷いた23cm×33cmの型に均一に広げ、スプリンクルを振りかけます。冷ましてから四角に切り分けます。

カクテルバー「ベリーニ」

ゲストの好みに合わせてカクテルを作るのに夜通し時間を費やすのを避けるには、ジャダ・デ・ラウレンティスのレシピに従って、数種類のフルーツピューレを事前に用意しておきましょう。友人が到着したら、桃、イチゴ、ブルーベリーなど、さまざまなピューレをグラスに注ぎ、プロセッコのスパークリングワインを注ぐだけで済みます。

ナッツ、ドライクランベリー、ドライアプリコット入りの自家製チョコレートバー

ドライクランベリー、ドライアプリコット、カシューナッツが散りばめられた、鮮やかで目を引くこのチョコレートバーは、素敵な贈り物にも、お客様がコーヒーを飲みに立ち寄った際のちょっとしたおもてなしにも最適です。しかも、味も抜群！濃厚なダークチョコレートにフルーティーな酸味と塩味の効いたナッツが絶妙にマッチし、誰もが虜になること間違いなしです。

パネトーネ – 祝祭用のイタリアのパン

このイタリアのクリスマスケーキは、ドライミックスを美しい瓶に詰めて、レシピと一緒に大切な人に贈るのにぴったりです。伝統的なパネトーネには、オレンジピールの砂糖漬け、ドライチェリー、レーズン、ドライアプリコットなど、たくさんのドライフルーツが入っています。イースト生地で焼くので、生地がしっかり膨らむまでには根気が必要です。出来上がりは素晴らしく、ふわふわで香り高く、しっとりとしたフルーツの塊がたっぷり詰まったケーキになります。

ピスタチオ、クランベリー、オレンジピール砂糖漬け入りのホワイトチョコレートバー

プレーンなホワイトチョコレートを溶かし、ナッツやドライフルーツを散らすことで、風味と食感に変化を加えることができます。白地に緑のピスタチオ、赤いドライクランベリー、オレンジピールが散りばめられたチョコレートは、味だけでなく見た目もより魅力的になります。チョコレートが完全に固まったら、割って密閉容器に入れて保存してください。このチョコレートは、大切な人への贈り物や、コーヒーと一緒にゲストに手作りチョコレートでサプライズを演出するのに最適です。

カシューナッツコーヒービスコッティ

乾燥していてサクサクとしたイタリアのビスコッティは、コーヒーとの相性抜群です。カップに浸して食べたり、そのままかじって食べたりと、様々な楽しみ方ができます。このビスコッティのレシピでは、生地にインスタントコーヒーとカシューナッツを使用しているため、コーヒーとナッツの心地よい香りが楽しめます。日持ちもするので、コーヒーや紅茶のお供にいつでも手軽に楽しめます。

ブラウンバター入りオートミールグラノーラ

グラノーラ好きは、塊状のグラノーラが一番好きですよね。それなら、自家製グラノーラを全部塊状に作ってみてはどうでしょう？リー・ドラモンドさんは、それを袋に詰めてリボンで結び、友人や家族に配っています。クリスマスや新年の贈り物に、温かみのある素敵なアクセントになりますよ。

ココナッツ、マンゴー、マカダミアナッツ入りのチョコレートバー

プレーンなダークチョコレートにトロピカルナッツとドライフルーツを加えれば、スーパーでは見かけないユニークなお菓子が出来上がります。レシピの手順に従ってチョコレートをテンパリングし、アルミホイルの上に広げ、ココナッツフレーク、マカダミアナッツ、ドライマンゴー、砂糖漬け生姜をトッピングすれば、一口ごとに美味しい風味が楽しめます。チョコレートが固まったら、適当な大きさに割り、密閉容器に入れて保存してください。

バターダル

赤レンズ豆と黄レンズ豆にターメリック、カレー粉、ドライトマトを混ぜ合わせ、ローリエの葉を加えれば、バター風味のコクのある温かいダル（豆スープ）が出来上がります。スープの乾燥材料はすべて事前に瓶に混ぜておけば、すぐに使えます。

ミントキャンディーとミニマシュマロ入りのホワイトチョコレートバー

ホリデーシーズンにぴったりの手作りチョコレートバーを作ってみませんか？チョコレートとミントの風味、そして食感のコントラストが絶妙で、誰もがきっと喜ぶでしょう。特にクリスマスには最適です。お子様も大喜び間違いなし！溶かしてテンパリングしたホワイトチョコレートをアルミホイルの上に均一に広げ、砕いた赤と白のペパーミントキャンディーとミニマシュマロを散らします。固まったら割ってデザートテーブルに並べましょう。または、小分けにしてお友達へのプレゼントにするのもおすすめです。

ライムマカロン

準備： 卵白3個分、砂糖1/2カップ、ライム1個分のすりおろした皮と果汁、バニラエッセンス小さじ1/2、塩少々を泡立て器で混ぜ合わせ、加糖ココナッツフレーク400gを加えて混ぜます。大さじ1杯ずつ油を塗った天板に落とし、つまんで三角形にします。160℃のオーブンで25～30分、きつね色になるまで焼きます。

出口： 30個

キャラメルポップコーンとドライアップル

ポップコーンをキャラメルでコーティングすると、自家製キャンディーのように楽しめる、見た目も美しくカリッとしたデザートが出来上がります。スライスアーモンドとドライアップルチップスは、エアポップしたポップコーンによく合います。キャラメル自体はリンゴジュースで煮詰め、アップルパイスパイス、ブランデー、少量のカイエンペッパーのおかげで、スパイシーな風味とフルーティーな味わいが楽しめます。腐敗を防ぐため、砂糖やその他の添加物が入っていない天然のリンゴジュースを使用してください。カリカリとした塊を一つずつ小分けにし、固まったらお召し上がりください。

アーモンドとドライアプリコット入りのマーブル模様のチョコレートバー

カラフルなスプリンクルとダークチョコレートとホワイトチョコレートのストライプが美しいこのチョコレートバーは、見た目も華やかで、作り方も驚くほど簡単です。溶かしたダークチョコレートとホワイトチョコレートをそれぞれ1枚ずつアルミホイルの上に流し込み、マーブル模様になるように混ぜます。チョコレートがまだ乾いていないうちに、スライスアーモンド、ドライアプリコット、フェンネルシードを振りかけます。市販のチョコレートのようにツヤツヤで滑らかな仕上がりにするには、手順に沿ってテンパリングしてください。完成したチョコレートバーを割って、お召し上がりください！

アマレッティアーモンドクッキーをトッピングしたチョコレートラムトリュフ

大人向けのチョコレートスイーツとして、チョコレートトリュフにラム酒をかけ、カリッとしたアーモンド風味のアマレッティクッキーで包んでみてはいかがでしょうか。

チョコレートとピーナッツバター風味のトフィー

自家製トフィーの最も簡単なレシピの一つです。練乳をベースに、お好みでダークチョコレートまたは粒状のピーナッツバターを加え、滑らかになるまで加熱します。チョコレートとピーナッツバターの混合物をそれぞれ型に流し込み、マーブル模様になるように押し固め、固まるまで待ちます。チョコレートとピーナッツバターの組み合わせのおかげで、このトフィーは見た目が美しいだけでなく、驚くほど美味しいものになるでしょう。







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