肉用スパイスミックス
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時間： 10分
複雑： 簡単に
量： 120グラム
複雑： 簡単に
量： 120グラム
1食あたりの栄養価：
カロリー 155、 総脂質 5 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 29 G.、 ファイバ 11 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 374 mg、 砂糖 2 G.
カロリー 155、 総脂質 5 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 29 G.、 ファイバ 11 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 374 mg、 砂糖 2 G.
祝日の食卓に様々な料理を用意すると、乾燥ハーブやスパイスはあっという間になくなってしまいます。この風味豊かなスパイスブレンドがあれば、ホストの方々のハーブやスパイスを補充するのに役立ちます。新年のお祝いにロースト料理を作る人なら、このスパイスミックスがあればきっと喜ぶでしょう。可愛らしい瓶や袋に入れてリボンで結び、メインの贈り物に添えてプレゼントしてみてはいかがでしょうか。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- アンチョパウダー大さじ3
- 大さじ3杯のクミンパウダー
- コリアンダーパウダー大さじ2
- ニンニクパウダー大さじ2
- 玉ねぎパウダー大さじ2
- 粗塩大さじ2
- カイエンペッパー大さじ1
- 挽きたての黒コショウ大さじ1
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいのボウルに、アンチョ唐辛子の粉末、クミン、コリアンダー、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩、カイエンペッパー、黒コショウを混ぜ合わせる。
- 出来上がった混合物を瓶に注ぎ、蓋をしっかりと閉めます。このスパイスミックスは、暗所（戸棚など）で室温にて最長1年間保存できます。。
カテゴリー:
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