ホワイトチョコレートプリン


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ホワイトチョコレートプリンの作り方
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時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 6

1食あたりの栄養価:

カロリー 858総脂質 40 G.、 飽和脂肪 21 G.、 タンパク質 10 G.、 炭水化物 118 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 174 mg、 ナトリウム 467 mg、 砂糖 98 G.


この手軽で簡単、そして何より美味しいプリンは、15分もかからずに作れます。ホワイトチョコレートと天然バニラを加えることで、特に滑らかで繊細な味わいに仕上がっています。砕いたクッキーを敷いたグラスにプリンを注ぎ、すりおろしたダークチョコレートをトッピングしてお召し上がりください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


ワープ

  • サンドイッチクッキー24個
  • 溶かした有塩バター大さじ4

プリン

  • 砂糖1.5カップ
  • コーンスターチ1/4カップ
  • 粗塩
  • 牛乳3カップ
  • 大きめの卵黄4個
  • バニラビーンズ2本(種を取り出す)
  • ホワイトチョコレート220g、細かく刻む
  • 塩バター大さじ2
  • 飾り付け用にすりおろしたセミスイートチョコレート



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. ワープ:

    クッキーと溶かしバターをフードプロセッサーで粉砕する。グラスの底にクッキー生地をスプーンで入れ、脇に置いておく。
  2. プリン:

    中くらいの鍋に砂糖、コーンスターチ、ひとつまみの塩を入れて混ぜます。牛乳と卵黄を加えて泡立て器で混ぜます。バニラを加えます。中火で混ぜながら、とろみがついて沸騰し始めるまで6~8分(場合によってはそれより短いか長いかもしれません。プリンの様子をよく見てください!)加熱します。泡立ち始めてとろみがついたら(プリンはとろみがついているはずです)、火からおろします。ホワイトチョコレートとバターを加えて、チョコレートが溶けるまで混ぜます。

  3. クッキー生地を敷いたグラスにプリンをスプーンで注ぎ入れます。温かいまま、または冷蔵庫で2時間冷やしてからお召し上がりください。すりおろしたチョコレートをトッピングします。





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