時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 6

リンゴとオレンジのサラダ - 詳しいレシピ。

材料：

• オレンジ4個
• 赤4 ブラッドオレンジ種のオレンジ
• 生姜（2.5～3cm）を薄切りにしたもの
• 蜂蜜大さじ3杯
• リンゴ2個（赤と緑）

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

リンゴ、 オレンジ、 生姜の根、 ハニー

おすすめします

準備：

ステップ1
• オレンジを準備する： オレンジの皮をむき、白いワタを取り除き、房に分け、薄皮を切り取って種を取り除く。
  
  皮をむいたオレンジをサラダボウルに入れる。
  
  残りの皮を別のボウルに絞り出し、グラス1杯分ほどのオレンジジュースを抽出します。このジュースはシロップ作りに使います。
ステップ2
• 小さめの鍋でオレンジシロップを作る。 オレンジジュース、蜂蜜、生姜を鍋に入れて沸騰させる。火を中火に弱め、とろみがつくまで8～10分ほど煮詰める。シロップを完全に冷まし、生姜を取り除く。
ステップ3
• りんごを準備します。 りんごを4等分に切り、芯と種を取り除きます。りんごを薄切りにして、オレンジと一緒にサラダボウルに入れます。
ステップ4
• リンゴとオレンジのサラダにシロップを回しかける。

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