時間： 1時間30分
複雑： 簡単に
分量： 50

リー・ドラモンドは、天然のノンアルコールサイダー（無濾過のリンゴジュース）、オレンジの皮、甘酸っぱいリンゴ、新鮮なクランベリー、香り高いスパイス、そして少量のアップルブランデーを使って、秋らしいホットワインを作ります。この飲み物は、秋らしく温かく、香り高く、そして美味しいです。果樹園で一日中リンゴ狩りをした後に、これ以上何が必要でしょうか？

材料：

• 天然ノンアルコールアップルサイダー（無濾過リンゴジュース）4リットル
• グラニースミスりんご3個
• オレンジ1個
• 新鮮なクランベリー0.5カップ
• オールスパイス入りグリーンピース大さじ1
• シナモンスティック5～7本
• 砂糖0.5カップ
• アップルブランデーまたは普通のブランデー1カップ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

アップルサイダー、 リンゴ、 オレンジ、 クランベリー、 ブランデー、 シナモン

おすすめします

準備：

ステップ1
• 大きめの鍋にリンゴジュースを注ぎ、中火強にかける。リンゴをさいの目に切り、ジュースに加える。オレンジの皮をむき、皮は捨てる。
ステップ2
• クランベリー、オールスパイス、シナモンスティックを加えます。砂糖を加えて、完全に溶けるまでかき混ぜます。弱火でゆっくりと煮立たせ、その後、火を弱めて45分から1時間煮込みます。
ステップ3
• ブランデーを加え、ホットワインをさらに10～15分煮込む。温かいうちに召し上がれ。

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