時間： 1時間10分
複雑： 簡単に
分量： 10

爽やかなホワイトサングリアは、夏のディナーをエレガントに彩ります。辛口の白ワインにリンゴ、洋梨、レモン、白ブドウの果肉を加え、提供直前にスパークリングワインを注ぎ足すことで、フルーティーな風味と爽やかな泡立ちをお楽しみいただけます。

材料：

• 辛口白ワイン1本（750ml）
• 白ブドウジュース1カップ
• ホワイトラム 0.5カップ
• 種なし白ぶどう0.5カップ（半分に切る）
• グラニースミスりんご1個、薄切り
• レモン1個、薄切り
• 洋ナシ1個、薄切り
• 辛口スパークリングワイン1本（750ml）

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

白ワイン、 スパークリングワイン、 グレープ、 レモン、 ぶどうジュース、 ラム酒

おすすめします

準備：

ステップ1
• 大きめのピッチャーに、白ワイン、ぶどうジュース、ラム酒、ぶどう、りんご、レモン、洋梨を入れます。冷蔵庫で最低1時間、または一晩冷やして味をなじませます。
ステップ2
• 提供する直前にスパークリングワインを加えてください。

投票数： 2

レシピの作者 - ナンシー・フラーは、ニューヨーク州クラベラック出身のアメリカ人シェフ、実業家、そして司会者である。