料理レシピ

ナッツとジューシーなレーズンがたっぷり入った、美味しくて柔らかいオートミールクッキーを焼きましょう。このレシピではクルミとココナッツフレークを使っていますが、他のナッツやレーズンでもアレンジできます。

瓶入りオートミールは、調理不要でヘルシーかつ美味しい190カロリーの朝食です。材料をすべて瓶に入れて一晩置いておくだけです。

このデザートグラノーラは、オートミールレーズンクッキーと全く同じ味がするのですが、さらにヘルシーです。オートミールにスパイス、レーズン、ブラウンシュガーを加え、メープルシロップで和えています。

濃厚で温かみのある風味の天然メープルシロップは、このスコーンのオートミールと完璧に調和します。生地とグレーズの両方に加えられています。少し粗い食感ですが、ご安心ください。

子供の頃大好きだったオートミールクッキーとミルクの味をアイスクリームサンドイッチでお楽しみください。クッキーとアイスクリームの両方にオートミールが使われています。

オート麦粉と全粒粉を混ぜて作ったパンケーキは、食物繊維とタンパク質の含有量が高いため、より健康的で、満腹感も長持ちします。さらに…

この美味しいドイツ風ディナーは、たった一枚の天板で全て調理できます。美味しくて、手早く作れて、洗い物も少ないので、仕事帰りの夕食にぴったりです。天板は見た目にも3つのゾーンに分かれています。

ローカントリー・ボイリーは、アメリカ南部、特にサウスカロライナ州（ローカントリー地域）で伝統的に食べられている魚介類と野菜の料理です。ボイリーは通常、大人数の集まりのために裏庭の大きな鍋で調理されます。

このホットドッグでは、通常のソーセージの代わりに揚げたポーランドソーセージを使用し、スパイシーな粒マスタード、スタウトビールでキャラメリゼした玉ねぎ、ピクルスにしたピーマン、クレソンをトッピングして召し上がれ。

この料理は、アメリカのバーベキュー風プルドポークと豆をアレンジした手軽な一品です。豚肉の代わりにスモークしたポーランドソーセージを使い、缶詰の白インゲン豆を加え、さらに…

トード・イン・ア・ホールは、大人にも子供にも愛されるイギリスの伝統料理です。基本的には、ヨークシャープディングの生地で包んで焼いたソーセージで、表面からほんの少しだけソーセージが顔を出している状態です。

旬の野菜を使ったパスタをさらに美味しくするには、まず野菜をグリルしましょう。屋外グリルを使う必要はありません。大きめのグリルパンで十分です。グリルパンを温めて…

このソースパスタは、ベジタリアンのメインディッシュとしてそのまま食べても、肉料理の付け合わせとしても美味しくいただけます。トマトソースは、缶詰のトマトを果汁ごと焼き上げて作られています。

このインド風ミートボールは、ご飯と一緒にメインディッシュとして、またはレタスの葉の上にミートボールを一つずつ乗せ、タマリンドを少々添えて前菜としてお召し上がりいただけます。

カップケーキはケーキの土台としては奇妙に思えるかもしれませんが、組み立て方さえ分かれば、すべてがうまくいくでしょう。これらの「プルアパート」ケーキは、鮮やかで目を引くデザインが特徴で、…

この鮮やかな色のスイカ型ケーキは、夏のパーティーを華やかに彩ります。作り方は簡単で、サーブするのにナイフやカトラリーは必要ありません。ケーキはすべて…

このラップのサラダの具材は、レモンとタイムでローストした鶏肉です。前日に、スライスしたレモン、ニンニク、タイムを鶏肉の腹腔に詰めてローストしておくことができます。鶏肉のモモ肉を…

この軽やかで爽やかなカクテルは、お祝い事、独身最後のパーティー、日曜日のブランチなど、伝統的なシャンパンに代わる素晴らしい選択肢です。シャンパンと本物のレモネードを混ぜてお召し上がりください。

軽やかな白ワインを、夏のパーティーにぴったりのさらに軽やかなカクテルに変身させましょう。ピノ・グリージョのような辛口の白ワインを、柑橘系のスパークリングウォーターと混ぜ合わせ、さらに…

このエレガントなドリンクは、ジン、シャンパン、シンプルシロップ、絞りたてのレモンジュースで作る、アメリカの定番カクテル「フレンチ75」のアレンジ版です。作り方は、通常の材料の代わりに…

アマレットは鮮やかなアーモンドの風味と甘さで知られていますが、アマレットサワーでは、その甘さがレモン果汁によって完璧にバランスが取られ、アーモンドの芳醇な香りと味わいが…

裏庭でバーベキューパーティーを開くなら、ゲストに楽しくて雰囲気のあるカクテル、ワインでグリルした桃を振る舞ってみてはいかがでしょう。少し熟していない、しっかりとした桃がぴったりです。

トマト、モッツァレラチーズ、バジルを使ったこのイタリア風カプレーゼサラダは、どんな場面にもぴったりの素晴らしい前菜です。この冬限定のカプレーゼでは、生のバジルの代わりに薄切りのバジルを使用しています。

外が暑くなると、冷たいアイスコーヒーほど気分をリフレッシュさせてくれるものはありません。イナ・ガーテンは、チョコレートやアーモンドなどのフレーバーコーヒーを勧めています。

バター、ニンニク、レモンでソテーしたエビは、定番の味の組み合わせで、スパゲッティスクワッシュを含むどんな付け合わせにもよく合います。ローストしたカボチャの果肉はほぐれやすく…

サツマイモトーストは、パンに代わるヘルシーでグルテンフリーな選択肢です。サツマイモの風味はカリッとしたパンとは似ていませんが、独自の魅力があり、サンドイッチに最適です。

この素晴らしいパイは、その珍しい緑色、風味、そして極上の食感で、誰もが魅了されるでしょう。砕いたグラハムクラッカーのサクサクとしたクラストの上に、柔らかいクリームがたっぷりと乗っています。

バニラ、オレンジ、アボカド――この簡単に作れる魅力的なカップケーキには、調和のとれた3つのフレーバーが使われています。カップケーキ自体はオレンジの皮とバニラエキスで作られており、その結果…

アボカドは、鮮やかで目を引く前菜を作るのに最適な食材です。味だけでなく見た目の美しさでも記憶に残る、メキシコ風の詰め物入りアボカドハーフなどがその好例です。

このヘルシーチョコレートの主原料はアボカドです。ダークチョコレートと絶妙に調和し、キャンディーに柔らかく滑らかな食感を与え、健康的な脂肪分をたっぷり含ませます。さらに…

定番のBLTサンドイッチ（ベーコン、レタス、トマト）が、クリーミーなアボカドピューレと目玉焼きを乗せたサクサクのパンで贅沢なサンドイッチに生まれ変わります。これらのシンプルなトーストは…

カリカリのトーストに柔らかいアボカドスプレッドを塗ったものは、ヘルシーなスナックであり、特に飾り付けをすれば、休日やパーティーの素晴らしい前菜になります。唐辛子、ニンニク、果汁を加えたアボカドスプレッドに加えて…

このシンプルでヘルシーなサラダでは、柔らかいアボカドがジューシーでシャキシャキとしたキュウリと赤玉ねぎと見事に調和します。他のアボカドサラダと同様に、このサラダの魅力は、

アボカドとマルガリータカクテルは相性が悪いように思えるかもしれませんが、その組み合わせに怯む必要はありません！特に暑い夏の日には、美味しいフローズンマルガリータに抵抗できる人はほとんどいません。そしてアボカドは…

ご自身と大切な方々に、美味しくてヘルシーなインド風ディナーをご馳走ください。赤レンズ豆をあっさりとしたフレッシュトマトソースで煮込み、バターでソテーしたエビを添えてお出しします。他にはない…

クルディテは、様々な野菜を使ったヘルシーな軽食で、満足感がありながらカロリーも控えめです。お客様には、スライスした野菜を盛り付けたお皿をお出しして、待ち時間などに手軽に召し上がっていただけます。

エレガントなマティーニグラスに入ったこのカニサラダは、どんなお祝いやパーティーにもぴったりの一品です。本物のカニの身、トマト、アボカドを使用し、マヨネーズとマスタードのドレッシングで仕上げています。

生姜味噌のマリネに漬け込んだグリルしたアボカドは、驚くほど柔らかく、風味豊かです。バーベキューの残り炭を使った屋外グリルは、グリル料理に最適です。

中は柔らかく、外はカリッと揚げたアボカドのスライスは、ホームパーティーにぴったりの一品です。この前菜を作るには、冷凍アボカドのスライスを衣に浸し、…

この定番イタリア料理は準備にたった15分しかかかりません。手早く美味しい平日の夕食にぴったりです。チキンカツはそのまま揚げられるので、さらに簡単に…

グルテンフリーパスタは、あまりとろみがつかないオリーブオイルベースのソースで調理すると、より美味しく仕上がります。ひよこ豆とハーブを使ったパスタは…

鮮やかなビーチタオルを模したこのカップケーキは、みんなの気分を高揚させ、バケーション気分を盛り上げてくれるでしょう。タオルの色は、黄色、ターコイズブルー、オレンジ、白を選んでください。

カップケーキの魅力は、好きな形に成形できることです。ケーキ生地から型抜きをする必要はなく、マフィンを好きな順番に並べてアイシングを塗るだけで完成です！

トロピカルなテーマのパーティーを計画中ですか？それなら、この鮮やかなパイナップルカップケーキは欠かせません。パイナップルは、一部の文化ではおもてなしの象徴とされているため、このカップケーキは…