カボチャとリンゴはほぼ同時期に熟し、このなめらかな秋のスープの中で互いを完璧に引き立て合いますが、真の主役は濃厚なチェダーチーズで、クリーミーなスープに深みを与えています。
料理レシピ
甘いものと塩辛いものが好きな人にはたまらないサンドイッチです。トーストしたシナモンレーズンパンにヨーグルトバターを塗り、薄切りの…
レーズン、アーモンド、ブラウンバターのグレーズが、この手軽なイースト不使用のパンをデザートにぴったりに仕上げています。すりおろしたリンゴを加えることで、しっとりとした食感になり、心地よい風味が楽しめます。
この甘くてスパイシーなアップルパイ風味のグラノーラは、朝食というよりデザートにぴったりです。シナモンシュガーピタチップスが黄金色のパイ生地のような風味を加え、アップルチップスが…
この簡単で手早く作れるイースト不使用のパンは、リンゴ、刻んだアーモンド、ココナッツ、そして香り高いスパイスがたっぷり入っています。柔らかくしっとりとしていて、甘さもちょうどよく、トッピングには…
これらのパイは、リンゴの皮むきやスライスといった面倒な作業は一切不要です。それぞれのパイの中には、芯をくり抜いたリンゴの輪切りが入っており、芯の部分にはキャラメルが詰められています。
秋のアップルクリスプの素晴らしい風味を、ダークスパイスラムを使った美味しい大人のドリンクに変身させましょう。キャラメルソース、アップルジュース、アップルバターを添えれば、さらに美味しくなります。
クランベリーは、このスパイスの効いたアップルパイに、心地よい酸味を添えてくれます。また、フィリングに美しいルビー色を与えてくれるので、その色味を際立たせるために、蓋はせずにそのままにしておきましょう。
このシンプルでクラシックな食前酒は、晴れたイタリアの日差しのように活気に満ち、きらめきに溢れています。アペロールとプロセッコの組み合わせは、爽やかで気分を高揚させてくれます。
アイスクリームなしでも、美味しいサンデーのトッピングを思う存分楽しめます。キャラメル、ストロベリージャム、バナナプディング、チョコレートスポンジケーキ、シロップ、ホイップクリーム、マラスキーノチェリーなど、どれも絶品です。
柔らかいアップルカップケーキを焼き、ふわふわのメレンゲを乗せて、オーブンでこんがりと焼き色がつくまで焼きます。キッチンバーナーがあれば、メレンゲを焼くのに使ってください。リンゴのおかげで、カップケーキは…
このステーキロールには、イタリアの前菜であるアンティパスト、数種類のチーズ、デリミート、野菜が詰められています。豚バラ肉のフラットフランクステーキを使用して作られています。
繊細なエンジェルヘアパスタ(カペリーニ)には、このペスト・トラパネーゼのような軽やかで上品なソースがよく合います。ペスト・トラパネーゼは、すりおろした旬の新鮮なトマトと、松の実の代わりに挽いたアーモンドを使ったペストのバリエーションです。
このアイスクリームケーキは、ふんわりとしたエンゼルフードケーキをベースに、レモンシャーベットとバニラアイスクリームをのせ、さらにレモン風味のホイップクリームをトッピングしています。お召し上がりください。
この手軽でなめらかな5つの材料で作るソースは、サラダ、麺類、鶏肉、魚介類、さらにはサンドイッチにもタイ風の風味を加えます。調理は不要で、混ぜるだけで簡単に作ることができ、保存も可能です。
このレシピでは、甘口イタリアンソーセージと白インゲン豆が二役をこなし、材料を少なくすることができます。単純なひき肉とは異なり、生のソーセージには...
このソースは加熱調理不要で、ミキサーであっという間に作れます。冷蔵庫で最大4日間保存可能です。非常に汎用性が高く、野菜、肉、鶏肉、その他様々な料理によく合います。
これは、より手軽に作れる、しかし美味しさは劣らないヴィーガンカシューナッツクリームソースのレシピです。従来のレシピとは異なり、カシューナッツを一晩水に浸す必要はありません。このソースは風味豊かでクリーミーで、…
膨らませた米粉シリアルとピーナッツバターを混ぜ合わせれば、あっという間にパイ生地の出来上がり!パイ皿の底と側面に均一に広げ、ストロベリーアイスクリームを詰めれば完成です。
レモネード風味のデザートはいかがですか?この簡単に作れるパイは、甘酸っぱくてとても爽やか。まさにみんなが大好きな夏の飲み物です。市販のパイ生地とレモン…
古くからの伝統によれば、アメリカに住むイタリア系家族はクリスマスイブに「七魚の宴」を祝います。親戚一同が大きなテーブルを囲み、シーフードを食べ、ワインを飲みながらサンタクロースを待ちます。
このシンプルなレシピは、パイ作り初心者の方に最適です。材料はたった4つで、オーブンで焼く必要もありません。市販のパイ生地を使えばOKです。
この驚くほど爽やかな、焼かないパイは冷凍で、ココナッツクリームとチョコレートで風味豊かに仕上げた、アメリカの定番キーライムパイに似ています。市販のパイ生地を使用...
このレシピでは、普通の製氷皿が全く新しい用途に生まれ変わります。なんと、お菓子の型になるのです!そのくぼみを使って、一口サイズのミニパフペストリーを作ることができます。
この簡単に作れる料理は、休日にも、手軽で手間のかからない平日の夕食にも最適です。柔らかい豚ヒレ肉はさっと焼き上げられ、見た目もエレガントです。付け合わせには…
調理時間を短縮するために、チンゲン菜は大きめに切り(例えば、一束を4等分する)、キノコの傘は重ねてスライスします。残ったご飯は、後から温め直して副菜としてお召し上がりいただけます。
このレシピの主役はクッキースプレッドです。クリーミーでナッツ不使用のスプレッドで、通常はスパイスの効いたベルギーのスペキュロスビスケットから作られています。ピーナッツバター売り場で瓶詰めで販売されています。混ぜて…
美味しい焼き菓子が食べたいけれど、材料が足りない?このレシピはたった3つの材料で、しっとり美味しいケーキが作れます。しかも、ケーキミックスを使えばさらに美味しくなりますよ。
この自家製アイスクリームはたった3つの材料で作ることができ、特別なアイスクリームメーカーは必要ありません。冷凍バナナをラズベリージャムとココナッツオイル大さじ1杯と混ぜ合わせ、
パン粉を詰めたこの豚カツは、時間がないときにぴったりです。美味しさはそのままに、手間は最小限。カツに詰め物をする必要もありません。
このキャセロールは、ラザニアのようにチーズたっぷりでボリューム満点。しかも、あっという間に作れます。平日の夕食にぴったりで、家族みんなに喜ばれること間違いなし!いくつかアイデアをご紹介します…
アメリカ南部料理にインスパイアされたこの超軽やかな料理は、数分で出来上がり、美味しくて栄養満点です。エビ自体は長時間揚げる必要がなく、付け合わせにはコーンミールを使うと良いでしょう。
信じられないかもしれませんが、このミートボール入りトマトソーススパゲッティはたった20分で出来上がります!秘密はスロークッカーを使うことと、ひき肉の代わりに生のソーセージを使うことです。ケーシングを取り除き、...
この軽やかなキヌアボウルの風味と香りは、あなたを地中海沿岸へと誘います。自家製ツァツィキソース、砕いたフェタチーズ、甘いミニトマト、そして爽やかなレモン…
ポテトヴァレニキは、定番のナチュラルソーセージとブロッコリーにとろけるパルメザンチーズをかけた料理にぴったりの付け合わせです。このレシピでは、中華風餃子で作るミニヴァレニキをご紹介します。
グリルモードを使えば、鶏肉と野菜の付け合わせがオーブンでわずか数分で完成します!特にグリルしたエンダイブの食感は絶品です。葉はところどころ柔らかく、…
このグレーズは、たった2つの材料で作られているとは想像もつかないほど美味しくて、しかも驚くほど簡単なレシピの一つです。必要なのは缶詰の…
この15分でできるディナーの主役は、風味豊かで短時間で火が通る美味しい牛肉の部位、スカートステーキです。鉄板でグリルしたステーキにとろけるペストバターを乗せ、…
この簡単ワンシートディナーは、オーブンの意外と見落とされがちなブロイラー機能のおかげで、あっという間に出来上がります。この機能はブロッコリーを焼くのに最適な高温を実現します。
このボリューム満点で栄養満点のサラダは、たった15分で完成します。準備時間を短縮するには、生姜をみじん切りにする代わりにすりおろし、椎茸の軸を使うと良いでしょう。
























































